Des recettes à base d'aubergines : baba ghanoush libanais, crumble, burger, ratatouille, entre autres. Avec des informations sur la plante. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 04/06/2025

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Les petits cahiers 180°C : culture food Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-732214-6

EAN13 : 9782017322146

Reliure : Broché

Pages : 45

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 0.6 cm

Poids: 160 g

9,95 €

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