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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Le moine et le braqueur
Éditeur(s): Sud-Ouest
Lors d'un colloque à l'Ecole de magistrature de Paris, Fabrizio rencontre Bernard Danilac, un ancien détenu qui évoque son expérience carcérale et la manière dont la pratique de la méditation l'a sauvé. Afin de comprendre l'itinéraire de cet individu de bonne famille...
22,00 €
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La sincérité sans détour
Éditeur(s): Sud-Ouest
Le chef du restaurant toulousain Les p'tits fayots présente des recettes faciles à réaliser : pot-au-feu, riz au lait, seiches en persillade ou encore ganache au chocolat.
30,00 €
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Mange-tout ! : des recettes de légumes à tous les stades de leur vie
Éditeur(s): Sud-Ouest
Saison après saison, trente légumes sont cuisinés à toutes les périodes de leur maturité : jeunes pousses, fleurs, légumes mûrs ou secs. Installée dans le Béarn, l'auteure fournit des informations sur leur culture, les différentes variétés et décrit également la vie ...
22,00 €
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Le fils du traître : sur les traces d'André Revy, de l'infamie à la réhabilitation
Éditeur(s): Sud-Ouest
En 1944, André Revy est exécuté par la Résistance, accusé d'avoir pactisé avec l'Allemagne. Mais les enquêtes, les témoignages et les archives montrent une réalité bien différente. Co-écrit par son fils et un journaliste afin de réhabiliter sa mémoire, cette histoire...
17,90 €
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Michel Duclos, tailleur
Éditeur(s): Sud-Ouest
Un hommage en images à ce tailleur de vigne reconnu dans le monde entier pour son art. Le journaliste Denis Granjou a recueilli ses propos ainsi que ceux d'une dizaine de propriétaires de châteaux du Bordelais qui lui confient leurs vignes.
28,00 €
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Trente ans au coeur des affaires de Bordeaux. Vol. 2. 16 enquêtes PJ authentiques
Éditeur(s): Sud-Ouest
S'appuyant sur les archives du journal Sud Ouest, l'auteur, ancien commissaire de la police judiciaire bordelaise, retrace quinze affaires qui ont marqué sa carrière, entre les années 1980 et les années 2000 avec notamment l'arrestation de Roland Dumas, l'affaire Lév...
28,00 €
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Ma cuisine paysanne du Sud-Ouest
Éditeur(s): Sud-Ouest
Quarante recettes traditionnelles du Sud-Ouest classées par saison.
22,00 €
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Palombes : une histoire illustrée
Éditeur(s): Sud-Ouest
Illustré de gravures, de photos anciennes, de coupures de presse et de dessins d'artistes, cet ouvrage dresse un état de lieux de la chasse à la palombe aujourd'hui, éclairé par une analyse historique.
24,90 €
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L'automne en 20 recettes
Éditeur(s): Sud-Ouest
Dix chefs d'Ardèche déclinent en vingt recettes les produits automnaux phares de l'Ardèche : champignons, choux, truites fario, pommes, courges, lièvre, escargots, etc. Des portraits de producteurs émaillent les recettes.
10,00 €
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La bible de la plancha : plus de 200 recettes, des plus simples aux plus sophistiquées, pour tout cuisiner à la plancha !
Éditeur(s): Sud-Ouest
Des conseils et plus de 200 recettes pour cuisiner à la plancha.
20,00 €
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Tout simplement délicieux !
Éditeur(s): Sud-Ouest
Près de quarante recettes simples, rapides et économiques, de l'entrée au dessert, conçues par la blogueuse culinaire : wok de canard aux figues, bricks à la courgette et tomate confite, keftas de poulet et carottes à l'orientale, glace au canelé, muffins aux praline...
9,00 €
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J'adore cette recette !
Éditeur(s): Sud-OuestFrance 5
Une sélection de soixante recettes issues de la séquence Coup d'food de l'émission La quotidienne diffusée sur France 5. Au menu notamment : focaccia et houmous de petits pois, frites de panisse et sauce blanche, gravlax de boeuf roquette et burrata, ravioles de gamb...
20,00 €
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Céréales et légumineuses
Éditeur(s): Sud-Ouest
35 recettes sucrées et salées pour confectionner des plats à base de céréales et de légumineuses comme le riz, le blé, l'épeautre, les haricots, les lentilles ou encore le soja : gnocchis à la romaine, couscous au fonio, cakes de maïs au miel et citron, cassoulet aux...
9,00 €
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Lescure insolite
Éditeur(s): Sud-Ouest
Des témoignages, des anecdotes et des documents d'archives font revivre l'histoire du stade Lescure en évoquant les personnages ou les matchs qui l'ont marquée.
29,90 €
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La migration des oiseaux : comprendre les voyageurs du ciel
Éditeur(s): Sud-Ouest
Une synthèse des connaissances actuelles sur la migration des oiseaux. L'auteur détaille les raisons du mouvement migratoire observé par les oiseaux, le cycle de leur déplacement, les chemins empruntés, les techniques de vol et d'orientation adoptées, l'effet des cha...
25,00 €
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La Gironde à vélo : boucles de 2 h à... un week-end !
Éditeur(s): Sud-Ouest
22 itinéraires de balades à vélo en Gironde, pour découvrir les vignobles et le littoral. Avec des conseils pratiques et des informations touristiques.
15,00 €
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Angoulême : petits secrets et grandes histoires : guide du promeneur curieux
Éditeur(s): Sud-OuestLa Charente libre
Une promenade historique dans la ville d'Angoulême au travers d'anecdotes insolites et de détails peu connus sur ses monuments, son architecture, les personnages marquants de son passé et l'omniprésence de la bande dessinée dans ses rues.
20,00 €
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La cuisine des chasseurs
Éditeur(s): Sud-Ouest
35 recettes pour préparer et cuisiner le gibier à plumes (caille, alouette, faisan, perdreau et bécasse) et à poils (lapin, lièvre, chevreuil et sanglier), ainsi que les sauces et marinades qui les accompagnent.
9,00 €
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Oléron sauvage et savoureuse : rencontres et recettes autour du patrimoine naturel
Éditeur(s): Sud-Ouest
Présentation de dix sites de l'île d'Oléron avec une trentaine de recettes locales, issues en partie du glanage sauvage. Les plantes sauvages comestibles, les paysages, le patrimoine et l'écosystème de la région sont mis en lumière. Chaque étape rappelle la nécessité...
15,00 €
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Bordeaux dans ma cuisine
Éditeur(s): Sud-Ouest
35 recettes typiques de la cuisine bordelaise : tourin aux cèpes sautés, daurade à l'ail, entrecôte ou encore canelés.
14,00 €
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Bordeaux excentrique : le guide qui vous aide à vous échapper du centre : 200 idées d'escapades de 30 min à 2 h de Bordeaux
Éditeur(s): Sud-Ouest
200 idées d'escapades ou d'activités dans les environs de Bordeaux, à expérimenter le temps d'un après-midi ou d'un week-end, comme se balader dans une oseraie, découvrir les lacs médocains, naviguer en gabarre sur la Dordogne, visiter le plus petit village de France...
15,00 €
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Les grands témoins de Lascaux : l'histoire de la grotte à travers ses figures
Éditeur(s): Sud-Ouest
Un ouvrage illustré consacré à quatorze personnalités ayant contribué à la découverte de la grotte de Lascaux en septembre 1940, aux travaux scientifiques qui ont permis de connaître ce site préhistorique majeur et d'interpréter ses peintures rupestres, à sa protecti...
20,00 €
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100dwiches : 100 recettes originales !
Éditeur(s): Sud-Ouest
Une centaine de recettes originales pour réaliser des sandwiches chauds, froids, sucrés ou végétariens à base de toutes sortes de pains et de garnitures : wrap guacamole et crevettes, pain de mie sardinade et tomates, bagel mortadelle et fromage fumé, burger au bacon...
13,00 €
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Périgord : lumières sur une terre de constrastes
Éditeur(s): Sud-Ouest
Textes et photographies invitent à découvrir le Périgord, son patrimoine et ses paysages.
29,90 €
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