65 recettes de sauces pour accompagner les plats de pâtes : aux trois tomates, à la crème, au fromage, au chorizo, pesto rosso, thon et ricotta, entre autres. ©Electre 2025

Quatrième de couverture

Des sauces à toutes les pâtes

Des pâtes à toutes les sauces !

Vous trouverez dans ce livre 65 recettes de sauces de toutes les couleurs ; il y en a des rouges à base de tomates, des blanches à la crème ou fromagères. Il y a aussi les camaïeux de verts pour des sauces aux légumes et les pestos aux herbes.

Assumez la cocotte ou la sauteuse à table ou dressez à l'assiette selon l'humeur... Quoi qu'il en soit, les pâtes on en fait tout un plat !

Fiche Technique

Paru le : 23/04/2025

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sonia Lucano

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Fait maison Hachette cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Frédéric Lucano - Directeur artistique : Sonia Lucano

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-731831-6

EAN13 : 9782017318316

Reliure : Relié

Pages : 149

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 595 g