Dix recettes élaborées à base de rouget : friture de petits rougets, soupe de poissons au rouget, tarte fine à la tomate et au rouget, rougets grillés à la sauge et au lard fumé ou encore rougets à la livournaise. ©Electre 2024
Paru le : 22/05/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Andrée Zana Murat
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Collection(s) : Dix façons de préparer
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35255-140-9
EAN13 : 9782352551409
Reliure : Relié
Pages : 10
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 0.3 cm
Poids: 44 g
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