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Les fruits de l'exil

Éditeur : HOMME (DE L')
En reportage à Niagara, Stéphane Almeida, photographe au faîte de sa carrière, se sent nerveux comme un jeune premier: il s'apprête à vivre le rendez-vous le plus décisif de sa vie. Son père, cet inconnu, lui filera-t-il entre les doigts encore une fois? Tant d'année...
19,00 €
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Autoportrait d'un paysan rebelle : une histoire de pommes, de vin et de crottin

Éditeur : PASSAGE (DU)
Christian Barthomeuf est l'un des pionniers de l'agriculture biologique et régénératrice au Québec. Autodidacte et rebelle dans l'âme, ce paysan hors normes revient dans ce livre sur son parcours de vie, de son enfance dans le Cantal à son arrivée au Québec dans les ...
25,00 €
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Le nouveau guide des vins de France

Éditeur : HOMME (DE L')
Des paysages bucoliques de la vallée de la Loire aux côtes ensoleillées de la Corse, en passant par les terres vallonnées de la Bourgogne et les pittoresques villages de la Provence, Jacques Orhon vous convie à une extraordinaire tournée des vignobles de France. Hist...
20,00 €
Indisponible

Les vins du Nouveau Monde. Volume 3, Amérique du Nord : Canada, États-Unis, Mexique

Éditeur : HOMME (DE L')
De la vallée de l'Okanagan à celle de Calafia, en passant par Napa, l'Amérique du Nord recèle plusieurs trésors bien gardés. Sur la route des vins de ce vaste territoire, Jacques Orhon nous emmène dans les caves de ces différentes régions goûter les meilleures boutei...
22,50 €
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Entre les vignes : récits, rencontres et réflexions autour du vin

Éditeur : HOMME (DE L')
Depuis un demi-siècle, Jacques Orhon n'a cessé de cheminer entre les vignes. Dans ce livre, il raconte les expériences uniques qu'il a vécues et les rencontres marquantes qui ont renforcé chaque fois sa passion du vin. L'auteur sommelier nous emmène de son coin de Fr...
22,00 €
Expédié sous 10 à 15 j.

Le sommelier, c'est vous! : servir, déguster et harmoniser les vins comme un pro

Éditeur : HOMME (DE L')
Un sommelier s'invite chez vous pour vous transmettre les secrets des accords vins et mets! Pâtes, fruits de mer, poissons, volailles, viandes, fromages ou desserts, tous ces plats que vous aimez, vous pouvez désormais les marier avec le vin idéal pour les mettre en ...
21,00 €
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Le vin snob : propos décapants sur un milieu qui a tendance à se prendre au sérieux

Éditeur : HOMME (DE L')
Pour en finir avec le snobisme imposé par les «parvenus du bouchon» et les «bobos du goulot». Avec sa verve habituelle, une pointe de dérision et une bonne dose d'humour, Jacques Orhon livre le fruit d'une expertise développée au fil de plus de quatre décennies passé...
18,00 €
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Les vins du Nouveau Monde. Volume 2, Amérique du Sud : Argentine, Brésil, Chili, Uruguay

Éditeur : HOMME (DE L')
Dans ce deuxième tome consacré aux vins du Nouveau Monde, Jacques Orhon continue d'explorer l'hémisphère Sud en parcourant les vignobles de l'Amérique latine avec sa passion habituelle. Il nous invite à découvrir les meilleurs vignobles situés de chaque côté de la co...
22,50 €
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Harmonisez vins et mets : le nouveau guide des accords parfaits

Éditeur : HOMME (DE L')
Quels vins accompagnent le mieux une salade de foies de volaille, un saumon à l'oseille, un poulet grillé ou une charlotte aux poires? À quelle température doit-on les servir? Bien qu'en matière de goût la perfection soit toute relative, il existe pour chaque mets pl...
22,50 €
Indisponible

Hébergements de charme chez les vignerons français

Éditeur : HOMME (DE L')
Pour tous les passionnés de vins et de voyages, voici un petit guide indispensable pour dénicher les meilleures adresses de chambres d'hôte et de gîtes dans les vignobles. Les auteurs vous proposent des sites d'hébergement de charme et d'exception dans dix régions vi...
13,00 €
Indisponible

Le nouveau guide des vins d'Italie

Éditeur : HOMME (DE L')
De la Lombardie à la Toscane, de l'Ombrie à la Sicile, Jacques Orhon parcourt le vignoble italien et présente dans le détail les vins de ce pays qui séduisent de plus en plus les amateurs éclairés. Avec sa verve habituelle, il décrit l'identité propre et les particul...
22,50 €
Indisponible

Le nouveau guide des vins d'Italie

Éditeur : HOMME (DE L')
L'auteur parcourt le vignoble italien et présente dans le détail les vins de ce pays. Il brosse un portrait de chaque région afin de nous faire connaître son identité propre et ses particularités viticoles. Ainsi nous fait-il découvrir la géographie, les paysages et ...
44,75 €
Indisponible

Le nouveau guide des vins de France

Éditeur : HOMME (DE L')
Histoire, géographie, cépages, appellations et producteurs d'exception : tout est scruté à la loupe de manière que les vins de ce pays n'aient plus de secret pour vous ! Fidèle à l'organisation de ses ouvrages précédents, l'auteur élabore des fiches qui vous permettr...
18,00 €
Indisponible

Les vins du Nouveau Monde. Volume 1, Afrique du Sud, Australie, Nouvelle-Zélande

Éditeur : HOMME (DE L')
Pendant plusieurs mois, Jacques Orhona sillonné les vignobles les plus importants d'Afrique du Sud, d'Australie et de Nouvelle-Zélande. Grand observateur des vignobles de la planète depuis une trentaine d'années, il brosse un tableau précis et rigoureux de ces contré...
22,50 €
Indisponible
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