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Cuisine anti-inflammatoire : 60 recettes pour apaiser l'inflammation tout au long de la journée

Auteur : Sybille Naud


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Résumé

Soixante plats, desserts, petits déjeuners et collations pour soulager l'inflammation chronique : smoothie good morning, caviar d'aubergines, chili sin carne, brownies, entre autres. Avec, en annexes, des conseils nutritionnels, un mémo pour mesurer sans balance et un tableau des aliments de saison. ©Electre 2025

Cuisine anti-inflammatoire

Découvrez 60 recettes anti-inflammatoires gourmandes et équilibrées pour le quotidien.

Smoothie Good Morning, Jus routine anti-inflammatoire, Caviar d'aubergines, Taboulé tout cru de chou-fleur, Salade de carottes râpées au curry dans une feuille de chou, Chili Sin Carne, Curry de chou-fleur, butternut et pois chiche, Frittata au four, Brownie, Gâteau aux amandes et miel...

Des plats, des desserts, mais aussi des petits déjeuners et des collations pour apaiser l'inflammation chronique et ne plus l'alimenter grâce à une utilisation astucieuse d'aliments anti-inflammatoires.

Fiche Technique

Paru le : 05/02/2025

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Sybille Naud

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Fait maison Hachette cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Nathalie Carnet - Directeur artistique : Audrey Cosson

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-731814-9

EAN13 : 9782017318149

Reliure : Relié

Pages : 153

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 594 g