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Flavour : plus de légumes, plus de saveurs

Cent recettes végétariennes simples mais inventives, aux saveurs fortes mais fraîches et aux associations surprenantes : choux de bruxelles à l'aigre-douce, châtaignes et raisin, omelettes au lait de coco et curcuma, boulettes d'aubergine ou encore salade de carottes...
35,00 €
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Simple

120 recettes du restaurant londonien Nopi qui marient la cuisine du Moyen-Orient à celle de l'Extrême-Orient, à la portée de tous : aubergines rôties aux anchois et à l'origan, châtaignes et champignons au zaatar ou encore cake aux myrtilles, citron et amandes. ©Elec...
35,00 €
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Le grand livre de la cuisine française : recettes bourgeoises & populaires

600 recettes de la grande cuisine française, des recettes classiques, généreuses et modernisées : maquereau en escabèche, soupe à l'oignon des Halles, oeuf cocotte à la crème... ©Electre 2021
60,00 €
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Jérusalem

130 recettes issues des multiples traditions culinaires reflétant le multiculturalisme de Jérusalem : taboulé, riz safrané, falafel, risotto à la féta, kébab de poisson, gâteau au sirop de clémentine et d'amande... ©Electre 2021
35,00 €
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Recettes d'un pâtissier confiné : 50 recettes faciles à réaliser en famille

Cinquante recettes salées et sucrées de l'entrée au dessert, simples et familiales : salade de poivrons, cannelloni, tarte pêche verveine, framboisier, brioche feuilletée à la noisette ou encore banoffee. ©Electre 2021
14,95 €
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Enfants, mon premier livre de cuisine : 65 recettes fastoches et gourmandes pour les cuisiniers en herbe élaborées avec amour

65 recettes spécialement choisies pour être réalisées par les enfants, selon leur niveau et leur âge : rillettes de saumon, samoussas, taboulé, hamburger au fromage, gâteau au yaourt, entre autres. ©Electre 2021
12,00 €
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En cuisine : 200 recettes pour tous les jours

200 recettes photographiées du chef préféré des Français. ©Electre 2021
19,95 €
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Simplissime : les recettes de Noël les + faciles du monde

45 recettes festives, rapides et faciles à réaliser avec deux à six ingrédients maximum, depuis l'apéritif jusqu'au dessert : terrine de canard à la châtaigne, boudin blanc aux girolles et au cidre, chips de crevettes au tarama, mendiants au chocolat noir, mont blanc...
9,95 €
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Plenty

120 recettes végétariennes : lasagnes aux champignons, aubergines gratinées à la crème et à la grenade, quesadillas, salade de chou-fleur au safran, etc. ©Electre 2021
30,00 €
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Maxi simplissime : les 500 recettes les + faciles du monde, Les 500 recettes pour toutes les occasions les + faciles du monde

Nouvelle sélection de 500 recettes classées par thème : à l'heure de l'apéro, salade complète, plats sans cuisson, pizzas, tartes et quiches, entre autres. ©Electre 2021
24,95 €
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Un plat veggie en rentrant du boulot

150 plats complets végétariens faciles à réaliser : salade d'avocat aux agrumes, velouté de courgettes, tarte de légumes racines, chou vert farci, galettes de sarrasin ou encore bouchées à la reine au tofu fumé. ©Electre 2021
14,95 €
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Simplissime : le livre de cuisine le plus facile du monde

Propose près de 200 recettes simples et rapides, avec pour chacune une présentation visuelle des ingrédients et des explications courtes et précises. ©Electre 2021
19,95 €
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Polpo : trésors de la cuisine vénitienne

140 recettes de la cuisine vénitienne authentique : salade chaude au canard, fritto misto, panna cotta et rhubarbe pochée, spritz, crostini de sardines aux frites marinées, bocconcini à la mozzarella, rouleau de bresaola, bruschetta au stracchino, focaccia, joues de ...
35,00 €
Indisponible

Liban : une histoire de cuisine familiale, d'amour et de partage

Illustré de photographies témoignant de l'ambiance familiale des cuisines libanaises, cet ouvrage regroupe 94 recettes que l'auteure tient de ses grands-mères, adaptées au mode de vie actuel, avec des ingrédients faciles à trouver (falafels, manakish, kibbé, maamoul,...
29,95 €
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Dishoom : bons baisers de Bombay : près de 100 recettes, des histoires et des rencontres pour un savoureux voyage au coeur de l'Inde

A travers un voyage au coeur de la ville de Bombay, à la découverte de son patrimoine culinaire, de son histoire et de son ambiance, cet ouvrage présente cent recettes indiennes avec des pas à pas sur certaines techniques, des recettes de base et un guide des ingrédi...
35,00 €
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Provence : food trip ensoleillé en 100 recettes

Organisé par sous-régions, cet ouvrage propose cent recettes emblématiques et incontournables de la gastronomie provençale : aïgo boulido, bourride marseillaise ou encore oreillettes, ainsi qu'une présentation de ses produits phares. C'est aussi l'occasion d'une bala...
39,95 €
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Falastin : un voyage culinaire

Auteur : Sami Tamini
Présentation de cent recettes façonnées par l'histoire personnelle de S. Tamini et celle de la Palestine : oeufs au zaatar et au citron, sandwich à l'agneau, gâteau aux abricots grillés, au miel et à la cardamome, etc. Issues de cuisiniers de camps de réfugiés, des c...
35,00 €
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Simplissime : les recettes italiennes les + faciles du monde

200 recettes italiennes incontournables ou moins connues, de la cucina povera aux plats siciliens en passant par les dolce : foccacia au romarin, gnocchis aux trois fromages et sauge, osso bucco, amarettis... ©Electre 2021
19,95 €
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Mes cocottes qui mijotent, qui mijotent...

65 recettes de plats en cocotte mijotés, de la piperade basque aux oeufs et piment d'Espelette à la pintade aux marrons en passant par la queue de lotte à l'armoricaine et les calamars à la sicilienne. ©Electre 2021
9,95 €
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En 2 h je cuisine pour toute la semaine : 80 repas faits maison, sans gâchis et avec des produits de saison

A partir de listes de courses au budget détaillé, cet ouvrage propose de réaliser en deux heures tous les dîners de la semaine. 80 idées de repas pour quatre personnes, avec des ingrédients frais et de saison. ©Electre 2021
24,95 €
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Biscuits de Noël

Auteur : Eva Harlé
Trente recettes de petits gâteaux et de biscuits : étoiles à la cannelle, leckerlis, lunes à la vanille, sablés au beurre ou encore macarons à l'anis. ©Electre 2021
7,99 €
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Simplissime 100 recettes : recettes venues d'ailleurs

Cent recettes pour découvrir les spécialités culinaires du monde entier. Avec des plats tels que le chili con carne, le curry d'agneau à la menthe, le bortsch de poulet, la salade d'oranges à la marocaine, la pizza hawaïenne ou encore la paëlla à l'encre. ©Electre 2021
5,95 €
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Alsace : 70 recettes gourmandes venues de l'Est élaborées avec amour

Auteur : Eva Harlé
70 recettes de la gastronomie traditionnelle alsacienne : soupe aux rieweles, bibleskäse, choucroute, knepfles, spätzles, baeckeoffe, stollen, bretzels, linzetorte, bettelmann, spritz bedeles, entre autres. ©Electre 2021
12,00 €
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Simplissime 100 recettes : dîners après le boulot

Cent recettes rapides et presque sans vaisselle à préparer rapidement les soirs de la semaine. Avec des plats tels que le tartare de thon croquant au sésame, la salade de melon au saumon, les oeufs à la basquaise, les raviolis aux chips de chorizo, l'émincé de dinde ...
5,95 €
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