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Les Fruits et légumes dans les économies méditerranéennes. Fruit and vegetables in the mediterranean economies : actes
Éditeur(s) : CIHEAM
Les fruits et légumes sont des ressources stratégiques pour les pays méditerranéens : ils permettent l'utilisation optimale des ressources rares (terre et eau), contribuent à l'économie agricole (emploi et revenus), jouent un rôle important dans l'alimentation humain...
38,11 €
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Les Fruits
Éditeur(s) : Economica
Le marché mondial du fruit : produits et filières; échanges internationaux. Présenté par deux économistes de l'INRA, J.-M. Codron, spécialiste d'économie horticole, et F. Lauret, spécialiste des filières agroalimentaires. ©Electre 2025
9,00 €
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