Illustré de photographies témoignant de l'ambiance familiale des cuisines libanaises, cet ouvrage regroupe 94 recettes que l'auteure tient de ses grands-mères, adaptées au mode de vie actuel, avec des ingrédients faciles à trouver (falafels, manakish, kibbé, maamoul, etc.) ou des recettes plus personnelles de T. Khattar. Avec un reportage réalisé au Liban. ©Electre 2025
Paru le : 17/09/2025
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Tara Khattar
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Hachette cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-732184-2
EAN13 : 9782017321842
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 288
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 0 g
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