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Livres Sud-Ouest
Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Une trentaine d'expériences d'agriculteurs, de responsables d'organisations agricoles, et de travailleurs de la mer pour peindre les mutations des métiers de l'agriculture, les cadres de la politique agricole commune, les défis qui se posent à eux tant en terme de cl...
9,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Histoire des relations du vin et du port de la Lune avec des anecdotes historiques, des peintures, des gravures, des portraits, des photos anciennes, des maquettes de bateaux. ©Electre 2026
9,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
De la mort du roi Louis XIV à la Révolution, Bordeaux, capitale provinciale, connaît dans les domaines politique, économique, intellectuel et religieux, un essor remarquable. Cet ouvrage dresse un tableau de la vie politique, sociale, économique, intellectuelle et ar...
7,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Des informations et des anecdotes pour découvrir les vins de la région de Bordeaux : histoire, millésimes emblématiques, cépages et terroirs, entre autres. Avec des conseils pour déchiffrer les étiquettes, visiter la région et créer sa propre cave à vin. ©Electre 2026
14,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Une série de recettes traditionnelles préparées avec des produits de la gastronomie locale. ©Electre 2026
2,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Une initiation à la reconnaissance et à la découverte des oiseaux communs qui vivent au plus près des habitations sur l'ensemble du territoire français. L'auteur propose une description précise de cinquante espèces et de leurs comportements accompagnée de photographi...
12,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Guide présentant près de 200 curiosités de la ville de Bordeaux : sites, personnages, faits divers, phénomènes naturels, etc. Les descriptions sont organisées quartier par quartier, avec des cartes et de nombreuses photographies. ©Electre 2026
20,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Quinze circuits à la découverte de vignobles, de châteaux, de villages, d'abbayes, d'étangs et du littoral de Gironde, de Verdelais à Libourne. ©Electre 2026
10,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Vingt photographies panoramiques pour découvrir la ville de Bordeaux. ©Electre 2026
7,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Près de quarante recettes simples, rapides et économiques, de l'entrée au dessert, conçues par la blogueuse culinaire : wok de canard aux figues, bricks à la courgette et tomate confite, keftas de poulet et carottes à l'orientale, glace au canelé, muffins aux praline...
9,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Des conseils et 200 recettes pour cuisiner à la plancha : brochettes de gambas et ananas, tapas de crevettes à l'échalote, foie gras aux fruits, oreilles de porc en salade, samoussas au thon, mini poivrons farcis, omelette au jambon, ventrèche de thon basquaise, chip...
22,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Un recueil de courts récits décrivant les différents métiers de protection de la nature, notamment le corps de la police de l'environnement, pour aborder les thèmes du pastoralisme, de la lutte contre le braconnage, des réserves naturelles, de la connexion à la natur...
14,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
22 itinéraires pour découvrir la montagne et le littoral de la partie basque des Pyrénées-Atlantiques (Urrugne, sommet de l'Adarre, Macaye, Pays de Bidache, etc.). Pour chaque balade sont précisés les curiosités paysagères ou patrimoniales, la distance, le point de d...
12,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Un ouvrage illustré consacré à quatorze personnalités ayant contribué à la découverte de la grotte de Lascaux en septembre 1940, aux travaux scientifiques qui ont permis de connaître ce site préhistorique majeur et d'interpréter ses peintures rupestres, à sa protecti...
20,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Treize circuits à la découverte de vignobles, de châteaux, de villages, d'abbayes, d'étangs et du littoral de Gironde, de Lacanau à Arcachon. Avec des cartes et des QR codes pour se repérer. ©Electre 2026
10,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Un panorama photographique des caractéristiques de l'île de Ré : paysages, villages, activités humaines, travail agricole, marais salants, pêche ou encore patrimoine architectural. ©Electre 2026
22,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Ancien commissaire de la police judiciaire bordelaise, l'auteur retrace quinze affaires qui ont marqué sa carrière : la tuerie de Belhade, le tueur au foulard blanc Lionel Cardon, Bertrand Cantat ou encore le violeur multirécidiviste surnommé Le Chat. ©Electre 2026
28,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Une histoire de cette avancée de terres entre Atlantique et Gironde, depuis sa formation géologique, et une présentation du vignoble du Médoc. ©Electre 2026
19,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Trente itinéraires de balades familiales dans les Pyrénées, avec pour chacune d'entre elles une carte en relief, le niveau de difficulté, le dénivelé, la durée estimée, l'équipement, des photographies, des adresses utiles pour manger et dormir, ainsi que d'autres idé...
12,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Les pinasses, embarcations traditionnelles, sont adaptées aux spécificités de la navigation dans le bassin d'Arcachon. L'auteure présente leurs caractéristiques, ainsi que des portraits de régatiers et de responsables de chantiers navals. ©Electre 2026
24,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Trente recettes du chef accommodant divers produits de la mer : bar rôti fumé au thym, filets de barbue pochés, nacre de dos de cabillaud, friture d'éperlans à la sauce gribiche, maquereau cru en maki, raie sous presse, tourteau aux asperges et seiche au chorizo. ©El...
4,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Des recettes saines qui utilisent des produits de saison en variant les couleurs, les textures, les modes de cuisson et les découpes. En intégrant des plantes sauvages ou cultivées dans le respect de la biodiversité, l'auteure propose une cuisine inventive qui revisi...
14,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Trente recettes élaborées à partir d'autant de produits de Charente et de Charente-Maritime : pain aux algues, langoustines au jus de coques, anguille laquée, houmous de mogettes, chou farci à la truffe, poulet de Barbezieux, feuilleté de cagouilles et de morilles, h...
20,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Des recettes pour découvrir la variété gastronomique des deux Charentes : crème d'huîtres, bisque de crabes verts, soupe de moules, rillettes d'anguilles, mulet mariné, casseron à la plancha, gambas au lard, soupe à l'ail, gratin de giraumon, farci charentais, escarg...
9,90 €
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