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Suggestions littéraires
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101 bières : grandes marques et brasseries artisanales
Éditeur(s) : Dunod
Une sélection de bières du monde entier avec, pour chacune, son style et son mode d'élaboration. Avec un carnet d'adresses de caves à bière en France ©Electre 2025
12,90 €
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101 whiskies du monde entier à découvrir
Éditeur(s) : Dunod
Chaque whisky est présenté en fonction de son mode d'élaboration (distillation et vieillissement), de sa région et de son style (fruité, fumé, tourbé, iodé, etc.). ©Electre 2025
12,50 €
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101 whiskies à découvrir
Éditeur(s) : Dunod
Chaque whisky est présenté en fonction de son mode d'élaboration (distillation et vieillissement), de sa région et de son style (fruité, fumé, tourbé, iodé, etc.). ©Electre 2025
12,50 €
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101 bières à découvrir
Éditeur(s) : Dunod
Une sélection de bières du monde entier avec, pour chacune, son style et son mode d'élaboration. ©Electre 2025
12,50 €
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120 rhums : grands classiques, étoiles montantes et perles méconnues
Éditeur(s) : Dunod
Une sélection de rhums incontournables, avec pour chacun une photographie de la bouteille, sa région de production, son mode d'élaboration et son style. Avec un carnet d'adresses de cavistes en France, en Belgique et en Suisse. ©Electre 2025
16,90 €
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101 rhums : grands classiques, étoiles montantes et perles méconnues
Éditeur(s) : Dunod
Sélection de 101 rhums incontournables, avec pour chacun une photographie de la bouteille, sa région de production, son mode d'élaboration et son style. Avec un carnet d'adresses de cavistes en France et en Europe. ©Electre 2025
12,90 €
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101 bordeaux à découvrir
Éditeur(s) : Dunod
Cet ouvrage propose une sélection de 101 bordeaux à goûter, mêlant classiques, bonnes affaires et découvertes, permettant de découvrir toute la diversité du vignoble. Avec pour chaque vin une représentation de sa bouteille, la présentation du château, les viticulteur...
12,50 €
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101 cocktails : histoires et recettes des cocktails cultes
Éditeur(s) : Dunod
Sélection de 101 recettes de cocktails, retraçant pour chacun son histoire et des anecdotes. ©Electre 2025
12,90 €
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101 chocolats à découvrir : le guide des grands crus à croquer
Éditeur(s) : Dunod
Sélection, classée par ordre alphabétique de producteur, de tablettes de chocolat à croquer du monde entier. Avec des informations sur leur origine, leur production, leurs saveurs, etc. ©Electre 2025
12,50 €
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101 saveurs d'Italie : farandole de goûts et de couleurs à boire et à manger : pasta, olio, vino... e tutti quanti !
Éditeur(s) : Dunod
Présentation des produits régionaux emblématiques de la cuisine italienne et de leur histoire : truffe blanche du Piémont, parmesan d'Emilie-Romagne, jambon de San Daniele, etc. ©Electre 2025
12,90 €
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101 saveurs du Japon : voyage gastronomique au pays du Soleil Levant
Éditeur(s) : Dunod
Présentation des produits emblématiques de la cuisine japonaise et de leur histoire, complétée de conseils pour les apprécier : algues nori, yukari, ramen, tofu, curry brun, wasabi, miso, sauce teriyaki, saké, etc. ©Electre 2025
12,90 €
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101 rhums à découvrir
Éditeur(s) : Dunod
Sélection de 101 rhums incontournables, avec pour chacun une reproduction de la bouteille, sa région de production, son mode d'élaboration et son style. ©Electre 2025
12,50 €
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101 whiskies à découvrir : Ecosse, Irlande, Etats-Unis, Japon
Éditeur(s) : Dunod
Une sélection de whiskies provenant des quatre grands pays producteurs, classés par ordre alphabétique de marque. Avec pour chaque whisky des commentaires sur leur mode d'élaboration, leur dégustation, des informations sur la distillerie qui le produit, etc. ©Electre...
12,90 €
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101 bières à découvrir : grandes marques et brasseries artisanales innovantes
Éditeur(s) : Dunod
Une sélection de bières du monde entier avec, pour chacune, son style et son mode d'élaboration. ©Electre 2025
12,50 €
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101 whiskies à découvrir : Ecosse, Irlande, Etats-Unis, Japon
Éditeur(s) : Dunod
Cet ouvrage propose une sélection de whiskies provenant des quatre grands pays producteurs. Chaque whisky est présenté en fonction de son mode d'élaboration, de sa région et de son style. ©Electre 2025
12,50 €
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