Un coup de coeur de Mollat
Fac-similé d'un livre de 1920, Le bon jardinier, c'est plus de 1600 pages de conseils pour un jardinage à l'ancienne.
Écolo avant l'heure, cette encyclopédie pratique propose un calendrier des travaux au jardin: pour chaque mois de l'année sont indiquées les tâches à effectuer. Ensuite, un chapitre consacré aux notions élémentaires de jardinage (botanique, instruments, maladies...) précède des conseils de culture propres aux jardins potager puis fruitier. Cette bible de jardinage traditionnel est close par un guide qui présente plus de 2000 plantes potagères, fruitières et ornementales. Pour chaque espèce : éléments de description, suggestions d'utilisation et surtout conseils de culture.
En présentant et rééditant ce livre, Alain Baraton et les éditions Flammarion/Maison Rustique offrent aux jardiniers une mine de connaissances. Ne vous fiez pas à l'allure peut-être un peu « vieillotte » de ce livre : les conseils prodigués sont toujours d'actualité. Grâce à leur aspect biologique, ils le sont même plus que jamais !