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Livres Andrée Zana Murat
Éditeur(s) :
Albin Michel
320 recettes de cuisine juive tunisienne accompagnées d'astuces et de rappels sur l'origine des plats : couscous, tajine, marmouma, pkaïla, manicotti, lablabi, etc. ©Electre 2026
17,90 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes issues de la cuisine juive tunisienne, accompagnées de conseils et d'anecdotes personnelles autour de la culture gastronomique de Tunisie : boutargue, chakchouka, couscous, pkaïla, kémia, hallah, boulettes, entre autres. ©Electre 2026
35,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Une centaine de nouvelles recettes empruntées à la tradition méditerranéenne pour cuisiner les produits d'été, accompagnées de digressions et d'idées pour des buffets, des apéros dînatoires et des grandes tablées : lasagnes de ravioles, salade de betteraves au cumin,...
24,95 €
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Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Ce recueil propose des recettes de yabraks, boulettes toutes plates aux légumes et boulgour, banatages, boulettes de porc aux cacahuètes, de poisson, keftas d'agneau aux herbes, au fenouil, etc. ©Electre 2026
10,00 €
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Éditeur(s) :
Albin Michel
Réunit des recettes classiques, modernes et exotiques, expliquées pas à pas, de soupes, pâtes, conserves, boissons, préparations de base salées et sucrées, confiseries, etc. Avec des conseils et astuces pour se simplifier la vie au quotidien et pour recevoir. ©Electr...
19,90 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Près de cent recettes empruntées à la tradition méditerranéenne pour cuisiner les produits d'été, accompagnées de digressions et d'idées pour des buffets, des apéros dînatoires et des grandes tablées : houmous, marmouma, pickles, chermoula, soupes, salades, carpaccio...
24,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
L'histoire de la boulangerie parisienne ouverte par les auteurs en janvier 2020 accompagnée de recettes : babkas, brioches, rugelachs, hallahs, borekas, entre autres. ©Electre 2026
24,95 €
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Éditeur(s) :
Albin Michel
Subtil mélange de cultures, de couleurs et de saveurs, nourrie de diverses influences - turque, grecque, italienne... - la cuisine juive tunisienne, conviviale, généreuse et économe se transmet de mère en fille. ©Electre 2026
23,20 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes de cuisine juive tunisienne, avec des explications pas à pas, avec leurs secrets de fabrication et leurs déclinaisons. Sont proposés différents couscous, la kémia, des boulettes, des petits et grands gâteaux orientaux, entre autres. ©Electre 2026
35,00 €
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Éditeur(s) :
Le Livre de poche
Réunit des recettes classiques, modernes et exotiques, expliquées pas à pas, de soupes, pâtes, conserves, boissons, préparations de base salées et sucrées, confiseries... Avec des rubriques variantes, trucs, conseils d'achat, d'organisation, minceur, décoration. ©Ele...
8,90 €
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Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Six livres de cuisine, regroupés dans une pochette kraft, pour préparer le couscous et accommoder le miel, la menthe et le pois chiche. ©Electre 2026
33,00 €
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Éditeur(s) :
Le Livre de poche
Un guide à l'attention des parents qui se posent des questions sur l'avenir de l'enfant dans une éventuelle pratique musicale. ©Electre 2026
4,55 €
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Éditeur(s) :
Albin Michel
340 recettes pour improviser des dîners express (1 heure de préparation maximum). ©Electre 2026
12,00 €
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Éditeur(s) :
Albin Michel
Une cuisine colorée et métissée, des recettes faciles qui permettent de réaliser une bonne table conviviale sans se ruiner. ©Electre 2026
12,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Six livres de cuisine, regroupés dans une pochette kraft, présentant des recettes de cuisine sur le thème de l'eau (bouillons marins, granités, etc.), pour préparer les coques et différents poissons (truite, rouget, thon, anchois). ©Electre 2026
33,00 €
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Éditeur(s) :
Albin Michel
Pour toutes les femmes pressées qui aiment organiser un dîner, l'auteure propose des recettes à préparer la veille, l'avant-veille ou à congeler. ©Electre 2026
13,70 €
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Éditeur(s) :
Van de Velde
La première partie de ce guide, illustrée avec humour, recense toutes les possibilités d'accueil pédagogique offertes aux enfants. La seconde renseigne sur la pratique et la technique des instruments, tous représentés graphiquement. ©Electre 2026
14,48 €
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Éditeur(s) :
Albin Michel
Réunit des recettes classiques, modernes et exotiques, expliquées pas à pas, de soupes, pâtes, conserves, boissons, préparations de base salées et sucrées, confiseries... Avec des rubriques : variantes, trucs, conseils d'achat, d'organisation, minceur, décoration... ...
25,40 €
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Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Dix recettes élaborées à base de rouget : friture de petits rougets, soupe de poissons au rouget, tarte fine à la tomate et au rouget, rougets grillés à la sauge et au lard fumé ou encore rougets à la livournaise. ©Electre 2026
10,00 €
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