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Livres Hachette cuisine

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Mon premier livre de cuisine : recettes pour cuistots en herbe (avec ou sans adulte)
Mon premier livre de cuisine : recettes pour cuistots en herbe (avec ou sans adulte)
Auteur : Céline Terrand
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Plus de trente recettes faciles à réaliser pour les enfants à partir de 3 ans, accompagnés d'un adulte, ou à partir de 7 ans en autonomie : poussins mimosa, fleurs de poivrons, risotto chat, makis banane, entre autres. ©Electre 2026
9,95 €
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Les nouveaux gâteaux du dimanche
Les nouveaux gâteaux du dimanche
Auteur : Stéphanie de Turckheim
Éditeur(s) : Hachette Pratique
70 recettes de gâteaux individuels, d'angel cakes, de gâteaux magiques, de bundt cakes ou encore de gâteaux roulés. Avec des recettes de préparations de base. ©Electre 2026
9,95 €
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Matcha lovers : 30 recettes de boissons et gourmandises à base de matcha
Matcha lovers : 30 recettes de boissons et gourmandises à base de matcha
Auteur : Chloé Josso
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Trente recettes salées et sucrées à base de matcha : cake marbré, cheesecake, madeleines, tiramisu, cookies, macarons, guimauves, pancakes, latte, affogato, bubble tea, gua bao, croque sandwich, houmous, entre autres. ©Electre 2026
9,95 €
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Wok
Wok
Auteur : Audrey Le Goff
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Exposé en images des techniques de préparation des aliments suivi de 65 recettes, salées ou sucrées, à base de viande, de poisson ou de légumes, à cuisiner au wok : poulet aigre-doux aux poivrons, nouilles sautées au thon mariné, chou chinois sauté ou encore soupe de...
9,95 €
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Plaques au four
Plaques au four
Auteur : Stéphanie de Turckheim
Éditeur(s) : Hachette Pratique
150 recettes de plats complets équilibrés, à réaliser en cinq minutes en disposant directement les ingrédients sur la lèchefrite ou la plaque du four : légumes d'automne, boulettes de saumon, keftas d'agneau, entre autres. ©Electre 2026
19,95 €
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Recettes pour bébés
Recettes pour bébés
Auteur : Laura Annaert
Éditeur(s) : Hachette Pratique
80 recettes, de l'âge de la diversification alimentaire jusqu'à 3 ans, avec des conseils et des astuces pour bien choisir les aliments et associer les différents produits. ©Electre 2026
9,95 €
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Tout cuisiner au rice cooker : 35 recettes pour faire de son rice cooker un appareil tout-en-un
Tout cuisiner au rice cooker : 35 recettes pour faire de son rice cooker un appareil tout-en-un
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des explications et des recettes pour réaliser des plats variés avec un rice cooker : légumineuses, céréales, soupes, plats mijotés, one pot pasta, desserts, entre autres. ©Electre 2026
9,95 €
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Infusions : 60 recettes qui réchauffent et qui font du bien
Infusions : 60 recettes qui réchauffent et qui font du bien
Auteur : Ada Deschanel
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Soixante recettes de boissons à base de plantes : tisane, eau de romarin, sobacha à la cannelle entre autres. ©Electre 2026
12,00 €
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Recettes au robot cuiseur
Recettes au robot cuiseur
Auteur : S'cuiz in
Éditeur(s) : Hachette Pratique
70 idées de plats variés à réaliser avec son robot cuiseur : potages, légumes, viandes, poissons ou plats en sauce. Des recettes adaptées à quatre robots cuiseurs différents. ©Electre 2026
9,95 €
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Des pâtes à la machine : + de 60 recettes de pâtes fraîches maison
Des pâtes à la machine : + de 60 recettes de pâtes fraîches maison
Auteur : Mégane Arderighi
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des recettes pour confectionner soi-même ses pâtes fraîches, de façon traditionnelle au laminoir ou à l'aide d'un pasta maker, avec quinze recettes de base et une cinquantaine de plats de pâtes à l'italienne, pâtes farcies ou pâtes asiatiques. ©Electre 2026
12,00 €
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Cuisine créole : 70 recettes exotiques et parfumées, élaborées avec amour pour faire voyager vos papilles
Cuisine créole : 70 recettes exotiques et parfumées, élaborées avec amour pour faire voyager vos papilles
Auteur : Suzy Palatin
Éditeur(s) : Hachette Pratique
70 recettes pour découvrir ou redécouvrir la cuisine exotique et chaleureuse des tropiques : acras de morue au bokit de poulet, colombo de poisson, glace à la goyave, entre autres. ©Electre 2026
12,00 €
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Bretagne : 60 recettes gourmandes testées à la maison
Bretagne : 60 recettes gourmandes testées à la maison
Auteur : Nathalie Beauvais
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des recettes simples et authentiques pour découvrir la cuisine bretonne : bouillie de sarrasin, crème de sardines au citron, marmite de homard aux pommes de terre et safran, galette à l'andouille de Guémené-sur-Scorff et sa fricassée de poire, kouign-amann, entre aut...
12,00 €
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Noël : 150 recettes entre tradition et création
Noël : 150 recettes entre tradition et création
Éditeur(s) : Hachette Pratique
150 recettes classiques ou originales pour fêter Noël, de l'apéro au dessert. ©Electre 2026
19,95 €
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Tatins salées et sucrées : 35 recettes aussi gourmandes que renversantes
Tatins salées et sucrées : 35 recettes aussi gourmandes que renversantes
Auteur : Mégane Arderighi
Éditeur(s) : Hachette Pratique
35 recettes pour préparer la tarte tatin sous toutes ses formes, salées (tomates cerises, carotte feta thym, courge oignon rouge entre autres) ou sucrées (figues amandes vanille, banane fève tonka et chocolat ou ananas noix de coco). ©Electre 2026
9,95 €
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Provence : 65 recettes ensoleillées et chantantes, élaborées avec amour
Provence : 65 recettes ensoleillées et chantantes, élaborées avec amour
Auteur : Estérelle Payany
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Soixante recettes typiques du sud de la France : bouillabaisse, soupe au pistou, aïoli garni, mouna, entre autres. Avec des conseils et des astuces techniques. ©Electre 2026
12,00 €
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Pains super faciles, express et sans gluten : 35 pains bluffants à faire en moins de 20 minutes
Pains super faciles, express et sans gluten : 35 pains bluffants à faire en moins de 20 minutes
Auteur : Caroline Lesguillons
Éditeur(s) : Hachette Pratique
35 recettes simples et rapides à réaliser avec cinq ingrédients maximum, sans pétrissage ni temps de pousse : des pains traditionnels, des focaccias, du pain sportif, polaire, en cocotte ou suédois. ©Electre 2026
9,95 €
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Sauces, chutneys & marinades : 60 recettes élaborées avec amour pour accommoder et sublimer vos plats
Sauces, chutneys & marinades : 60 recettes élaborées avec amour pour accommoder et sublimer vos plats
Auteur : Thomas Feller-Girod
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Soixante recettes de sauces, chutneys et marinades, des grands classiques comme la mayonnaise et la béarnaise aux plus originales comme les pickles de courgettes ou le chutney d'abricots. Avec toutes les indications pour choisir le bon matériel, des photographies pas...
12,00 €
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Ramens : 65 recettes pour toutes vos envies
Ramens : 65 recettes pour toutes vos envies
Auteur : Keda Black
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Une approche accessible pour cuisiner des ramens chez soi. L'auteure explique les bases de leur composition (bouillon, condiments, nouilles, garnitures) et offre des idées de recettes, classiques ou créatives, à adapter selon ses envies : nouilles udon, miso tare, bo...
12,00 €
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Tea time : 38 recettes de petites douceurs pour accompagner le thé, élaborées avec amour
Tea time : 38 recettes de petites douceurs pour accompagner le thé, élaborées avec amour
Auteur : Tea Heritage (firme)
Éditeur(s) : Hachette Pratique
38 recettes salées et sucrées à base de thé : poulet au earl grey, riz au jasmin, carrot cake, flan pâtissier, cookies de Noël, pudding de chia, etc. ©Electre 2026
9,95 €
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Corée : 60 délicieuses recettes pour voyager au pays du matin calme
Corée : 60 délicieuses recettes pour voyager au pays du matin calme
Auteur : Jésiel Maxan
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Soixante recettes pour découvrir l'univers culinaire de la Corée et reproduire des classiques de cette gastronomie : kimchi, bulgogi, bibimbap, japchae, gamja jorim, rabokki, kimbap, entre autres. ©Electre 2026
12,00 €
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Enfants, mon premier livre de cuisine : 65 recettes fastoches et gourmandes pour les cuisiniers en herbe élaborées avec amour
Enfants, mon premier livre de cuisine : 65 recettes fastoches et gourmandes pour les cuisiniers en herbe élaborées avec amour
Auteur : Thomas Feller-Girod
Éditeur(s) : Hachette Pratique
65 recettes spécialement choisies pour être réalisées par les enfants, selon leur niveau et leur âge : rillettes de saumon, samoussas, taboulé, hamburger au fromage, gâteau au yaourt, entre autres. ©Electre 2026
12,00 €
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Asie : 70 recettes asiatiques pour toutes vos envies
Asie : 70 recettes asiatiques pour toutes vos envies
Auteur : Chae Rin Vincent
Éditeur(s) : Hachette Pratique
70 recettes classiques ou tendances pour découvrir les différentes saveurs asiatiques : soupe miso, potage pékinois, salade de papaye verte, kimchi de chou chinois, pho au boeuf, ragoût épicé au tofu, rouleaux de printemps, raviolis grillés, omelette roulée japonaise...
12,00 €
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Cuisine anti-inflammatoire : 60 recettes pour apaiser l'inflammation tout au long de la journée
Cuisine anti-inflammatoire : 60 recettes pour apaiser l'inflammation tout au long de la journée
Auteur : Sybille Naud
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Soixante plats, desserts, petits déjeuners et collations pour soulager l'inflammation chronique : smoothie good morning, caviar d'aubergines, chili sin carne, brownies, entre autres. Avec, en annexes, des conseils nutritionnels, un mémo pour mesurer sans balance et u...
12,00 €
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Wok : 60 recettes savoureuses et parfumées élaborées avec amour
Wok : 60 recettes savoureuses et parfumées élaborées avec amour
Auteur : Audrey Le Goff
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Soixante recettes à cuisiner au wok : gambas au citron vert et au gingembre, pad thaï aux crevettes, nouilles sautées aux fruits de mer, curry d'agneau, entre autres. Avec des conseils sur le choix des épices et des condiments qui accompagnent les plats, ainsi que su...
12,00 €
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