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Livres Hachette cuisine

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Matcha lovers : 30 recettes de boissons et gourmandises à base de matcha
Matcha lovers : 30 recettes de boissons et gourmandises à base de matcha
Auteur : Chloé Josso
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Trente recettes salées et sucrées à base de matcha : cake marbré, cheesecake, madeleines, tiramisu, cookies, macarons, guimauves, pancakes, latte, affogato, bubble tea, gua bao, croque sandwich, houmous, entre autres. ©Electre 2026
9,95 €
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Les nouveaux gâteaux du dimanche
Les nouveaux gâteaux du dimanche
Auteur : Stéphanie de Turckheim
Éditeur(s) : Hachette Pratique
70 recettes de gâteaux individuels, d'angel cakes, de gâteaux magiques, de bundt cakes ou encore de gâteaux roulés. Avec des recettes de préparations de base. ©Electre 2026
9,95 €
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Mon premier livre de cuisine : recettes pour cuistots en herbe (avec ou sans adulte)
Mon premier livre de cuisine : recettes pour cuistots en herbe (avec ou sans adulte)
Auteur : Céline Terrand
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Plus de trente recettes faciles à réaliser pour les enfants à partir de 3 ans, accompagnés d'un adulte, ou à partir de 7 ans en autonomie : poussins mimosa, fleurs de poivrons, risotto chat, makis banane, entre autres. ©Electre 2026
9,95 €
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Infusions : 60 recettes qui réchauffent et qui font du bien
Infusions : 60 recettes qui réchauffent et qui font du bien
Auteur : Ada Deschanel
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Soixante recettes de boissons à base de plantes : tisane, eau de romarin, sobacha à la cannelle entre autres. ©Electre 2026
12,00 €
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Plaques au four
Plaques au four
Auteur : Stéphanie de Turckheim
Éditeur(s) : Hachette Pratique
150 recettes de plats complets équilibrés, à réaliser en cinq minutes en disposant directement les ingrédients sur la lèchefrite ou la plaque du four : légumes d'automne, boulettes de saumon, keftas d'agneau, entre autres. ©Electre 2026
19,95 €
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Recettes pour bébés
Recettes pour bébés
Auteur : Laura Annaert
Éditeur(s) : Hachette Pratique
80 recettes, de l'âge de la diversification alimentaire jusqu'à 3 ans, avec des conseils et des astuces pour bien choisir les aliments et associer les différents produits. ©Electre 2026
9,95 €
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Des sauces à toutes les pâtes : 65 recettes de sauces pour sublimer vos pâtes
Des sauces à toutes les pâtes : 65 recettes de sauces pour sublimer vos pâtes
Auteur : Sonia Lucano
Éditeur(s) : Hachette Pratique
65 recettes de sauces pour accompagner les plats de pâtes : aux trois tomates, à la crème, au fromage, au chorizo, pesto rosso, thon et ricotta, entre autres. ©Electre 2026
12,00 €
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Wok
Wok
Auteur : Audrey Le Goff
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Exposé en images des techniques de préparation des aliments suivi de 65 recettes, salées ou sucrées, à base de viande, de poisson ou de légumes, à cuisiner au wok : poulet aigre-doux aux poivrons, nouilles sautées au thon mariné, chou chinois sauté ou encore soupe de...
9,95 €
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Enfants, mon premier livre de cuisine : 65 recettes fastoches et gourmandes pour les cuisiniers en herbe élaborées avec amour
Enfants, mon premier livre de cuisine : 65 recettes fastoches et gourmandes pour les cuisiniers en herbe élaborées avec amour
Auteur : Thomas Feller-Girod
Éditeur(s) : Hachette Pratique
65 recettes spécialement choisies pour être réalisées par les enfants, selon leur niveau et leur âge : rillettes de saumon, samoussas, taboulé, hamburger au fromage, gâteau au yaourt, entre autres. ©Electre 2026
12,00 €
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Recettes au robot cuiseur
Recettes au robot cuiseur
Auteur : S'cuiz in
Éditeur(s) : Hachette Pratique
70 idées de plats variés à réaliser avec son robot cuiseur : potages, légumes, viandes, poissons ou plats en sauce. Des recettes adaptées à quatre robots cuiseurs différents. ©Electre 2026
9,95 €
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Air fryer : les 150 meilleures recettes
Air fryer : les 150 meilleures recettes
Auteur : Stéphanie de Turkheim
Éditeur(s) : Hachette Pratique
150 recettes de plats sains et gourmands à préparer avec l'air fryer : des petits-déjeuners salés ou sucrés, des apéros et des entrées, des plats avec viande ou poisson, des options végétariennes et légères, des accompagnements, des desserts et des goûters. ©Electre ...
19,95 €
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One pot : 150 recettes tout-en-un pour se régaler au quotidien
One pot : 150 recettes tout-en-un pour se régaler au quotidien
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des recettes simples qui consistent à cuire tous les ingrédients en même temps dans une cocotte, un faitout ou une plaque à four : pâtes, risottos, plats mijotés, woks asiatiques, entre autres. ©Electre 2026
19,95 €
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Des pâtes à la machine : + de 60 recettes de pâtes fraîches maison
Des pâtes à la machine : + de 60 recettes de pâtes fraîches maison
Auteur : Mégane Arderighi
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des recettes pour confectionner soi-même ses pâtes fraîches, de façon traditionnelle au laminoir ou à l'aide d'un pasta maker, avec quinze recettes de base et une cinquantaine de plats de pâtes à l'italienne, pâtes farcies ou pâtes asiatiques. ©Electre 2026
12,00 €
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Bretagne : 60 recettes gourmandes testées à la maison
Bretagne : 60 recettes gourmandes testées à la maison
Auteur : Nathalie Beauvais
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des recettes simples et authentiques pour découvrir la cuisine bretonne : bouillie de sarrasin, crème de sardines au citron, marmite de homard aux pommes de terre et safran, galette à l'andouille de Guémené-sur-Scorff et sa fricassée de poire, kouign-amann, entre aut...
12,00 €
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Alsace : 70 recettes gourmandes venues de l'Est élaborées avec amour
Alsace : 70 recettes gourmandes venues de l'Est élaborées avec amour
Auteur : Eva Harlé
Éditeur(s) : Hachette Pratique
70 recettes de la gastronomie traditionnelle alsacienne : soupe aux rieweles, bibleskäse, choucroute, knepfles, spätzles, baeckeoffe, stollen, bretzels, linzetorte, bettelmann, spritz bedeles, entre autres. ©Electre 2026
12,00 €
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Provence : 65 recettes ensoleillées et chantantes, élaborées avec amour
Provence : 65 recettes ensoleillées et chantantes, élaborées avec amour
Auteur : Estérelle Payany
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Soixante recettes typiques du sud de la France : bouillabaisse, soupe au pistou, aïoli garni, mouna, entre autres. Avec des conseils et des astuces techniques. ©Electre 2026
12,00 €
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Délices du Liban : 70 recettes gourmandes et parfumées, élaborées avec amour
Délices du Liban : 70 recettes gourmandes et parfumées, élaborées avec amour
Auteur : Maya Nuq-Barakat
Éditeur(s) : Hachette Pratique
70 recettes de spécialités libanaises : purée d'aubergines, houmous, feuilles de vigne farcies, chawarma d'agneau, soupe de lentilles ou encore kibbé. ©Electre 2026
12,00 €
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Graines, céréales et légumineuses : les meilleures recettes
Graines, céréales et légumineuses : les meilleures recettes
Auteur : S'cuiz in
Éditeur(s) : Hachette Pratique
75 recettes à réaliser à base de graines, céréales et légumineuses : biscuits fourrés aux figues et aux graines de chia, couscous de fonio sucré à la cannelle et aux agrumes, gâteau à l'orange et au maïs, pizza socca aux aubergines et sésame, ravioles au soja et au b...
9,95 €
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Corée : 60 délicieuses recettes pour voyager au pays du matin calme
Corée : 60 délicieuses recettes pour voyager au pays du matin calme
Auteur : Jésiel Maxan
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Soixante recettes pour découvrir l'univers culinaire de la Corée et reproduire des classiques de cette gastronomie : kimchi, bulgogi, bibimbap, japchae, gamja jorim, rabokki, kimbap, entre autres. ©Electre 2026
12,00 €
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Pains & viennoiseries : 60 recettes gourmandes qui vont embaumer votre cuisine, élaborées avec amour
Pains & viennoiseries : 60 recettes gourmandes qui vont embaumer votre cuisine, élaborées avec amour
Auteur : Eva Harlé
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Soixante recettes de pains et de viennoiseries, du petit déjeuner au goûter : pain complet, ficelles au lard, fougasse, pain au sarrasin, brioches suisses, croissants, donuts, chaussons aux pommes, entre autres. ©Electre 2026
12,00 €
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Macarons : 30 recettes de douceurs sucrées pour des résultats épatants
Macarons : 30 recettes de douceurs sucrées pour des résultats épatants
Auteur : Sandra Pascual
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Trente recettes de macarons salés et sucrés : à la rose, à la fleur d'oranger, au chocolat et au fruit de la passion, à la cannelle, pomme d'amour, à la guimauve, mojito, etc. ©Electre 2026
9,95 €
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Wok : 60 recettes savoureuses et parfumées élaborées avec amour
Wok : 60 recettes savoureuses et parfumées élaborées avec amour
Auteur : Audrey Le Goff
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Soixante recettes à cuisiner au wok : gambas au citron vert et au gingembre, pad thaï aux crevettes, nouilles sautées aux fruits de mer, curry d'agneau, entre autres. Avec des conseils sur le choix des épices et des condiments qui accompagnent les plats, ainsi que su...
12,00 €
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Barbecue : 65 recettes faciles et gourmandes pour les beaux jours élaborées avec amour
Barbecue : 65 recettes faciles et gourmandes pour les beaux jours élaborées avec amour
Auteur : Loïc Hanno
Éditeur(s) : Hachette Pratique
65 recettes de viandes, de poissons, de légumes et d'accompagnements estivaux pour revisiter les classiques au barbecue et à la plancha : bananes à la thaïlandaise, fajitas de poulet ou encore caviar d'aubergines. ©Electre 2026
12,00 €
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Mes cocottes qui mijotent, qui mijotent... : 65 recettes copieuses et savoureuses pour des plats qui font plaisir à toute la famille
Mes cocottes qui mijotent, qui mijotent... : 65 recettes copieuses et savoureuses pour des plats qui font plaisir à toute la famille
Auteur : Stéphanie de Turckheim
Éditeur(s) : Hachette Pratique
65 recettes traditionnelles ou créatives de plats mijotés à base de poisson, de viande ou veggie : poulet aux quarante gousses d'ail, blanquette de veau, cassoulet de Toulouse, poulet basquaise au chorizo, daube provençale, coq au vin, potée alsacienne, pot-au-feu, p...
12,00 €
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