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Le vin & le sacré : à l'usage des hédonistes, croyants ou libres-penseurs

Éditeur : Féret
Cet ouvrage richement illustré retrace la place du vin dans la religion, des dieux de l'Antiquité au christianisme, en passant par le judaïsme ou l'islam. ©Electre 2017
39,90 €
Disponible

La biodynamie de A à Z : tout savoir sur la première agriculture biologique

Les grands principes de la biodynamie, cette technique de culture qui tend à préserver les sols pour stimuler leurs ressources et garantir une nourriture de qualité. L'ouvrage aborde l'autonomie de l'organisme agricole, le respect des rythmes naturels ou encore les p...
20,00 €
Disponible

La médecine chinoise : santé, forme et diététique

Éditeur : O. Jacob
Cette présentation des principes de la médecine traditionnelle et de la diététique chinoises propose 100 recettes et des exercices respiratoires, pour réguler et renforcer l'organisme en adaptant sa respiration et son alimentation en fonction des saisons. ©Electre 2017
22,90 €
Disponible

Guide des vins en biodynamie

Éditeur : Féret
La biodynamie représente une avant-garde de la viticulture française. Cet ouvrage laisse la parole à des vignerons qui ont adopté ce mode cultural : ils y confient leur amour de la terre, de leurs vignes, le respect du terroir, de l'environnement et de l'équilibre de...
22,50 €
Disponible

Guide des vins en biodynamie

La biodynamie représente une avant-garde de la viticulture française. Cet ouvrage laisse la parole à des vignerons qui ont adopté ce mode cultural : ils y confient leur amour de la terre, de leurs vignes, le respect du terroir, de l'environnement et de l'équilibre de...
20,00 €
Expédié en 5 à 7 j.

L'accord parfait

Éditeur : Chêne
Sommelier renommé, l'auteur bouscule des idées reçues sur les accords des mets et des vins en montrant qu'il faut savoir être tolérant et tenter ce qui autrefois était banni. Il présente une liste de vins, donne pour chacun d'eux les associations les plus intéressant...
25,00 €
Disponible

Les maisons de Normandie

Éditeur : Eyrolles
Un longue promenade photographique pour découvrir la variété architecturale des maisons normandes. Puis des dessins au trait permettent de découvrir les techniques de construction, celles d'hier qui ont permis de bâtir ces demeures et celles d'aujourd'hui qui permett...
30,80 €
Indisponible

La Flamme et la cendre : histoire d'une vie militante

Auteur : Victor Fay
Victor Fay fut responsable de la formation des cadres dans le parti communiste des années trente et dirigea les cercles du parti. ©Electre 2017
19,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Les maisons de Normandie

Éditeur : Eyrolles
Un longue promenade photographique pour découvrir la variété architecturale des maisons normandes. Puis des dessins au trait permettent de découvrir les techniques de construction, celles d'hier qui ont permis de bâtir ces demeures et celles d'aujourd'hui qui permett...
30,40 €
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Bien connaître et déguster le vin

Éditeur : Solar
Propose une histoire du vin à travers celle de l'exploitation de la vigne, de la mise en fûts, du savoir-faire en vinification, etc., ainsi qu'un tour du monde des vins : France, Allemagne, Autriche, Espagne, Amérique du Nord, Nouvelle-Zélande, etc. Présente tout ce ...
28,40 €
Indisponible

Guide des fêtes viticoles

Éditeur : Fleurus
Présente l'histoire de 320 fêtes, foires et salons viticoles français, à travers les saisons, leur déroulement et des renseignements pratiques pour y participer, de la mythique Saint-Vincent tournante de Bourgogne aux rendez-vous plus intimistes, que le vin soit célé...
19,95 €
Indisponible

Guide des vins en biodynamie

Éditeur : Féret
Ce guide présente des vins en biodynamie qui ont été notés et dégustés par des professionnels indépendants du monde des producteurs. Ils sont classés sous forme de fiches fournissant des détails nécessaires au consommateur et qui ne concernent que des vins disponible...
19,80 €
Indisponible

Guide des vins en biodynamie

Éditeur : Féret
Ce guide présente des vins en biodynamie qui ont été notés et dégustés par des professionnels indépendants du monde des producteurs. Ils sont classés sous forme de fiches fournissant des détails nécessaires au consommateur et qui ne concernent que des vins disponible...
19,50 €
Indisponible

Guide des vins en biodynamie

La biodynamie représente une avant-garde de la viticulture française. Cet ouvrage laisse la parole à des vignerons qui ont adopté ce mode cultural : ils y confient leur amour de la terre, de leurs vignes, le respect du terroir, de l'environnement et de l'équilibre de...
20,00 €
Indisponible

Guide Solar des vins bio

Éditeur : Solar
1.000 vins dégustés par de grands oenologues, sommeliers, journalistes, cavistes ou écrivains. L'ouvrage recense 350 domaines, du Nicolas Joly au Domaine Leroy, en passant par le Chapoutier ou l'Ostertag. Pour chaque dégustation, le millésime, les caractéristiques bi...
24,00 €
Indisponible

Guide Solar des vins bio 2007

Éditeur : Solar
600 vins dégustés par de grands oenologues, sommeliers, journalistes, cavistes ou écrivains. L'ouvrage recense 250 domaines, du Nicolas Joly au Domaine Leroy, en passant par le Chapoutier ou l'Ostertag. Pour chaque dégustation, le millésime, les caractéristiques bio,...
25,40 €
Indisponible

L'acupuncture : l'histoire et la pratique d'une médecine ancestrale

Éditeur : Seuil
Après un rappel des bases de l'acupuncture, l'auteure explique comment vivre en harmonie avec les saisons selon les principes suggérés par la médecine chinoise en matière de traitement des affections, d'alimentation, d'acupression ou d'exercice physique. ©Electre 2017
30,40 €
Indisponible

Le nouveau guide des vins bio 2010-2011

Plus de 600 fiches de vins bio français classés par région. ©Electre 2017
19,90 €
Indisponible

Le vin décrypté : déguster, conserver, acheter

Éditeur : Solar
Panorama du monde viticole à travers la sélection de 600 vins. Des informations pour une meilleure dégustation. Une présentation des grandes familles de vin, des indications sur les prix et sur les lieux de provenance. Avec des adresses pour les choisir ou les goûter...
22,30 €
Indisponible

Les délices de chez Catherine

Éditeur : Solar
38 produits sélectionnés et déclinés en 3 types de recettes. L'ouvrage permet de préparer des plats à base de légumes, de pâtes, de riz, de poissons et de crustacés. Il présente également des préparations à base de viande, de volaille et de gibier. ©Electre 2017
30,30 €
Indisponible

Un seul vin : de l'entrée au dessert : accord mets et vins

Éditeur : Solar
Organisé en trois chapitres (les blancs, les rosés, les rouges), ce livre offre une sélection de qualité et accessible, pour choisir un vin sans se tromper. ©Electre 2017
16,20 €
Indisponible

Un seul vin : de l'entrée au dessert : accord mets et vins

Éditeur : Solar
Organisé en trois chapitres (les blancs, les rosés, les rouges), ce livre offre une sélection de qualité et accessible, pour choisir un vin sans se tromper. ©Electre 2017
16,90 €
Indisponible

Bio : petit manuel à l'usage du consommateur

Éditeur : Alternatives
Un guide pour consommer bio. Après une présentation des certifications, labels et logos, il fournit des conseils et des adresses classés par thèmes : produits alimentaires, restaurants, cosmétiques, textiles. ©Electre 2017
4,00 €
Indisponible

Folies de jardin : les fabriques des jardins européens du XVIIIe siècle à aujourd'hui

Éditeur : Chêne
Fausses ruines, gloriettes, grottes, fontaines, pyramides et obélisques, kiosques et pavillons, temples et pagodes, fontaines... Appelées constructions de l'inutile ou architecture utopique, les fabriques de jardin sont redécouvertes par les amateurs et les artistes....
28,20 €
Indisponible
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