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Portraits d'agriculteurs : en Nouvelle-Aquitaine

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Une trentaine d'expériences d'agriculteurs, de responsables d'organisations agricoles, et de travailleurs de la mer pour peindre les mutations des métiers de l'agriculture, les cadres de la politique agricole commune, les défis qui se posent à eux tant en terme de cl...
9,90 €
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Bordeaux essentiel

Auteur (photographe) : Alain Béguerie
Éditeur(s) : Sud-Ouest
Cette monographie permet de découvrir le patrimoine de la ville, comme le pont de pierre et le palais Gallien ainsi que ses nouveaux lieux de culture et de vie : le hangar Darwin, les quais de la Garonne, le nouveau stade ou encore le miroir d'eau. ©Electre 2024
19,90 €
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Montaigne aux champs

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Durant plus de vingt ans, Montaigne vécut dans sa maison aux champs où il écrivit une grande partie de ses Essais. L'ouvrage décrit sa façon de vivre, présente la librairie au plafond orné d’inscriptions, relate la redécouverte de ce lieu au XIXe siècle et montre que...
9,90 €
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Bordeaux au XVIIIe siècle : 1715-1789 : une capitale régionale dans l'effervescence du siècle des lumières

Éditeur(s) : Sud-Ouest
De la mort du roi Louis XIV à la Révolution, Bordeaux, capitale provinciale, connaît dans les domaines politique, économique, intellectuel et religieux, un essor remarquable. Cet ouvrage dresse un tableau de la vie politique, sociale, économique, intellectuelle et ar...
7,90 €
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La cuisine bordelaise

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Une série de recettes traditionnelles préparées avec des produits de la gastronomie locale. ©Electre 2024
2,00 €
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Les grands témoins de Lascaux : l'histoire de la grotte à travers ses figures

Auteur : Denis Tauxe
Éditeur(s) : Sud-Ouest
Un ouvrage illustré consacré à quatorze personnalités ayant contribué à la découverte de la grotte de Lascaux en septembre 1940, aux travaux scientifiques qui ont permis de connaître ce site préhistorique majeur et d'interpréter ses peintures rupestres, à sa protecti...
20,00 €
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Randonnées en Gironde : les plus belles balades de Gironde

Auteur : Hubert Sion
Éditeur(s) : Sud-Ouest
Treize circuits à la découverte de vignobles, de châteaux, de villages, d'abbayes, d'étangs et du littoral de Gironde, de Lacanau à Arcachon. Avec des cartes et des QR codes pour se repérer. ©Electre 2024
10,00 €
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Ré, une île bien plus loin que le vent

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Un panorama photographique des caractéristiques de l'île de Ré : paysages, villages, activités humaines, travail agricole, marais salants, pêche ou encore patrimoine architectural. ©Electre 2024
22,00 €
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Trente ans au coeur des affaires de Bordeaux. Vol. 3. 15 enquêtes authentiques menées parla PJ de Bordeaux

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Ancien commissaire de la police judiciaire bordelaise, l'auteur retrace quinze affaires qui ont marqué sa carrière : la tuerie de Belhade, le tueur au foulard blanc Lionel Cardon, Bertrand Cantat ou encore le violeur multirécidiviste surnommé Le Chat. ©Electre 2024
28,00 €
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Dictionnaire des rues de Bordeaux

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Un dictionnaire racontant de façon simple la longue histoire des rues de Bacalan à Belcier, de la Bastide à Saint-Augustin. Avec des encadrés sur les aspects particuliers de l'urbanisme bordelais. ©Electre 2024
24,90 €
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Cuisine iodée : 30 recettes savamment imaginées pour tous les budgets ! : recettes de chefs

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Trente recettes du chef accommodant divers produits de la mer : bar rôti fumé au thym, filets de barbue pochés, nacre de dos de cabillaud, friture d'éperlans à la sauce gribiche, maquereau cru en maki, raie sous presse, tourteau aux asperges et seiche au chorizo. ©El...
4,90 €
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Cuisine bienveillante : 100 recettes pour se nourrir sainement dans le respect des cycles du vivant

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Des recettes saines qui utilisent des produits de saison en variant les couleurs, les textures, les modes de cuisson et les découpes. En intégrant des plantes sauvages ou cultivées dans le respect de la biodiversité, l'auteure propose une cuisine inventive qui revisi...
14,00 €
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Les Charentes dans l'assiette, des racines aux rivages : 30 produits d'exception, 30 recettes

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Trente recettes élaborées à partir d'autant de produits de Charente et de Charente-Maritime : pain aux algues, langoustines au jus de coques, anguille laquée, houmous de mogettes, chou farci à la truffe, poulet de Barbezieux, feuilleté de cagouilles et de morilles, h...
20,00 €
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Cuisine charentaise : recettes terre & mer de Charente-Maritime et de Charente

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Des recettes pour découvrir la variété gastronomique des deux Charentes : crème d'huîtres, bisque de crabes verts, soupe de moules, rillettes d'anguilles, mulet mariné, casseron à la plancha, gambas au lard, soupe à l'ail, gratin de giraumon, farci charentais, escarg...
9,90 €
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Pays basque : avant-après

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Un album qui met en perspective les clichés de différentes époques d'un même lieu au Pays basque, permettant de voir son évolution entre la fin du XIXe et le début du XXIe siècle. Les photographies de villes comme Bayonne, Anglet, Biarritz ou Saint-Jean-de-Luz sont c...
9,90 €
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Le bassin d'Arcachon : d'Arès à la dune du Pilat : le guide

Auteur : Eric Cowez
Éditeur(s) : Sud-Ouest
Itinéraire touristique pour découvrir le bassin d'Arcachon et son histoire à travers neuf villes et villages, des prés salés d'Arès jusqu'aux plages au sud de la dune du Pilat. Avec des informations pratiques concernant les loisirs, l'hébergement et la restauration. ...
12,90 €
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2023, une année de merveilleux dessins

Auteur : Urbs
Éditeur(s) : Sud-Ouest
L'actualité de l'année 2023 illustrée par le dessinateur de presse français. ©Electre 2024
15,00 €
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The cookery of South-West France

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Des classiques de la cuisine du Sud-Ouest, du foie gras à l'axoa en passant par le confit de canard et les cannelés. ©Electre 2024
4,90 €
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Bordeaux et la Gironde pour rire ! : de A à Z, 155 définitions drolatiques, biscornues et foutraques

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Un ouvrage humoristique autour de Bordeaux et de la Gironde, présentant une série de définitions qui ont trait à l'histoire, à la culture ou encore à la vie politique de la région. ©Electre 2024
12,00 €
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Tout simplement délicieux !

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Près de quarante recettes simples, rapides et économiques, de l'entrée au dessert, conçues par la blogueuse culinaire : wok de canard aux figues, bricks à la courgette et tomate confite, keftas de poulet et carottes à l'orientale, glace au canelé, muffins aux praline...
9,00 €
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Le phare de Cordouan : patrimoine mondial de l'Unesco, le guide : roi des phares et phare des rois, prouesse architecturale, défi lancé au temps

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Un guide illustré pour tout savoir sur le phare de Cordouan, érigé à l'entrée de l'estuaire de la Gironde, rentré au patrimoine mondiale de l'Unesco en juin 2021. Commandé en 1592 à l'architecte Louis de Foix par Henri III, l'édifice est terminé en 1611, sous le règn...
9,00 €
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Les enquêtes du camping-car. Le mystère du manga d'Angoulême

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Poursuivi par de mystérieux espions, le célèbre auteur de mangas Takasu-Rir se réfugie dans le camping-car de Mamisa. Pour protéger sa chère grand-mère, Charly la suit dans son enquête périlleuse à Angoulême, durant le festival de la bande dessinée. ©Electre 2024
10,00 €
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Pays basque : le guide

Éditeur(s) : Sud-Ouest
La découverte de cette région située entre littoral et terres à partir de ses paysages, ses villages, ses saveurs, sa culture et ses traditions. Avec des informations pratiques pour séjourner, sortir, se restaurer et faire du shopping. ©Electre 2024
15,90 €
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Le cloître et le portail de Moissac : chefs-d'oeuvre de l'art roman

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Deux spécialistes de l'art médiéval présentent les sculptures romanes du cloître et du portail de l'abbaye Saint-Pierre de Moissac. Les quatre faces des 76 chapiteaux et leurs décors sculptés font l'objet d'un commentaire stylistique et d'une interprétation. ©Electre...
45,00 €
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