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Bien dans sa coquille : comment avoir la pêche... en gardant la ligne
Éditeur(s): AB Conseil
Ces recettes diététiques à base de poissons et crustacés permettent de réaliser des plats légers. ©Electre 2024
23,00 €
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Légèrement gourmand(e)
Éditeur(s): AB Conseil
Ces recettes proposent des plats diététiques accompagnés de cocktails non alcoolisés et de desserts légers. ©Electre 2024
23,00 €
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Une taille de sirène
Éditeur(s): AB Conseil
Des entrées aux desserts, en passant par les plats, les sauces et les infusions, un florilège de recettes allégées : tartare de bar de ligne façon asiatique, milk-shake de concombre salé, mille-feuille végétal, carrelet rôti au gingembre et à la coriandre, couteaux à...
23,00 €
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Une cuisine Crouesty...llante : saveurs, équilibre et liberté
Éditeur(s): AB Conseil
Le chef du restaurant Miramar à Port Crouesty propose des recettes diététiques : huîtres de Bretagne Christian Dior, kiwi farci, aspic de poireaux, choucroute de haddock, truite aux amandes, carbonnade de veau à la cervoise, frites de polenta, risotto aux épices et a...
23,00 €
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