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Plus jamais mal au ventre avec le régime fodmaps : le régime révolutionnaire pour soulager vos problèmes digestifs

Auteur : Pierre Nys

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Résumé

L'auteur, endocrinologue-nutritionniste, explique ce que sont les fodmaps, des glucides qui se digèrent mal, les aliments qui en contiennent, donne des astuces de cuisine pour favoriser une bonne digestion et 60 recettes sans fodmaps. ©Electre 2024

Douleurs, ballonnements, troubles digestifs, intestins irritables... et si c'était à cause des Fodmaps ?

Les Fodmaps sont des petits sucres que l'on digère mal et qui fermentent dans notre intestin, causant alors des douleurs. Grâce à ce livre, vous allez enfin digérer sereinement et arrêter de gonfler après chaque repas.

  • Tout sur les Fodmaps : qu'est-ce que c'est exactement, pourquoi on les digère mal...
  • Les aliments qui contiennent des Fodmaps : pain, haricots rouges, lait, lentilles, pommes, abricots, prunes, choux, poireaux, champignons...
  • Les aliments pauvres en Fodmaps et/ou qui aident à digérer : carotte, citrons, poulet, steak, fruits de mer...
  • Les trucs et astuces de cuisine pour favoriser une bonne digestion : les cuissons idéales, les épices...
  • Le protocole du Régime Fodmaps : retrouvez un confort digestif parfait avec notre programme en 12 semaines.
  • 50 recettes sans Fodmaps pour en plus ne jamais manquer d'idées en cuisine !

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Fiche Technique

Paru le : 13/01/2015

Thématique : Santé généralités

Auteur(s) : Auteur : Pierre Nys

Éditeur(s) : Leduc.s éditions

Collection(s) : Santé

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-285-0036-8

EAN13 : 9791028500368

Reliure : Broché

Pages : 334

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 437 g