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Grèce : 65 recettes grecques pour mettre du soleil dans vos assiettes

Auteur : Mélanie Martin


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Résumé

65 recettes pour découvrir la gastronomie grecque : poulpe au miel et au vin, darnes de poisson et ladera de petits pois, spetzofaï (poêlée de saucisses aux poivrons), soupe de pois chiches à la tomate, gemista (légumes farcis) ou encore vassilopita (gâteau du jour de l'An grec). ©Electre 2025

Grèce

65 recettes grecques pour mettre du soleil dans vos assiettes.

De l'incontournable salade grecque à la moussaka en passant par les keftedes, les souvlakia, les dolmades ou encore la spanakopita, le tarama, le tzatziki, sans oublier le halva et le baklava, (re)découvrez des recettes riches en saveurs méditerranéennes qui rappellent le bon goût des vacances.

Fiche Technique

Paru le : 02/07/2025

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Mélanie Martin

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Fait maison Hachette cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Isabelle Kanako - Photographe : Nicolas Lobbestaël - Directeur artistique : Judith Clavet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-731848-4

EAN13 : 9782017318484

Reliure : Cartonné

Pages : 150

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 595 g