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Enfants : mon premier livre de cuisine !

Soixante recettes spécialement choisies pour être réalisées par les enfants, selon leur niveau et leur âge : rillettes de saumon, cake aux tomates confites, taboulé, hamburger au fromage ou brochettes bonbons et fruits. ©Electre 2019
9,95 €
Disponible

Sauces, chutneys & marinades

Soixante recettes de sauces, chutneys et marinades, des grands classiques comme la mayonnaise et la béarnaise aux plus originales comme les pickles de courgettes ou le chutney d'abricots. Avec toutes les indications pour choisir le bon matériel, des photographies pas...
9,95 €
Disponible

Foie gras, terrines et cie

80 recettes de foie gras, de terrines, de pickles, de sauces, de chutneys et d'accompagnements : terrine de foie gras aux épices, mousseline aux deux saumons, terrine de lièvre aux noisettes, pain de poisson, terrine beaujolaise, chutney d'oignons ou encore pain aux ...
9,95 €
Expédié en 5 à 7 j.

Thaïlande

Choix de recettes salées et sucrées pour découvrir la gastronomie thaïlandaise : wok de légumes, tartare de boeuf thaï, soupe de nouilles khao soy, boeuf crying tiger, pad thaï, etc. ©Electre 2019
9,95 €
Disponible

Confitures, gelées & marmelades

Soixante recettes de confitures et de gelées : rhubarbe, oranges au whisky, marrons à la vanille, etc. Avec des suggestions de desserts et de menus. ©Electre 2019
9,95 €
Disponible

Japon

Plus de soixante recettes expliquées pas à pas pour découvrir la cuisine japonaise, de la soupe miso au porc sauté au gingembre en passant par le saumon teriyaki et le pot-au-feu de poisson. ©Electre 2019
9,95 €
Expédié en 5 à 7 j.

Gâteaux : recettes gourmandes à réaliser à la maison

Une sélection de 85 recettes de gâteaux, des grands classiques comme la madeleine ou la génoise, aux nouvelles tendances comme les cupcakes ou les whoopies. ©Electre 2019
9,95 €
Disponible

La cuisine du Japon

80 recettes expliquées pas à pas pour découvrir la cuisine japonaise : soupe miso, porc sauté au gingembre, saumon teriyaki, pot-au-feu de poisson, glace au thé vert, etc. ©Electre 2019
9,95 €
Disponible

100 % cuisine thaïe

Éditeur : First Editions
50 recettes caractérisées par un équilibre entre saveurs, textures et couleurs : nems au porc, flans de poulet en feuille de bananier, brochettes de gambas grillées au saté, wok de légumes, sorbet à la mangue, soupe de nouilles au curry jaune, boeuf panaeng, curry de...
3,99 €
Disponible

Apéros : 140 recettes

Éditeur : First Editions
140 recettes salées ou sucrées à partager à l'apéritif : guacamole de brocolis, pesto de roquette, cuillerée de chou fleur, framboises et poitrine grillée, tartare classique, tomates confites à la vanille, tempura de légumes, carpaccio de boeuf ou encore gaufres aux ...
2,99 €
Disponible

Desserts pâtissiers : comme un chef

50 recettes pour réaliser des desserts élaborés avec, pour chacune d'elles, le détail des techniques employées. ©Electre 2019
16,90 €
Expédié en 5 à 7 j.

Pad thaï et nouilles sautées : 30 recettes autour du monde

Trente recettes de pad thaï et autres nouilles sautées, pour des plats à base de légumes, de viande, de pâtes aux oeufs ou encore de nouilles soba. ©Electre 2019
7,99 €
Disponible

La cuisine pour les hommes nullissimes

Éditeur : First Editions
Une centaine de recettes salées et sucrées, simples à réaliser en vingt minutes maximum avec six ingrédients au plus. Avec des conseils pour s'organiser en cuisine et la liste des ustensiles indispensables. ©Electre 2019
12,95 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Le meilleur des millefeuilles : 70 recettes indispensables de millefeuilles sucrés et salés

Éditeur : City
70 recettes de millefeuilles à base de pâte feuilletée, sablée ou de pâte à crêpes sont proposées en apéritifs, en entrées, en plats et en desserts : millefeuille de coppa et de melon, millefeuille de crêpes au saumon, croustillant de chèvre aux cerises, millefeuille...
7,95 €
Expédié en 5 à 7 j.

Macarons sucrés et salés

Éditeur : Clorophyl éd.
30 recettes de macarons salés ou sucrés, classiques ou revisitées, festives ou insolites, faciles à réaliser : macarons à la framboise et aux litchis, macarons au foie gras, macarons en habits dorés, macarons aux petits pois et à la menthe, etc. ©Electre 2019
6,50 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Cocktails pour les nullissimes

Éditeur : First Editions
Une centaine de recettes de cocktails avec ou sans alcool, froids ou chauds, et des conseils pratiques pour créer ses propres mélanges. ©Electre 2019
12,95 €
Indisponible

Grandes tablées : fait maison : recettes testées à la maison

Soixante recettes pour un grand nombre de personnes, que ce soit à l'occasion d'un dîner chic, d'un apéro dînatoire, d'un déjeuner familial, d'un pique-nique ou d'un barbecue. ©Electre 2019
9,95 €
Indisponible

Pâtisserie : premiers pas

50 recettes pour réaliser des desserts simples avec, pour chacune d'elles, le détail des techniques employées. ©Electre 2019
16,90 €
Indisponible

Sauces, chutneys & marinades

70 recettes de sauces, chutneys et marinades, des grands classiques comme la mayonnaise et la béarnaise aux plus originales comme les pickles de courgettes ou le chutney d'abricots. Avec toutes les indications pour choisir le bon matériel, des photos pas à pas et des...
9,95 €
Indisponible

Apéro gourmand : 100 recettes : les meilleures recettes illustrées

Éditeur : First Editions
Des recettes d'amuse-bouches, de verrines et de boissons pour l'apéritif : méli-mélo tomates et feta, brochette fromagère, ou encore cheese-cake à la mangue. ©Electre 2019
3,99 €
Indisponible

Brochettes

Peur de la malbouffe, envie de consommer des brochettes saines plutôt qu'achetées toutes faites, autant de raisons qui poussent à rechercher des recettes pour préparer soi-même ses brochettes. Une trentaine de recettes et de marinades, à la viande, au poisson, aux lé...
1,00 €
Indisponible

Eclairs & profiteroles

Après une présentation des recettes de base : pâte à choux, fondant, crème anglaise, crème pâtissière, propose une sélection de 40 recettes illustrées, classiques ou originales : éclairs au praliné, aux marrons glacés, profiteroles au chocolat et coulis de poire, à l...
3,00 €
Indisponible

Hamburgers, sandwichs et croques

30 recettes pour réaliser simplement des sandwichs chauds et froids. ©Electre 2019
4,90 €
Indisponible

Le meilleur des macarons : 50 délices indispensables

Éditeur : City
50 recettes classiques ou de variations autour du macaron, ce petit biscuit inventé au XVIIIe siècle en Lorraine et remis au goût du jour par le célèbre pâtissier Ladurée. ©Electre 2019
7,95 €
Indisponible
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