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Livres Sud-Ouest
Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Une trentaine d'expériences d'agriculteurs, de responsables d'organisations agricoles, et de travailleurs de la mer pour peindre les mutations des métiers de l'agriculture, les cadres de la politique agricole commune, les défis qui se posent à eux tant en terme de cl...
9,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Cette monographie permet de découvrir le patrimoine de la ville, comme le pont de pierre et le palais Gallien ainsi que ses nouveaux lieux de culture et de vie : le hangar Darwin, les quais de la Garonne, le nouveau stade ou encore le miroir d'eau. ©Electre 2026
19,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Histoire des relations du vin et du port de la Lune avec des anecdotes historiques, des peintures, des gravures, des portraits, des photos anciennes, des maquettes de bateaux. ©Electre 2026
9,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
De la mort du roi Louis XIV à la Révolution, Bordeaux, capitale provinciale, connaît dans les domaines politique, économique, intellectuel et religieux, un essor remarquable. Cet ouvrage dresse un tableau de la vie politique, sociale, économique, intellectuelle et ar...
7,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Une série de recettes traditionnelles préparées avec des produits de la gastronomie locale. ©Electre 2026
2,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Des informations et des anecdotes pour découvrir les vins de la région de Bordeaux : histoire, millésimes emblématiques, cépages et terroirs, entre autres. Avec des conseils pour déchiffrer les étiquettes, visiter la région et créer sa propre cave à vin. ©Electre 2026
14,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Guide présentant près de 200 curiosités de la ville de Bordeaux : sites, personnages, faits divers, phénomènes naturels, etc. Les descriptions sont organisées quartier par quartier, avec des cartes et de nombreuses photographies. ©Electre 2026
20,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Plus de cent recettes à base d'écorces, de feuilles, de baies, de fleurs et autres végétaux : muffins aux myrtilles, abricots rôtis au chocolat, panacotta végétale au lichen, smoothie à la sève de bouleau, entre autres. ©Electre 2026
14,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Quinze circuits à la découverte de vignobles, de châteaux, de villages, d'abbayes, d'étangs et du littoral de Gironde, de Verdelais à Libourne. ©Electre 2026
10,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Vingt photographies panoramiques pour découvrir la ville de Bordeaux. ©Electre 2026
7,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
La créatrice du blog Papilles & pupilles présente ses recettes du Sud-Ouest mettant en valeur les produits du terroir : poivrons farcis au fromage de chèvre, cocotte de porc au cidre, rôti de boeuf en croûte de cèpes, entre autres. ©Electre 2026
22,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Un ouvrage illustré consacré à quatorze personnalités ayant contribué à la découverte de la grotte de Lascaux en septembre 1940, aux travaux scientifiques qui ont permis de connaître ce site préhistorique majeur et d'interpréter ses peintures rupestres, à sa protecti...
20,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Treize circuits à la découverte de vignobles, de châteaux, de villages, d'abbayes, d'étangs et du littoral de Gironde, de Lacanau à Arcachon. Avec des cartes et des QR codes pour se repérer. ©Electre 2026
10,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Un panorama photographique des caractéristiques de l'île de Ré : paysages, villages, activités humaines, travail agricole, marais salants, pêche ou encore patrimoine architectural. ©Electre 2026
22,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Ancien commissaire de la police judiciaire bordelaise, l'auteur retrace quinze affaires qui ont marqué sa carrière : la tuerie de Belhade, le tueur au foulard blanc Lionel Cardon, Bertrand Cantat ou encore le violeur multirécidiviste surnommé Le Chat. ©Electre 2026
28,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Une histoire de cette avancée de terres entre Atlantique et Gironde, depuis sa formation géologique, et une présentation du vignoble du Médoc. ©Electre 2026
19,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Les pinasses, embarcations traditionnelles, sont adaptées aux spécificités de la navigation dans le bassin d'Arcachon. L'auteure présente leurs caractéristiques, ainsi que des portraits de régatiers et de responsables de chantiers navals. ©Electre 2026
24,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Trente recettes du chef accommodant divers produits de la mer : bar rôti fumé au thym, filets de barbue pochés, nacre de dos de cabillaud, friture d'éperlans à la sauce gribiche, maquereau cru en maki, raie sous presse, tourteau aux asperges et seiche au chorizo. ©El...
4,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Une initiation à la reconnaissance et à la découverte des oiseaux communs qui vivent au plus près des habitations sur l'ensemble du territoire français. L'auteur propose une description précise de cinquante espèces et de leurs comportements accompagnée de photographi...
12,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Des recettes saines qui utilisent des produits de saison en variant les couleurs, les textures, les modes de cuisson et les découpes. En intégrant des plantes sauvages ou cultivées dans le respect de la biodiversité, l'auteure propose une cuisine inventive qui revisi...
14,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Un recueil de courts récits décrivant les différents métiers de protection de la nature, notamment le corps de la police de l'environnement, pour aborder les thèmes du pastoralisme, de la lutte contre le braconnage, des réserves naturelles, de la connexion à la natur...
14,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Trente recettes élaborées à partir d'autant de produits de Charente et de Charente-Maritime : pain aux algues, langoustines au jus de coques, anguille laquée, houmous de mogettes, chou farci à la truffe, poulet de Barbezieux, feuilleté de cagouilles et de morilles, h...
20,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Des recettes pour découvrir la variété gastronomique des deux Charentes : crème d'huîtres, bisque de crabes verts, soupe de moules, rillettes d'anguilles, mulet mariné, casseron à la plancha, gambas au lard, soupe à l'ail, gratin de giraumon, farci charentais, escarg...
9,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
A travers ses aquarelles, l'illustratrice s'intéresse à la renaturation et met en lumière le parc des Coteaux, succession de douze parcs publics sur la rive droite de la Garonne, au sein de la métropole bordelaise. Elle partage rencontres, anecdotes et lieux incontou...
15,00 €
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