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Livres Editions du Gerfaut
Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Une découverte des volcans du monde entier, avec des informations sur leur formation, leurs éruptions et leurs effets sur les civilisations. ©Electre 2026
16,00 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Grâce aux enquêtes de Sidonie et Marin, les géodétectives, l'enfant apprend ce qu'est un séisme, ce qui se passe quand un volcan entre en éruption ou que se produit un tremblement de terre. Avec un quiz pour vérifier ses connaissances ainsi que des expériences et des...
11,00 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Un album avec des dépliants et des rabats pour découvrir des animaux hors normes, du crocodile le plus long au guépard le plus rapide en passant par l'éléphant le plus gros ou la girafe la plus grande. ©Electre 2026
17,50 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Un documentaire illustré sur les reptiles avec des informations étonnantes sur les différentes espèces selon leur lieu de vie : la savane, la jungle ou encore le jardin. ©Electre 2026
12,50 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Présentation de la diversité d'espèces de papillons diurnes à travers le monde, avec des fiches descriptives détaillant leur anatomie, leur évolution ainsi que les cycles de leur vie et les enjeux de conservation. ©Electre 2026
28,00 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Un guide de référence explorant la diversité des espèces de serpents recensées. L'auteur décrit leur évolution, leur anatomie, leurs méthodes de reproduction, leurs caractéristiques ainsi que leur mode de vie et recense leurs habitats. ©Electre 2026
28,00 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Des conseils pratiques pour maîtriser les techniques de pêche à la nymphe, une présentation du matériel et des espèces, ainsi que des notices de montage de mouches. ©Electre 2026
29,95 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Présentation détaillée des bases de la pêche destinée aux enfants : l'identification des poissons, les noeuds, les hameçons et les leurres, entre autres. L'auteur fournit également des conseils pour lire les cours d'eau et reconnaître les meilleurs endroits. ©Electre...
18,00 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Plus de cinquante espèces de mammifères marins sont décrites de façon détaillée dans des chapitres thématiques : évolution, biologie, comportements, écologie, préservation, entre autres. ©Electre 2026
29,50 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Une exploration de la cuisine sur surfaces chauffantes, telles que les planchas et les braseros. L'auteur propose 80 recettes traditionnelles ou originales accompagnées d'astuces de préparation et de conseils pour l'entretien du matériel, du petit-déjeuner au dîner :...
24,95 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Plus de 150 recettes de rubs et de marinades pour barbecue. L'auteur s'inspire des cuisines thaïlandaise, mexicaine, indienne, cajun, jamaïcaine, italienne et française. ©Electre 2026
22,00 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Grâce aux enquêtes de Sidonie et Marin, les géodétectives, l'enfant découvre le fonctionnement du cycle de l'eau. Avec un quiz pour vérifier ses connaissances ainsi que des expériences et des activités à réaliser à la maison. ©Electre 2026
11,00 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Un guide pour découvrir le vin ainsi que la viticulture française dans un style simple et abordable. ©Electre 2026
22,00 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Des explications pour griller et fumer les légumes au barbecue, suivies de nombreuses recettes végétariennes ou accommodées avec de la viande et d'autres ingrédients. ©Electre 2026
24,95 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Des conseils pour reconnaître les traces et les empreintes de cinquante espèces d'animaux (grands et petits gibiers, rongeurs, oiseaux). Avec des tableaux permettant de déterminer la longueur des pas et d'effectuer des comparaisons entre espèces ainsi que 38 QR codes...
19,95 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Après avoir expliqué comment choisir le meilleur fumoir et les outils indispensables à sa pleine utilisation, l'auteur propose cent recettes où la fumée ajoute de la saveur au plat selon différentes méthodes, dont le fumage à chaud et à froid. Cette technique de cuis...
24,95 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Un tour du monde à la découverte d'espèces animales en danger d'extinction et des menaces qui pèsent sur elles. ©Electre 2026
16,00 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Une histoire naturelle illustrée des crabes, l'un des groupes d'animaux les plus diversifiés et les plus adaptables, présentant 42 espèces du monde entier en cinq chapitres thématiques : évolution, anatomie et physiologie, écologie, reproduction et comportement, expl...
35,00 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Une présentation des quarante noeuds de pêche les plus courants illustrée de dessins techniques, étape par étape, et de conseils pour leur réalisation et leur utilisation. ©Electre 2026
14,95 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Un guide de référence explorant la diversité des 350 espèces de tortues recensées, dont certaines sont en grand danger d'extinction. Pour chaque genre, les auteurs proposent une carte de répartition géographique, un tableau descriptif ainsi qu'un texte documentaire s...
28,00 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Des recettes d'apéritifs, d'entrées, de plats, de sauces ou de desserts à base de fromages, qu'ils soient connus ou méconnus comme le persillé de Tignes ou le petit Baldo. ©Electre 2026
24,95 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Plus de 70 recettes salées et sucrées à cuisiner en plein air et à cuire au feu de bois : tartinade de foies de volailles et chanterelles, agneau en feuilles de chou sous la terre, seiches grillées aux fraises, pêches grillées et pain perdu, etc. ©Electre 2026
24,95 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Recettes pour cuisiner le gibier et l'accompagner : parmentier de sanglier au genièvre, daube de marcassin à l'orientale ou encore filet de cerf poivré, lie de vin au céleri et chanterelles. ©Electre 2026
24,95 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Recueil de contes populaires, de légendes et de mythes du monde entier célébrant les animaux, les plantes et les changements de saison. ©Electre 2026
19,95 €
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