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Des reptiles par milliers

Éditeur(s) : Editions du Gerfaut
Un documentaire illustré sur les reptiles avec des informations étonnantes sur les différentes espèces selon leur lieu de vie : la savane, la jungle ou encore le jardin. ©Electre 2025
12,50 €
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Les serpents du monde : le guide du naturaliste

Auteur : Mark O'Shea
Éditeur(s) : Editions du Gerfaut
Un guide de référence explorant la diversité des espèces de serpents recensées. L'auteur décrit leur évolution, leur anatomie, leurs méthodes de reproduction, leurs caractéristiques ainsi que leur mode de vie et recense leurs habitats. ©Electre 2025
28,00 €
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Des mammifères par milliers

Éditeur(s) : Editions du Gerfaut
Un documentaire illustré sur les mammifères avec des informations étonnantes sur les différentes espèces : ours polaire, lion, gibbon, entre autres. ©Electre 2025
12,50 €
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Les grenouilles du monde : le guide du naturaliste

Auteur : Mark O'Shea
Éditeur(s) : Editions du Gerfaut
Un guide de référence explorant la diversité des espèces de grenouilles recensées. Les auteurs décrivent leur évolution, leurs caractéristiques, leur mode de vie ou encore leurs stratégies de défense. ©Electre 2025
28,00 €
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Les tortues du monde : le guide du naturaliste

Éditeur(s) : Editions du Gerfaut
Un guide de référence explorant la diversité des 350 espèces de tortues recensées, dont certaines sont en grand danger d'extinction. Pour chaque genre, les auteurs proposent une carte de répartition géographique, un tableau descriptif ainsi qu'un texte documentaire s...
28,00 €
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Volcans et tremblements de terre

Éditeur(s) : Editions du Gerfaut
Grâce aux enquêtes de Sidonie et Marin, les géodétectives, l'enfant apprend ce qu'est un séisme, ce qui se passe quand un volcan entre en éruption ou que se produit un tremblement de terre. Avec un quiz pour vérifier ses connaissances ainsi que des expériences et des...
11,00 €
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Sauces, rubs et marinades : la bible du barbecue : et aussi enrobages, nappages et beurres aromatisés

Éditeur(s) : Editions du Gerfaut
Plus de 150 recettes de rubs et de marinades pour barbecue. L'auteur s'inspire des cuisines thaïlandaise, mexicaine, indienne, cajun, jamaïcaine, italienne et française. ©Electre 2025
22,00 €
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Des oiseaux par milliers

Éditeur(s) : Editions du Gerfaut
Un documentaire illustré sur les oiseaux avec des informations originales sur les différentes espèces telles que l'aigle, le pivert ou le manchot, selon leur lieu de vie : le littoral, la savane ou encore la ville. ©Electre 2025
12,50 €
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Super animaux

Éditeur(s) : Editions du Gerfaut
Un album avec des dépliants et des rabats pour découvrir des animaux hors normes, du crocodile le plus long au guépard le plus rapide en passant par l'éléphant le plus gros ou la girafe la plus grande. ©Electre 2025
17,50 €
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Les pros du fumoir : viandes, poissons, légumes, fruits

Éditeur(s) : Editions du Gerfaut
Après avoir expliqué comment choisir le meilleur fumoir et les outils indispensables à sa pleine utilisation, l'auteur propose cent recettes où la fumée ajoute de la saveur au plat selon différentes méthodes, dont le fumage à chaud et à froid. Cette technique de cuis...
24,95 €
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Les mammifères marins : vies présentes et passées des espèces emblématiques de nos océans

Éditeur(s) : Editions du Gerfaut
Plus de cinquante espèces de mammifères marins sont décrites de façon détaillée dans des chapitres thématiques : évolution, biologie, comportements, écologie, préservation, entre autres. ©Electre 2025
29,50 €
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Là-haut dans la canopée : explore chaque couche de la forêt tropicale

Éditeur(s) : Editions du Gerfaut
Une ascension dans un kapokier, un arbre tropical qui peut atteindre cent mètres de haut, à la recherche de l'insaisissable aigle harpie qui vit presque exclusivement au-dessus des arbres. Elle permet de découvrir, étage après étage, des racines à la canopée, la dive...
14,95 €
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Pêche à la nymphe : la révolution française

Éditeur(s) : Editions du Gerfaut
Des conseils pratiques pour maîtriser les techniques de pêche à la nymphe, une présentation du matériel et des espèces, ainsi que des notices de montage de mouches. ©Electre 2025
29,95 €
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Les lézards du monde : le guide du naturaliste

Auteur : Mark O'Shea
Éditeur(s) : Editions du Gerfaut
Un guide de référence explorant la diversité des lézards, des caméléons aux geckos, en passant par les iguanes. L'auteur décrit leur évolution au fil des millénaires, leur anatomie et leur mode de vie, puis présente les espèces issues de 80 familles et sous-familles....
28,00 €
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Le grand livre des cerfs : toutes les espèces du monde

Éditeur(s) : Editions du Gerfaut
Un inventaire richement illustré des connaissances sur les cerfs, avec une dimension écologique sur la protection de la nature et d'espèces menacées. L'auteur évoque l'évolution des cerfs, leur biologie ainsi que leur mode de vie et présente 55 espèces de cervidés, s...
47,00 €
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Rapaces : les maîtres du ciel

Éditeur(s) : Editions du Gerfaut
Présentation de douze rapaces d'Europe en train de chasser : faucon pèlerin, milan royal, aigle pomarin, busard des roseaux, entre autres. Les photographies saisissent au plus près leurs actions. ©Electre 2025
24,95 €
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Ma première pêche : le guide du pêcheur

Éditeur(s) : Editions du Gerfaut
Présentation détaillée des bases de la pêche destinée aux enfants : l'identification des poissons, les noeuds, les hameçons et les leurres, entre autres. L'auteur fournit également des conseils pour lire les cours d'eau et reconnaître les meilleurs endroits. ©Electre...
18,00 €
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Fabriquer ses couteaux comme un pro

Éditeur(s) : Editions du Gerfaut
Des conseils et des instructions en pas à pas pour réaliser des couteaux de tous types soi-même. ©Electre 2025
19,95 €
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Traité de fauconnerie. Le haut-vol

Éditeur(s) : Editions du Gerfaut
Manuel traitant tous les aspects de la fauconnerie moderne de haut-vol, des traditions à l'éthique et à la philosophie. L'auteur présente les espèces de rapaces les plus recherchées à travers le monde pour la chasse à vol et décrit les méthodes de ce sport à travers ...
59,00 €
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Mon atlas des dinosaures : un voyage dans le temps vers la préhistoire

Auteur : Tom Jackson
Éditeur(s) : Editions du Gerfaut
Après une introduction sur l'apparition et l'évolution des dinosaures, cet atlas offre une description des différentes espèces et de nombreuses informations sur leur mode de vie. ©Electre 2025
16,00 €
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Mon atlas des volcans : un voyage exceptionnel autour des volcans les plus incroyables

Auteur : Tom Jackson
Éditeur(s) : Editions du Gerfaut
Une découverte des volcans du monde entier, avec des informations sur leur formation, leurs éruptions et leurs effets sur les civilisations. ©Electre 2025
16,00 €
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Traces et empreintes d'animaux sauvages : le guide de reconnaissance du pisteur et du promeneur

Éditeur(s) : Editions du Gerfaut
Des conseils pour reconnaître les traces et les empreintes de cinquante espèces d'animaux (grands et petits gibiers, rongeurs, oiseaux). Avec des tableaux permettant de déterminer la longueur des pas et d'effectuer des comparaisons entre espèces ainsi que 38 QR codes...
19,95 €
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Cuisiner le grand gibier : sanglier, cerf, chevreuil

Éditeur(s) : Editions du Gerfaut
130 recettes simples ou inventives afin de cuisiner la viande de grands gibiers : sangliers, cerfs et chevreuils. Avec les indications pour préparer les sauces, les jus, les marinades et les accompagnements, ainsi que des conseils sur le choix des vins. ©Electre 2025
29,50 €
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Le monde des crabes : écologie, anatomie, comportement

Éditeur(s) : Editions du Gerfaut
Une histoire naturelle illustrée des crabes, l'un des groupes d'animaux les plus diversifiés et les plus adaptables, présentant 42 espèces du monde entier en cinq chapitres thématiques : évolution, anatomie et physiologie, écologie, reproduction et comportement, expl...
35,00 €
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