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Un coup de coeur de Mollat
Il n'y a pas que les Bordeaux dans la vie !
L'auteur, journaliste d'origine Bordelaise, nous propose une visite des régions viticoles du sud de la France.
Nous la suivons, de l'Atlantique à la Méditerranée, dans une ballade au coeur des vignobles.
Elle nous invite à découvrir les vins du Sud-ouest, avec ses Cahors, Gaillac, Madiran et Côtes-de-Saint-Mont, puis les vins du Languedoc. Ensuite viennent les vins du Roussillon, avec les Banyuls et Rivesaltes, les vins du Rhône Méridional, où nous retrouvons des noms prestigieux tels Châteauneuf-du-Pape ou encore Gigondas. La promenade se terminera avec les vins de Provence, puis de Corse.
Cet ouvrage, très agréable, est superbement illustré. Il donne envie de parcourir ces régions, et, bien sûr, de déguster leurs vins.
Nous la suivons, de l'Atlantique à la Méditerranée, dans une ballade au coeur des vignobles.
Elle nous invite à découvrir les vins du Sud-ouest, avec ses Cahors, Gaillac, Madiran et Côtes-de-Saint-Mont, puis les vins du Languedoc. Ensuite viennent les vins du Roussillon, avec les Banyuls et Rivesaltes, les vins du Rhône Méridional, où nous retrouvons des noms prestigieux tels Châteauneuf-du-Pape ou encore Gigondas. La promenade se terminera avec les vins de Provence, puis de Corse.
Cet ouvrage, très agréable, est superbement illustré. Il donne envie de parcourir ces régions, et, bien sûr, de déguster leurs vins.