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Corée : 60 délicieuses recettes pour voyager au pays du matin calme

Éditeur(s): Hachette Pratique
Soixante recettes pour découvrir l'univers culinaire de la Corée et reproduire des classiques de cette gastronomie : kimchi, bulgogi, bibimbap, japchae, gamja jorim, rabokki, kimbap, entre autres. ©Electre 2024
12,00 €
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Cuisine scandinave : recettes authentiques : smaklig maltid ! (bon appétit !)

Éditeur(s): Hachette Pratique
Un voyage culinaire en Islande, Norvège, Suède, Danemark et Finlande à travers une cinquantaine de recettes : carpaccio de saumon aux herbes sauvages, muesli maison, steak de renne aux carottes et sauce gibier, cabillau au chou vert sauté et beurre blanc à la racine ...
30,00 €
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Mezzés : 62 recettes ensoleillées pour éveiller vos sens à chaque bouchée

Éditeur(s): Hachette Pratique
Repas composé d'une multitude de petits plats chauds ou froids servis en même temps dans de petits bols, les mezzés invitent à la générosité et à la convivialité. Plus de soixante recettes sont proposées : houmous traditionnel, taboulé, keftas de poisson, falafels, b...
12,00 €
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Galettes veggie : 30 recettes végétariennes pour un repas plus léger

Auteur : Eva Harlé
Éditeur(s): Hachette Pratique
Trente recettes de galettes végétariennes à base de légumes, de céréales et de légumineuses, des nuggets de pois chiches aux galettes de lentilles corail aux courgettes, en passant par les gaufres à la pomme de terre, les boulettes de tofu aux herbes et les galettes ...
9,95 €
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Pains et focaccias : 30 recettes réconfortantes à couper, à tartiner et à partager

Éditeur(s): Hachette Pratique
Trente recettes pour réaliser son propre levain, des focaccias, des baguettes viennoises ou encore des fougasses : pain aux noix, muffins et scones au lait Ribot, pain d'épice, brioche tressée, focaccia aux mirabelles, entre autres. ©Electre 2024
9,95 €
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Check in : 70 recettes gourmandes et colorées pour faire le tour du monde

Éditeur(s): Hachette Pratique
Des recettes du monde entier, mélangeant parfois les influences : arancini kimchi mozzarella, chorba, ceviche de crevettes au lait de coco, bulgogi burritos, mutabal, saumon teriyaki, poulet yassa, tiramisu matcha, chocolat blanc et framboises, pavlova fraises et pis...
24,95 €
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Simplissime : pains, focaccias et brioches les plus + faciles du monde : sans machine à pain

Éditeur(s): Hachette Pratique
Recettes de pains, focaccias et brioches faciles à réaliser à partir d'un levain maison : pain de campagne, pain complet, bretzels, naans, focaccia au romarin, pain brioché, etc. ©Electre 2024
14,95 €
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Simplissime 100 recettes : tapas & finger food pour apéros réussis

Éditeur(s): Hachette Pratique
Cent recettes de tapas et autre finger food à déguster pendant un apéritif : pizzas, bruschettas, boulettes de boeuf, brochettes de crevettes, entre autres. ©Electre 2024
6,95 €
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Déjeuner au boulot : 100 recettes pour transformer la pause déj'

Éditeur(s): Hachette Pratique
Cent recettes de salades, de soupes complètes, de plats à réchauffer au micro-ondes ainsi que des bentos et des lunch box pour agrémenter la pause déjeuner au travail : farfalles aux légumes, soupe au chou, cupcakes au saumon, omelettes aux herbes, entre autres. ©Ele...
6,95 €
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2 h en cuisine pour toute la semaine : pour ma famille

Éditeur(s): Hachette Pratique
Seize menus hebdomadaires, soit 80 repas, avec un plat, une entrée et un plat ou un plat et un dessert, pour réaliser en deux heures tous les dîners de la semaine pour toute la famille, avec des ingrédients frais et de saison, sans aucun déchet et expliqués pas à pas...
25,90 €
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Simplissime 100 recettes : une cocotte et c'est tout

Éditeur(s): Hachette Pratique
Cent recettes à réaliser à l'aide d'une cocotte : ratatouille aux oeufs, jarrets au foin, curry d'agneau à la menthe, poulet sauté aux cèpes, lotte au cidre, entre autres. ©Electre 2024
6,95 €
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Simplissime 100 recettes : soupes d'ici et d'ailleurs

Éditeur(s): Hachette Pratique
Cent recettes de soupes du monde diverses et variées, faciles et rapides à préparer : soupe au chou, crème carottes et coco, bouillon de légumes au saumon, bouillon ratatouille, entre autres. ©Electre 2024
6,95 €
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Simplissime 100 recettes : les classiques de la cuisine française

Éditeur(s): Hachette Pratique
Cent recettes de grands classiques de la cuisine française, faciles à réaliser : oeufs meurette, pâté lorrain, gigot au thym, boudin aux pommes, entre autres. ©Electre 2024
6,95 €
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Simplissime 100 recettes : petits plats pour étudiants veggies

Éditeur(s): Hachette Pratique
Cent recettes végétariennes pour réaliser des repas complets, à destination des étudiants manquant parfois de matériel de cuisine complet et rencontrant des problèmes budgétaires : soupe de tomates, quiche au potiron, curry de quinoa, parmagiana, pâtes farcies aux ol...
6,95 €
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Cakes, quiches & Co. : 100 recettes créatives à partager

Éditeur(s): Hachette Pratique
Cent recettes rapides et faciles de quiches, de pizzas ainsi que de cakes sont proposées : pizza régina aux olives, pizza sans lactose aux légumes grillés, cake amandes et poulet, cake aux fèves, tarte au chèvre et au fenouil, quiche boudin et pommes, entre autres. ©...
6,95 €
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Zéro gaspi : près de 50 recettes économiques et gourmandes

Éditeur(s): Hachette Pratique
Cinquante recettes illustrées pas à pas revisitant les grands classiques de la cuisine française en version économique et zéro déchet : crème aux peaux de citron confites, flan de cosses de petits pois, frites de restes de riz, bisque de têtes de crevettes ou encore ...
19,95 €
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5 ingrédients : Méditerranée

Éditeur(s): Hachette Pratique
Plus de cent recettes faciles et rapides à réaliser avec cinq ingrédients, qui s'inspirent de la cuisine méditerranéenne : galettes d'aubergine, boulettes d'agneau, tajine de courges, entre autres. ©Electre 2024
35,00 €
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Twist

Éditeur(s): Hachette Pratique
Des recettes organisées par ingrédient pour composer ses propres menus : riz frit à la cantonaise, focaccia, soupe de haricots blancs au pesto, magret de canard laqué, saint-jacques rôties au céleri, etc. ©Electre 2024
35,00 €
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Black food : histoires, arts et recettes de la diaspora africaine

Éditeur(s): Hachette Pratique
Un hommage à la gastronomie africaine à travers 65 recettes variées, classiques ou revisitées. Au menu notamment : poulet yassa, riz jollof, soupe curry coco et ragoût lentilles et gombo. Des poèmes, des essais et des oeuvres d'art ponctuent l'ouvrage. ©Electre 2024
40,00 €
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Cuisiner le soleil

Éditeur(s): Hachette Pratique
Cinquante recettes de plats traditionnels revisités offrant un voyage à travers les saveurs de la Méditerranée et de l'Orient. Des mezze colorés aux tajines parfumés en passant par les desserts épicés, chaque recette est accompagnée de conseils et d'astuces. ©Electre...
39,95 €
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Pasta codex : 1.001 recettes : spaghetti, macaroni, tagliatelle, gnocchi, tortellini, penne rigate, farfalle, linguine, orecchiette, trofie, girandole

Éditeur(s): Hachette Pratique
1.001 recettes classées par ingrédients principaux pour découvrir les pâtes de toutes les formes et de toutes les régions. ©Electre 2024
45,00 €
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Sans gluten : 100 recettes délicieusement gluten free

Éditeur(s): Hachette Pratique
Près de cent idées de recettes pour cuisiner sans gluten : pizza, blinis au saumon, moelleux au chocolat, entre autres. ©Electre 2024
6,95 €
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Marseille : un jour sans faim ! : 25 heures d'explorations culinaires pour croquer toute la ville

Éditeur(s): Hachette Pratique
Le temps d'une journée, des marchés du Vieux port aux restaurants des calanques, une promenade dans Marseille à la découverte de sa cuisine et de sa gastronomie : les cafés, le jus de raisin de la Station Uvale, la bouillabaisse, etc. ©Electre 2024
45,00 €
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