Réunit des recettes classiques, modernes et exotiques, expliquées pas à pas, de soupes, pâtes, conserves, boissons, préparations de base salées et sucrées, confiseries... Avec des rubriques : variantes, trucs, conseils d'achat, d'organisation, minceur, décoration... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 27/10/2004

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Andrée Zana Murat

Éditeur(s) : Albin Michel

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782226155429

Reliure : Cartonné

Pages : 714

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 18.0 cm

Poids: 1322 g

25,40 €

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