Chargement...
Chargement...
Auteur

Support

Série

Date de parution

Disponibilité

1 ...

Enfants, mon premier livre de cuisine : 65 recettes fastoches et gourmandes pour les cuisiniers en herbe élaborées avec amour

65 recettes spécialement choisies pour être réalisées par les enfants, selon leur niveau et leur âge : rillettes de saumon, samoussas, taboulé, hamburger au fromage, gâteau au yaourt, entre autres. ©Electre 2021
12,00 €
En stock *
*stock limité

Thaïlande

Choix de recettes salées et sucrées pour découvrir la gastronomie thaïlandaise : wok de légumes, tartare de boeuf thaï, soupe de nouilles khao soy, boeuf crying tiger, pad thaï, etc. ©Electre 2021
9,95 €
En stock

Vietnam

70 recettes pour faire le tour de la gastronomie vietnamienne : rouleaux de printemps au crabe, beignets de fruits, crevettes grillées sauce saté, poulet au gingembre, boeuf aux oignons confits, salade de pamplemousse, brioche à la vapeur, salade de mangue verte, ent...
9,95 €
En stock *
*stock limité

Japon

Plus de soixante recettes expliquées pas à pas pour découvrir la cuisine japonaise, de la soupe miso au porc sauté au gingembre en passant par le saumon teriyaki et le pot-au-feu de poisson. ©Electre 2021
9,95 €
En stock *
*stock limité

Le petit manuel des sauces : réaliser des sauces comme un chef

Éditeur : Marabout
Une soixantaine de recettes de sauces salées ou sucrées, accompagnées de conseils techniques et d'explications pas à pas des différentes étapes de réalisation. ©Electre 2021
15,90 €
Disponible chez l'éditeur

Sauces, chutneys & marinades

Soixante recettes de sauces, chutneys et marinades, des grands classiques comme la mayonnaise et la béarnaise aux plus originales comme les pickles de courgettes ou le chutney d'abricots. Avec toutes les indications pour choisir le bon matériel, des photographies pas...
9,95 €
En stock

Confitures, gelées & marmelades

Soixante recettes de confitures et de gelées : rhubarbe, oranges au whisky, marrons à la vanille, etc. Avec des suggestions de desserts et de menus. ©Electre 2021
9,95 €
En stock *
*stock limité

Pad thaï et nouilles sautées : 30 recettes autour du monde

Trente recettes de pad thaï et autres nouilles sautées, pour des plats à base de légumes, de viande, de pâtes aux oeufs ou encore de nouilles soba. ©Electre 2021
7,99 €
En stock *
*stock limité

Foie gras, terrines et cie

80 recettes de foie gras, de terrines, de pickles, de sauces, de chutneys et d'accompagnements : terrine de foie gras aux épices, mousseline aux deux saumons, terrine de lièvre aux noisettes, pain de poisson, terrine beaujolaise, chutney d'oignons ou encore pain aux ...
9,95 €
En stock *
*stock limité

Desserts pâtissiers : comme un chef

50 recettes pour réaliser des desserts élaborés avec, pour chacune d'elles, le détail des techniques employées. ©Electre 2021
16,90 €
Disponible chez l'éditeur

Le meilleur des millefeuilles : 70 recettes indispensables de millefeuilles sucrés et salés

Éditeur : City
70 recettes de millefeuilles à base de pâte feuilletée, sablée ou de pâte à crêpes sont proposées en apéritifs, en entrées, en plats et en desserts : millefeuille de coppa et de melon, millefeuille de crêpes au saumon, croustillant de chèvre aux cerises, millefeuille...
7,95 €
Disponible chez l'éditeur

Cuisine au wok : 50 recettes

Éditeur : First Editions
50 recettes au parfum d'Asie : soupe de crevette à la citronnelle, phô au boeuf, curry d'agneau, etc. Le wok permet une cuisson rapide des aliments, garantissant ainsi leur teneur en vitamines, et nécessite peu de matières grasses. ©Electre 2021
7,95 €
Indisponible

Cuisine de Noël en 100 recettes

Éditeur : First Editions
Florilège de cent recettes traditionnelles ou originales pour le réveillon de Noël : foie gras poêlé, bûche de Noël, pain d'épice... ©Electre 2021
2,99 €
Indisponible

Dîners improvisés

Éditeur : First Editions
Plus de 140 idées de recettes pour cuisiner avec ce que l'on a dans son placard. ©Electre 2021
2,90 €
Indisponible

La cuisine pour les hommes nullissimes

Éditeur : First Editions
Une centaine de recettes salées et sucrées, simples à réaliser en vingt minutes maximum avec six ingrédients au plus. Avec des conseils pour s'organiser en cuisine et la liste des ustensiles indispensables. ©Electre 2021
12,95 €
Indisponible

Mes recettes de Noël

Éditeur : First Editions
Cinquante recettes festives, de la traditionnelle dinde aux marrons à la cocotte de Saint-Jacques aux épices, en passant par les huîtres gratinées à la noisette ou encore le soufflé glacé aux marrons. ©Electre 2021
7,95 €
Indisponible

Nutella

Éditeur : First Editions
35 recettes gourmandes utilisant la célèbre pâte à tartiner : profiteroles au Nutella, pancakes à la banane et au Nutella, palmiers, moelleux à l'orange, etc. ©Electre 2021
3,99 €
Indisponible

Recettes et menus à prix mini

Éditeur : First Editions
150 recettes bon marché sont proposées pour un dîner à deux, en famille ou entre amis : gratin dauphinois, kefta de boeuf, rôti de porc boulanger, riz au lait, cake tomates confites et thym, crêpes au saumon, salade de pâtes au melon, coppa, tomates et pignons, etc. ...
2,90 €
Indisponible

Salades fraîches

Éditeur : First Editions
160 recettes de salades à base de légumes, viandes, pâtes, poissons, laitages et fruits. ©Electre 2021
2,90 €
Indisponible

Enfants : mon premier livre de cuisine !

Soixante recettes spécialement choisies pour être réalisées par les enfants, selon leur niveau et leur âge : rillettes de saumon, cake aux tomates confites, taboulé, hamburger au fromage ou brochettes bonbons et fruits. ©Electre 2021
9,95 €
Indisponible

Gâteaux : recettes gourmandes à réaliser à la maison

Une sélection de 85 recettes de gâteaux, des grands classiques comme la madeleine ou la génoise, aux nouvelles tendances comme les cupcakes ou les whoopies. ©Electre 2021
9,95 €
Indisponible

Les enfants en cuisine

160 recettes expliquées pas à pas pour que les enfants découvrent la cuisine : pâte à pizza, guacamole, nems, escalope milanaise, tarte tatin, cupcakes koalas, etc. Avec des conseils et astuces pratiques. ©Electre 2021
15,90 €
Indisponible

Apéro gourmand : 100 recettes : les meilleures recettes illustrées

Éditeur : First Editions
Des recettes d'amuse-bouches, de verrines et de boissons pour l'apéritif : méli-mélo tomates et feta, brochette fromagère, ou encore cheese-cake à la mangue. ©Electre 2021
3,99 €
Indisponible

Super bouillons : 30 potions saines et vitaminées

Trente recettes de bouillons légers mais nourrissants à base de tofu, de langoustines, de poulet, de soja, etc. ©Electre 2021
7,99 €
Indisponible
1 ...