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Suggestions littéraires
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Grèce : 65 recettes grecques pour mettre du soleil dans vos assiettes
Éditeur(s) : Hachette Pratique
65 recettes pour découvrir la gastronomie grecque : poulpe au miel et au vin, darnes de poisson et ladera de petits pois, spetzofaï (poêlée de saucisses aux poivrons), soupe de pois chiches à la tomate, gemista (légumes farcis) ou encore vassilopita (gâteau du jour d...
12,00 €
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L'été passe, les recettes restent toujours !
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Une centaine de nouvelles recettes empruntées à la tradition méditerranéenne pour cuisiner les produits d'été, accompagnées de digressions et d'idées pour des buffets, des apéros dînatoires et des grandes tablées : lasagnes de ravioles, salade de betteraves au cumin,...
24,95 €
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Burrata, ricotta & mozzarella : 30 recettes irrésistibles et créatives pour des repas gourmands et savoureux
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Trente recettes autour des fromages italiens les plus prisés : gaspacho de concombre à l'aneth et burrata, pan con tomate à la fraise et à la mozzarella, conchiglionis ricotta-épinards, entre autres. ©Electre 2025
9,95 €
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Filosophie : 50 variations sucrées et salées autour de la pâte filo
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Cinquante recettes pour découvrir la diversité des textures et des goûts offerts par la pâte filo, des entrées croustillantes aux desserts fondants. ©Electre 2025
22,50 €
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Comfort
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Plus de cent recettes du quotidien célébrant le fait maison et les saveurs qui se transmettent de génération en génération : poulet aux épices, polenta gratinée, gâteau hollandais aux pommes, dahl de lentilles corail, entre autres. ©Electre 2025
39,95 €
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alinepourquellerevienne
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Parsemées de souvenirs, des recettes de la cheffe bruxelloise, simples et accessibles, majoritairement végétales, classées par saison : granola salé, haricots à la tomate et aux kumquats confits, poireaux à la feta rôtie, muffins à la betterave, entre autres. ©Electr...
39,95 €
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alinepourquellerevienne
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Parsemées de souvenirs, des recettes de la cheffe bruxelloise, simples et accessibles, majoritairement végétales, classées par saison : granola salé, haricots à la tomate et aux kumquats confits, poireaux à la feta rôtie, muffins à la betterave, entre autres. ©Electr...
39,95 €
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L'assiette anti-inflammatoire : guide pratique et recettes saines pour prévenir les inflammations
Éditeur(s) : Hachette Pratique
25 fiches techniques ainsi que soixante recettes pour comprendre les causes des inflammations chroniques et réduire leurs effets sur l'organisme afin de diminuer les risques de maladies cardiovasculaires, de rhumatismes et de diabète. ©Electre 2025
23,00 €
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Ninja Creami : crème glacée, sorbet, frozen drink, granité & Cie
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Plus de cent recettes de glaces, sorbets, yaourts glacés, milkshakes ou frozen cocktails à réaliser avec le Ninja Creami : glace chocolat blanc aux cerises amarena, crème glacée aux marrons, coupe exotique au sorbet à l'ananas, citrons givrés au sorbet citron régliss...
14,95 €
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Simple
Éditeur(s) : Hachette Pratique
120 recettes du restaurant londonien Nopi qui marient la cuisine du Moyen-Orient à celle de l'Extrême-Orient, à la portée de tous : aubergines rôties aux anchois et à l'origan, châtaignes et champignons au zaatar ou encore cake aux myrtilles, citron et amandes. ©Elec...
38,00 €
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Obsession feta
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Soixante recettes végétariennes, classiques ou originales, pour cuisiner la feta au four, en sauce fondante, au barbecue, en feuilleté ou encore en tartes. ©Electre 2025
19,95 €
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Simplissime : risottos et riz sautés les + faciles du monde
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des recettes simples de risottos et riz sautés : risotto aux artichauts, aux champignons ou à la betterave, riz au safran et amandes, à l'indienne ou au paprika et au cumin, biryani de crevettes, riz sauté à la saucisse chinoise, paella à l'encre, entre autres. ©Elec...
9,95 €
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Conserves : petites boîtes pour grandes recettes
Éditeur(s) : Hachette Pratique
50 recettes originales à base de 15 conserves courantes. Des plats simples revisités, comme linguine aux sardines, petits pois à la française, mousse de haricots blancs ou mini crab rolls, pour transformer les boîtes en métal en mets savoureux et surprenants. ©Electr...
15,90 €
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A la table du boulanger : 70 recettes sur du pain, dans du pain, avec du pain... et de pain, tout simplement !
Éditeur(s) : Hachette Pratique
29,95 €
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My French cuisine at La poule au pot : 100 traditional recipes
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Présentation des recettes traditionnelles proposées par le chef français dans son restaurant La poule au pot, en plein coeur de Paris : oeufs durs mayonnaise, salade niçoise, gratinée à l'oignon, soufflé au fromage, cuisses de grenouille de la Drôme en persillade, éc...
25,00 €
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Les nouveaux gâteaux du dimanche
Éditeur(s) : Hachette Pratique
70 recettes de gâteaux individuels, d'angel cakes, de gâteaux magiques, de bundt cakes ou encore de gâteaux roulés. Avec des recettes de préparations de base. ©Electre 2025
9,95 €
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Gueuleton : le livre des bons vivants : une balade gourmande à travers la France avec Arthur et Vincent
Éditeur(s) : Hachette Pratique
L'équipe du magazine Gueuleton célèbre l'art de vivre à la française à travers des reportages sur les terroirs et des recettes traditionnelles de la gastronomie nationale : huîtres gratinées, potée lorraine, pissaladière, teurgoule, entre autres. ©Electre 2025
35,00 €
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Latte, macchiato & Co : 30 recettes de boissons gourmandes à siroter avec le biscuit ou la mignardise qui va bien
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Trente recettes de boissons pour toutes les saisons, des classiques à base de café comme le cappucino aux tendances plus récentes telles que le bubble tea ou le macchiato caramel. Avec, en bonus, six recettes de biscuits et de mignardises. ©Electre 2025
9,95 €
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Asie : 70 recettes asiatiques pour toutes vos envies
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Plus de 70 recettes classiques ou tendances pour découvrir les différentes saveurs asiatiques. ©Electre 2025
12,00 €
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Simplissime 100 recettes : mezzés & cie
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des recettes de mezzés, de kemias ainsi que d'autres préparations méditerranéennes et moyen-orientales pour partager des moments de convivialité : caviar d'aubergine à la coriandre, salade méchouia, taboulé libanais à la grenade, keftas, bricks au thon, sardines mari...
6,95 €
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Légumes : 500 recettes variées pour toutes les saisons
Éditeur(s) : Hachette Pratique
500 recettes à base de légumes, des condiments et sauces à l'apéro, en passant par les jus, les salades, les tartes, les soupes ou les plats en cocotte, au four, à la poêle et au barbecue : caviar de poivrons, curry de légumes à la noix de coco, flamiche aux poireaux...
19,95 €
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Comment cuire un oeuf ? : et 50 autres petites leçons culinaires pour tous
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Un recueil d'astuces culinaires, de la manière de beurrer une tartine aux façons de rehausser les plats, en passant par la réalisation d'oeufs brouillés, d'une vinaigrette, du pesto ou encore la cuisson du riz. ©Electre 2025
18,00 €
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L'été passe... : les recettes restent !
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Près de cent recettes empruntées à la tradition méditerranéenne pour cuisiner les produits d'été, accompagnées de digressions et d'idées pour des buffets, des apéros dînatoires et des grandes tablées : houmous, marmouma, pickles, chermoula, soupes, salades, carpaccio...
24,95 €
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Soupes chaudes et froides : 37 recettes gourmandes et réconfortantes élaborées avec amour
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des recettes de soupes chaudes ou froides : soupe de fenouil au sarrasin, velouté au cresson, vichyssoise, crème d'aubergines au sésame, entre autres. ©Electre 2025
9,95 €
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