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Livres Sud-Ouest
Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Une trentaine d'expériences d'agriculteurs, de responsables d'organisations agricoles, et de travailleurs de la mer pour peindre les mutations des métiers de l'agriculture, les cadres de la politique agricole commune, les défis qui se posent à eux tant en terme de cl...
9,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Histoire des relations du vin et du port de la Lune avec des anecdotes historiques, des peintures, des gravures, des portraits, des photos anciennes, des maquettes de bateaux. ©Electre 2026
9,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
De la mort du roi Louis XIV à la Révolution, Bordeaux, capitale provinciale, connaît dans les domaines politique, économique, intellectuel et religieux, un essor remarquable. Cet ouvrage dresse un tableau de la vie politique, sociale, économique, intellectuelle et ar...
7,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Une série de recettes traditionnelles préparées avec des produits de la gastronomie locale. ©Electre 2026
2,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Des informations et des anecdotes pour découvrir les vins de la région de Bordeaux : histoire, millésimes emblématiques, cépages et terroirs, entre autres. Avec des conseils pour déchiffrer les étiquettes, visiter la région et créer sa propre cave à vin. ©Electre 2026
14,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Spécialistes de la cuisine au feu de bois, les experts de Gueuleton partagent leurs savoir-faire pour maîtriser la cuisson au tournebroche, au barbecue, à la plancha ou au brasero. Ils proposent une vaste sélection de préparations allant des viandes et poissons aux l...
25,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Quinze circuits à la découverte de vignobles, de châteaux, de villages, d'abbayes, d'étangs et du littoral de Gironde, de Verdelais à Libourne. ©Electre 2026
10,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Vingt photographies panoramiques pour découvrir la ville de Bordeaux. ©Electre 2026
7,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Alors que huit forteresses du Languedoc ont été classées au patrimoine mondial de l'Unesco, l'auteur invite à découvrir les autres châteaux qui ont protégé les cathares dans le sud de la France au Moyen Age : Usson, Durfort, Saissac, Minerve, Hautpoul, Roquefort, Bru...
29,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Méthode pour développer des liens avec son chien de chasse pour les chasseurs débutants ou confirmés, ou plus généralement les gens ayant un chien et souhaitant développer son éducation et son dressage. La psychologie canine est décrite au moyen d'exemples, d'illustr...
20,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Présentation de cent marques françaises originaires du Sud-Ouest : Cacolac, Lillet, Efferalgan, entre autres. ©Electre 2026
19,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
38 recettes sans mijotage ni grillade pour élaborer des boissons et des plats légers et sains en été : terrine de poulet à l'estragon, tartare à la coréenne, salade de spaghettis aux courgettes, entre autres. ©Electre 2026
10,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Des dessins représentant des lieux et des monuments du Béarn à colorier : les grottes de Bétharram, le Pont-Vieux d'Orthez, le gave d'Oloron, le petit train d'Artouste, le lac d'Ayous, le château de Pau, entre autres. ©Electre 2026
9,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Issus d'un podcast, les témoignages et les analyses de trente professionnels du vin, qu'ils soient propriétaires, oenologues ou chercheurs, sur le vin de Bordeaux et son devenir. ©Electre 2026
19,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Des circuits à la découverte de vignobles, de châteaux, de villages, d'abbayes, d'étangs et du littoral de Gironde, de Verdelais à Libourne. ©Electre 2026
12,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Un ouvrage illustré consacré à quatorze personnalités ayant contribué à la découverte de la grotte de Lascaux en septembre 1940, aux travaux scientifiques qui ont permis de connaître ce site préhistorique majeur et d'interpréter ses peintures rupestres, à sa protecti...
20,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Treize circuits à la découverte de vignobles, de châteaux, de villages, d'abbayes, d'étangs et du littoral de Gironde, de Lacanau à Arcachon. Avec des cartes et des QR codes pour se repérer. ©Electre 2026
10,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Un panorama photographique des caractéristiques de l'île de Ré : paysages, villages, activités humaines, travail agricole, marais salants, pêche ou encore patrimoine architectural. ©Electre 2026
22,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Ancien commissaire de la police judiciaire bordelaise, l'auteur retrace quinze affaires qui ont marqué sa carrière : la tuerie de Belhade, le tueur au foulard blanc Lionel Cardon, Bertrand Cantat ou encore le violeur multirécidiviste surnommé Le Chat. ©Electre 2026
28,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Les pinasses, embarcations traditionnelles, sont adaptées aux spécificités de la navigation dans le bassin d'Arcachon. L'auteure présente leurs caractéristiques, ainsi que des portraits de régatiers et de responsables de chantiers navals. ©Electre 2026
24,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Trente recettes du chef accommodant divers produits de la mer : bar rôti fumé au thym, filets de barbue pochés, nacre de dos de cabillaud, friture d'éperlans à la sauce gribiche, maquereau cru en maki, raie sous presse, tourteau aux asperges et seiche au chorizo. ©El...
4,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Des recettes saines qui utilisent des produits de saison en variant les couleurs, les textures, les modes de cuisson et les découpes. En intégrant des plantes sauvages ou cultivées dans le respect de la biodiversité, l'auteure propose une cuisine inventive qui revisi...
14,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Un recueil de courts récits décrivant les différents métiers de protection de la nature, notamment le corps de la police de l'environnement, pour aborder les thèmes du pastoralisme, de la lutte contre le braconnage, des réserves naturelles, de la connexion à la natur...
14,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Trente recettes élaborées à partir d'autant de produits de Charente et de Charente-Maritime : pain aux algues, langoustines au jus de coques, anguille laquée, houmous de mogettes, chou farci à la truffe, poulet de Barbezieux, feuilleté de cagouilles et de morilles, h...
20,00 €
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