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Italie : recettes testées à la maison

70 recettes italiennes, des antipasti aux desserts en passant par les risottos et les pizzas. ©Electre 2020
9,95 €
Disponible en ligne

On a tué le cochon : 70 recettes de la tête aux pieds

Plus de 70 recettes à base de porc, du boudin au pâté de tête en passant par les saucisses ou le filet mignon. ©Electre 2020
24,95 €
Disponible en ligne

Le p'tit kit de l'écailleur d'huîtres

Des conseils pour apprendre à ouvrir les huîtres, les conserver et les présenter, accompagnées de cinq recettes. Avec le matériel nécessaire pour les ouvrir et les déguster. ©Electre 2020
19,99 €
Indisponible

Plancha : faites-vous plaisir !

Éditeur : Mango
Des recettes à cuisiner à la plancha, telles que des ribs de porc au gingembre, des gambas grillées aux légumes croquants, des champignons et magret en salade ou encore des ananas à la jamaïcaine. ©Electre 2020
6,95 €
Disponible en ligne

Huîtres

Quatorze portraits d'ostréiculteurs en France, du Cotentin à l'étang de Thau en passant par la pointe du Finistère et le bassin d'Arcachon. L'ouvrage contient cinquante recettes réalisées par 22 chefs différents ainsi que des conseils pour choisir, ouvrir et conserve...
39,95 €
Disponible en ligne

Barbecue : faites-vous plaisir !

Éditeur : Mango
Des recettes à cuisiner au barbecue, telles que des cuisses de poulet grillées marinées, des sardines farcies au couscous de légumes, des carottes et poireaux à la vinaigrette d'agrumes ou encore des guimauves au chocolat. ©Electre 2020
6,95 €
Disponible en ligne

Super plancha : des conseils et des recettes hautes en couleurs et en saveurs !

Éditeur : Mango
Cent recettes pour cuisiner les viandes, les poissons et les coquillages à la plancha avec des accompagnements et des desserts, tels que des travers de veau miel et citron vert, des croquettes de truite au wasabi, des langoustines grillées au pamplemousse ou encore d...
17,50 €
Disponible en ligne

Wok me up !

Éditeur : Larousse
Quarante recettes de plats à cuisiner au wok : fenouil et gambas à l'ail, riz cantonais aux algues, cabillaud aux épices, boeuf au concombre, etc. ©Electre 2020
8,95 €
Disponible en ligne

Pâtes XXL : 40 recettes de plats de pâtes géants à partager

Éditeur : Larousse
Conçues pour huit à douze personnes, 40 recettes de pâtes telles les orecchiettes aux anchois, les tagliatelles au gorgonzola, les farfalles au pesto, les macaronis à la sarde, les tortiglionis au coulis de poivrons, les linguines au confit de canard, le pastatto à l...
12,90 €
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La cuisine anticancer

Éditeur : O. Jacob
Le cancérologue s'est associé à sa fille cuisinière pour proposer près de 120 recettes permettant de limiter les risques de cancer. Avec 60 fiches produits pour connaître les bienfaits des aliments, leurs propriétés et pour savoir bien les choisir, les associer et le...
24,90 €
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Tartes & tourtes : faites-vous plaisir !

Éditeur : Mango
Des recettes de tartes et de tourtes à la viande, au poisson ou aux légumes, ainsi que des recettes sucrées. Avec des conseils pour préparer les pâtes soi-même. ©Electre 2020
6,95 €
Disponible en ligne

Burgers : faites-vous plaisir !

Éditeur : Mango
Des recettes de burgers simples à préparer. ©Electre 2020
6,95 €
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Nestlé dessert : les 220 meilleures recettes

Une sélection de recettes au chocolat de la marque suisse : cookies au chocolat au lait, pancakes aux pépites de chocolat blanc, noix de coco et fraises, mousse chocolat caramel à la nougatine de noix de pécan, mini mug cakes marbrés au chocolat au lait et vanille, e...
15,90 €
Disponible en ligne

Cochon & cochonailles : tout l'art du lard !

Éditeur : Mango
Plus de 70 recettes à base de viande de cochon, selon les différents morceaux : rôti d'échine chorizo-manchego, filets mignons en croûte de poivre de Sichuan, joues braisées au vin, etc. Avec des reportages sur les différentes races porcines et leurs éleveurs. ©Elect...
17,50 €
Expédié en 5 à 7 j.

Mijotés : faites-vous plaisir !

Éditeur : Mango
Des mijotés à base de boeuf, veau, agneau ou encore de poisson, à cuisiner et à laisser cuire de quarante minutes à quelques heures selon les plats. ©Electre 2020
6,95 €
Expédié en 5 à 7 j.

Pasta party : faites-vous plaisir !

Éditeur : Mango
Des recettes de pâtes, classiques ou originales, pour toutes les occasions. ©Electre 2020
6,95 €
Disponible en ligne

Recettes carnivores : faites-vous plaisir !

Éditeur : Mango
Une trentaine d'idées de recettes à base de viande de boeuf, de veau, d'agneau, de porc et de volaille : steak au poivre, rôti de filets mignons aux cèpes, curry vert d'agneau, travers de porc grillés au caramel de mile, magret de canard aux cerises, etc. Avec la pré...
6,95 €
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Tapas party !

Éditeur : Larousse
35 recettes de tapas : tortillas de pommes de terre, patatas bravas, gaspacho, empanadas à l'oignon et au chorizo, boulettes de viande au fromage, etc. ©Electre 2020
10,90 €
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Une soupe, sinon rien !

Éditeur : Cherche Midi
Vingt recettes de soupes par saison : classiques revisités, veloutés, bouillons, jus détox et gaspachos. ©Electre 2020
19,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

A poils et à plumes : 70 recettes de gibier

Recettes pour cuisiner le gibier et l'accompagner : parmentier de sanglier au genièvre, daube de marcassin à l'orientale ou encore filet de cerf poivré, lie de vin au céleri et chanterelles. ©Electre 2020
24,95 €
Disponible en ligne

Apéros : faites-vous plaisir !

Éditeur : Mango
Des recettes d'apéros simples à préparer. ©Electre 2020
6,95 €
Disponible en ligne

Beignets, churros et donuts

Éditeur : Larousse
19 recettes sucrées (gros beignets à la confiture, struffoli, bugnes au vieux rhum et crème anglaise, donuts à la pistache, etc.) et 11 recettes salées (churros apéro au piment, beignets de poulet aux aubergines et cumin, beignets de foie gras, etc.). ©Electre 2020
7,90 €
Expédié en 5 à 7 j.

Conversations gourmandes avec madame de Pompadour : Versailles, Choisy-le-Roi, Paris

Éditeur : Cherche Midi
Un hommage à la marquise de Pompadour et à son goût pour les arts de la table à travers 50 recettes inspirées des repas servis dans son entourage : ris de veau aux raisins blancs, perdreaux au miel, crémet des champs aux fraises parfumées, etc. Avec pour chaque recet...
26,00 €
Indisponible

Cuisiner le faisan : 50 recettes

Des recettes simples ou inventives pour cuisiner ce gibier : pot-au-feu de faisan, tajine de faisan safrané aux figues, vol-au-vent de faisan aux morilles, etc. Avec les indications pour préparer les sauces, les jus, les marinades et les accompagnements ainsi que des...
17,00 €
Expédié en 5 à 7 j.
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