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Portraits d'agriculteurs : en Nouvelle-Aquitaine

Éditeur(s): Sud-Ouest
Une trentaine d'expériences d'agriculteurs, de responsables d'organisations agricoles, et de travailleurs de la mer pour peindre les mutations des métiers de l'agriculture, les cadres de la politique agricole commune, les défis qui se posent à eux tant en terme de cl...
9,90 €
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Bordeaux essentiel

Auteur (photographe) : Alain Béguerie
Éditeur(s): Sud-Ouest
Cette monographie permet de découvrir le patrimoine de la ville, comme le pont de pierre et le palais Gallien ainsi que ses nouveaux lieux de culture et de vie : le hangar Darwin, les quais de la Garonne, le nouveau stade ou encore le miroir d'eau. ©Electre 2024
19,90 €
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Journal Sud Ouest : 80 ans : les articles qui ont marqué l'histoire depuis 1944

Éditeur(s): Sud-Ouest
Un recueil d'articles remarquables écrits par les journalistes du quotidien Sud Ouest depuis sa création, au lendemain de la libération de Bordeaux. ©Electre 2024
22,00 €
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La grande histoire de Lascaux : de la préhistoire au XXIe siècle

Éditeur(s): Sud-Ouest
Toutes les grandes étapes jusqu'à Lascaux 4 sont évoquées, accompagnées de nombreuses photographies complétées de relevés effectués dans les années 1950, de relevés 3D ayant permis la réalisation de fac-similés, ainsi que des photographies d'archives datant de 1940 à...
24,90 €
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Cueillette & recettes : cuisinez sève, graines, bourgeons, aiguilles, feuilles, fleurs, baies, fruits des arbres et arbrisseaux

Éditeur(s): Sud-Ouest
Plus de cent recettes à base d'écorces, de feuilles, de baies, de fleurs et autres végétaux : muffins aux myrtilles, abricots rôtis au chocolat, panacotta végétale au lichen, smoothie à la sève de bouleau, entre autres. ©Electre 2024
14,00 €
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Cuisinez malin, mangez bien ! : trucs et astuces, moins de gaspillage, 100 recettes

Éditeur(s): Sud-Ouest
Plus de cent recettes pour éviter le gâchis alimentaire ainsi que de nombreuses astuces pour simplifier la préparation des repas et permettre une alimentation équilibrée quel que soit son niveau d'habileté en cuisine. ©Electre 2024
14,00 €
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Pom, pom, pom pomme ! : de l'entrée au dessert, plus de 40 recettes avec plus de 20 variétés

Éditeur(s): Sud-Ouest
Une quarantaine de recettes autour de la pomme à partir de vingt variétés : houmous au jus de pomme caramélisé, salade de lentilles à la grenade et à la pomme, velouté de champignons aux pommes, crumble salé pomme, aubergine et potimarron, parmentier de poulet aux pa...
14,00 €
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Toros, toros ! : chroniques taurines

Éditeur(s): Sud-Ouest
Recueil d'articles du journaliste de Sud-Ouest sur la tauromachie. Il rend hommage aux grands toreros, à l'ambiance des arènes, à l'art du combat, à la noblesse des animaux et au travail des éleveurs de taureaux. ©Electre 2024
17,90 €
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Béarn & Pays basque : les 3 grands itinéraires des Pyrénées-Atlantiques : la Vélodyssée, la Scandibérique, Véloroute 81

Éditeur(s): Sud-Ouest
Trois itinéraires pour découvrir la variété et la richesse des paysages du Sud-Ouest français : la Vélodyssée, la Scandibérique et la Véloroute 81. Avec pour chacun, les différentes étapes, le degré de difficulté, la distance, le dénivelé et la durée du parcours. Des...
15,00 €
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Guide de la faune et de la flore du littoral Manche-Atlantique : oiseaux, plantes, poissons, coquillages, crustacés

Éditeur(s): Sud-Ouest
Présentation des principales espèces d'animaux et de plantes caractéristiques du littoral Manche-Atlantique. Une photographie et une fiche signalétique accompagnent le texte, qui apporte des précisions sur l'écologie et les adaptations de ces êtres vivants aux contra...
14,90 €
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Ile de Ré : petits secrets et grandes histoires : guide du promeneur curieux

Éditeur(s): Sud-Ouest
Guide mettant en lumière près de 150 curiosités de l'île de Ré : sites, personnages, faits divers, phénomènes naturels ou encore inventions insolites. Présentation par commune accompagnée de photographies et de documents anciens. ©Electre 2024
20,00 €
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Randos dans le Pays basque : entre montagne & littoral : 26 balades à découvrir

Éditeur(s): Sud-Ouest
Des itinéraires pour découvrir la montagne et le littoral de la partie basque des Pyrénées-Atlantiques (Amikuze, Iholdi Oztibarre, Errobi, Pays de Bidache, etc.). Pour chaque balade sont précisés les curiosités paysagères ou patrimoniales, la distance, le point de dé...
12,00 €
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Créer son potager dans le Sud-Ouest : selon son terroir, selon ses envies, selon ses goûts

Éditeur(s): Sud-Ouest
Des conseils pour créer son potager sur les terres du Sud-Ouest et l'adapter selon ses besoins, à travers les axes des enjeux modernes du potager, du terroir, du jardinier et du choix des légumes. ©Electre 2024
17,00 €
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Fascinant Médoc : histoire d'un pays

Éditeur(s): Sud-Ouest
Une histoire de cette avancée de terres entre Atlantique et Gironde, depuis sa formation géologique, et une présentation du vignoble du Médoc. ©Electre 2024
19,90 €
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Balades à vélo sur l'île d'Oléron : 18 randos pour tous

Éditeur(s): Sud-Ouest
18 itinéraires de randonnées pédestres ou cyclistes pour découvrir les sites naturels et le patrimoine de l'île : dans la ville fortifiée de Château-d'Oléron comme dans les marais entre Boyardville, Sauzelle et Saint-Pierre-d'Oléron ou à la découverte du milieu ostré...
7,90 €
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Guide des rapaces de France : 29 espèces diurnes : dessins et photos, cartes de localisation

Éditeur(s): Sud-Ouest
Un guide pour découvrir 29 espèces de rapaces diurnes avec des planches de dessin représentant l'oiseau dans plusieurs positions (posé, en vol vu de dessous ou de loin, entre autres), des photographies montrant les spécimens dans leur milieu et des cartes de localisa...
12,00 €
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Contrats mortels sur la Côte de Beauté : une enquête du duo Sarol-Blanchard en Charente-Maritime

Éditeur(s): Sud-Ouest
Georges-Antoine Blanchard, commandant de la PJ à Bordeaux et compagnon de la commandante Nicole Sarol, est blessé lors d'un échange de coups de feu, près d'une maison vide abritant deux cadavres. Nicole et ses enquêteurs établissent un lien entre cette affaire et l'a...
14,90 €
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La bible de la plancha : 200 recettes

Éditeur(s): Sud-Ouest
Des conseils et 200 recettes pour cuisiner à la plancha : brochettes de gambas et ananas, tapas de crevettes à l'échalote, foie gras aux fruits, oreilles de porc en salade, samoussas au thon, minipoivrons farcis, omelette au jambon, ventrèche de thon basquaise, chipi...
22,00 €
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Bordeaux au XVIIIe siècle : 1715-1789 : une capitale régionale dans l'effervescence du siècle des lumières

Éditeur(s): Sud-Ouest
De la mort du roi Louis XIV à la Révolution, Bordeaux, capitale provinciale, connaît dans les domaines politique, économique, intellectuel et religieux, un essor remarquable. Cet ouvrage dresse un tableau de la vie politique, sociale, économique, intellectuelle et ar...
7,90 €
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Les métiers disparus reprennent des couleurs : meunier, sabotier, lavandière et autre petit trottin...

Éditeur(s): Sud-Ouest
A travers des illustrations d'époque, cet ouvrage décrit et donne à voir d'anciens métiers ou des métiers en voie de disparition, du plus modeste au plus spécialisé, et du plus commun au plus rare, qui témoignent d'une culture populaire aujourd'hui tombée en désuétud...
20,00 €
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Randonnées dans les Pyrénées : Haute-Garonne, Hautes-Pyrénées, Aragon, Béarn et Pays basque : balades familiales

Éditeur(s): Sud-Ouest
Trente itinéraires de balades familiales dans les trois départements de l'ouest de la chaîne pyrénéenne (Hautes-Pyrénées, Pyrénées-Atlantiques, Haute-Garonne) et en Aragon. Avec des adresses utiles pour manger et dormir. ©Electre 2024
12,00 €
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Fil vert : nature en ville : carnet de déambulation urbaine dans le Parc des coteaux

Éditeur(s): Sud-Ouest
A travers ses aquarelles, l'illustratrice s'intéresse à la renaturation et met en lumière le Fil vert, des chemins de randonnée au sein de la métropole bordelaise. Elle partage rencontres, anecdotes et lieux incontournables ou insolites sur le GR métropolitain à Floi...
15,00 €
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Savourez les plantes sauvages de l'estuaire : 10 lieux de cueillettes, 30 recettes

Éditeur(s): Sud-Ouest
Présentation de la biodiversité spécifique de l'estuaire de la Gironde, à travers dix lieux de cueillette, avec trois recettes par étape réalisées à partir des plantes sauvages récoltées sur le site. ©Electre 2024
17,00 €
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