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Livres Editions du Gerfaut
Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Une découverte des volcans du monde entier, avec des informations sur leur formation, leurs éruptions et leurs effets sur les civilisations. ©Electre 2026
16,00 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Le champion du monde des arts sucrés 2022 propose soixante recettes de gâteaux de voyage tels que madeleines, muffins, brownies ou encore cannelés, à la texture moelleuse et à la longue conservation, parfaits pour les escapades, à offrir ou à partager. ©Electre 2026
35,00 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Présentation de la diversité d'espèces de papillons diurnes à travers le monde. Des fiches descriptives détaillent leur anatomie, leur évolution ainsi que les cycles de leur vie et les enjeux de conservation, et des cartes précisent leur répartition géographique. ©El...
28,00 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Un album avec des dépliants et des rabats pour découvrir des animaux hors normes, du crocodile le plus long au guépard le plus rapide en passant par l'éléphant le plus gros ou la girafe la plus grande. ©Electre 2026
17,50 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Grâce aux enquêtes de Sidonie et Marin, les géodétectives, l'enfant apprend ce qu'est un séisme, ce qui se passe quand un volcan entre en éruption ou que se produit un tremblement de terre. Avec un quiz pour vérifier ses connaissances ainsi que des expériences et des...
11,00 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Spécialiste du parc national de Yellowstone, l'auteure propose une collection de photographies animalières accompagnées d'informations pour repérer la faune emblématique du site, des mouflons aux loups en passant par les bisons, les wapitis, les ours ou encore les ca...
35,00 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Un guide pour découvrir le vin ainsi que la viticulture française dans un style simple et abordable. ©Electre 2026
22,00 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Des conseils pratiques pour maîtriser les techniques de pêche à la nymphe, une présentation du matériel et des espèces, ainsi que des notices de montage de mouches. ©Electre 2026
29,95 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Présentation détaillée des bases de la pêche destinée aux enfants : l'identification des poissons, les noeuds, les hameçons et les leurres, entre autres. L'auteur fournit également des conseils pour lire les cours d'eau et reconnaître les meilleurs endroits. ©Electre...
18,00 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Un guide de référence explorant la diversité des espèces de serpents recensées. L'auteur décrit leur évolution, leur anatomie, leurs méthodes de reproduction, leurs caractéristiques ainsi que leur mode de vie et recense leurs habitats. ©Electre 2026
28,00 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Des recettes salées et sucrées pour cuisiner les oeufs facilement au quotidien : oeufs nuage, oeufs en gelée, farçous aveyronnais, chakchouka aux poivrons, bibimbap ou encore oeufs cocotte sucrés. ©Electre 2026
19,95 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Une étude à la fois historique, littéraire et anthropomorphique du cerf lors de la saison amoureuse. A travers l'analyse du brame, l'auteur dépeint l'univers sociétal et mythologique du roi des forêts. ©Electre 2026
39,00 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Praticien de la chasse au bas vol, H. Beaufrère retrace l'histoire de la fauconnerie française depuis ses origines. Des usages de l'Ancien Régime aux profondes évolutions du XIXe siècle, il éclaire les pratiques, les coutumes et les hommes qui ont façonné cette tradi...
65,00 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Dans ce volume consacré au bas-vol, l'auteur s'intéresse aux trois piliers de la fauconnerie, l'aiglerie, l'esparverie et l'autourserie, ainsi qu'aux techniques, aux relations ou encore aux dialogues entre le chasseur, son oiseau et son chien. ©Electre 2026
59,00 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Un documentaire illustré sur les mammifères avec des informations étonnantes sur les différentes espèces : ours polaire, lion, gibbon, entre autres. ©Electre 2026
12,50 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Des explications décalées sur plus de 1.200 termes relatifs à la chasse, à son langage, à ses us et ses coutumes. Cette édition intègre de nouvelles entrées ayant trait aux personnages célèbres, aux chasses traditionnelles, aux modes de chasse à l'étranger, aux armes...
29,95 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Une invitation à découvrir les loups, leur comportement, leurs liens sociaux complexes et leur capacité d'adaptation, loin des clichés véhiculés par la culture populaire. ©Electre 2026
23,00 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Grâce aux enquêtes de Sidonie et Marin, les géodétectives, l'enfant découvre le fonctionnement du cycle de l'eau. Avec un quiz pour vérifier ses connaissances ainsi que des expériences et des activités à réaliser à la maison. ©Electre 2026
11,00 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Grâce aux enquêtes de Sidonie et Marin, les géodétectives, l'enfant apprend ce qui compose les nuages, comment se forment les tornades ou encore comment prédire la météo. Avec un quiz pour vérifier ses connaissances ainsi que des expériences et des activités à réalis...
11,00 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Un guide à destination des campeurs, des bushcrafteurs et plus généralement des amateurs de vie en pleine nature, par l'un des principaux instructeurs de bushcraft dans le monde. L'auteur décrit le choix des outils et leur utilisation pour différents types de travaux...
25,00 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Des astuces pour apprendre à identifier le sexe et l'âge des gibiers tels que les chevreuils, les grands cervidés, les daims, les mouflons, les chamois ou encore les sangliers. Avec des informations sur leur comportement pour une chasse respectueuse de la faune sauva...
29,50 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Plus de 150 recettes de rubs et de marinades pour barbecue. L'auteur s'inspire des cuisines thaïlandaise, mexicaine, indienne, cajun, jamaïcaine, italienne et française. ©Electre 2026
22,00 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
130 recettes simples ou inventives afin de cuisiner la viande de grands gibiers : sangliers, cerfs et chevreuils. Avec les indications pour préparer les sauces, les jus, les marinades et les accompagnements, ainsi que des conseils sur le choix des vins. ©Electre 2026
29,50 €
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Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Un guide de référence explorant la diversité des lézards, des caméléons aux geckos, en passant par les iguanes. L'auteur décrit leur évolution au fil des millénaires, leur anatomie et leur mode de vie, puis présente les espèces issues de 80 familles et sous-familles....
28,00 €
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