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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Japon express : 107 recettes en 7 ingrédients maximum
Éditeur(s): Hachette Pratique
107 recettes pour réaliser aussi bien des classiques de la cuisine japonaise que des combinaisons de saveurs plus modernes, avec seulement sept ingrédients : soba aux champignons, palourdes à la vapeur de saké, canard à l'orange, chinchard grillé au sel, bouillon cla...
19,95 €
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Cours de japonais !. Vol. 1. Apprendre l'écriture
Éditeur(s): Hachette Pratique
Une méthode d'apprentissage du japonais expliquant les bases de l'écriture. Avec 32 leçons, des explications détaillées, 500 mots de vocabulaire classés par thèmes, 64 exercices corrigés, un examen pour s'autoévaluer et des vidéos accessibles grâce à des QR codes pou...
24,95 €
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Cours de japonais ! : 148 cartes pour apprendre les hiragana et les katakana
Éditeur(s): Hachette Pratique
Des cartes pour maîtriser et différencier les hiragana et les katakana, les deux alphabets japonais. ©Electre 2024
24,95 €
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Japan cantina : carnet de voyage culinaire pour goûter le Japon du quotidien
Éditeur(s): Hachette Pratique
Une trentaine d'articles et une soixantaine de recettes invitent à découvrir la gastronomie et les spécificités culinaires des cinq régions du Japon : Tokyo, le Kansai, Kyushu, Hokkaido et Okinawa. ©Electre 2024
39,95 €
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Sushis lovers
Éditeur(s): Hachette Pratique
Plus de soixante recettes de sushis détaillées pas à pas, des futomakis aux chirashis en passant par les nigiris. Avec des astuces et des conseils pour sélectionner ses ustensiles et ses ingrédients. ©Electre 2024
22,50 €
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Dessiner mes idols japonaises en manga : pour apprendre à dessiner et habiller vos stars !
Éditeur(s): Hachette Heroes
Un guide étape par étape pour apprendre à dessiner ses premières idoles en style manga, en détaillant leurs accessoires, leurs coiffures ou encore leurs visages. ©Electre 2024
9,95 €
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Origami
Éditeur(s): Hachette Pratique
500 feuilles et quinze tutoriels de pliages expliqués en pas à pas, représentant une grue, un lotus, un panda ou encore un renard. ©Electre 2024
17,50 €
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Omurice : l'omelette japonaise
Éditeur(s): Hachette Pratique
Quarante recettes, classiques ou revisitées, d'omelettes japonaises. Avec des idées de sauces et d'accompagnements qui s'inspirent des spécialités du monde entier : bouillabaisse, sauce aux morilles, poulet mafé, porc au kimchi, curry végétarien, seiche à la sétoise,...
24,95 €
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Idea book : DIY in Japan : 15 ateliers pour customiser votre papeterie selon les occasions
Éditeur(s): Hachette Pratique
L'illustratrice présente ses techniques de base et des associations de couleurs ainsi que des idées de créations détaillées pas à pas pour décorer faire-part, cartes de voeux, étiquettes et autres invitations. ©Electre 2024
17,50 €
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Ramen ! : la cuisine japonaise en bande dessinée
Éditeur(s): Hachette Pratique
Une bande dessinée retraçant l'histoire des ramen agrémentée d'anecdotes culturelles sur ce plat emblématique de la gastronomie japonaise. Avec des conseils pour les préparer ainsi qu'une quarantaine de recettes : nouilles, bouillons, garnitures, entre autres. ©Elect...
22,50 €
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Initiation au dessin de personnages de manga : toutes les techniques pour dessiner à 360°
Éditeur(s): Hachette Pratique
Une méthode proposant des illustrations en pas à pas et des photographies pour apprendre à dessiner les personnages de manga en 360°. Elle est organisée en cinq thématiques : basiques et squelette, visage, corps, vêtements, scènes complètes. Avec des conseils et des ...
24,95 €
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365 sushis & makis
Éditeur(s): Hachette Pratique
365 recettes de sushis, traditionnelles (nigiri, maki, gunkan) ou originales (sushis donuts, en verrine, sushi cake, sushi sandwich), à réaliser avec des ingrédients faciles à trouver. Elles sont accompagnées de déclinaisons végétariennes, véganes et sans gluten. ©El...
19,95 €
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Mochis : tous les secrets de fabrication de cette pâtisserie venue d'ailleurs
Éditeur(s): Hachette Pratique
Le mochi est une pâtisserie japonaise en forme de boule, composée d'une enveloppe de riz gluant et d'un coeur traditionnellement à base de pâte de haricot sucrée. Trente recettes sont ici proposées avec les techniques illustrées pas à pas, accompagnées de quelques in...
25,00 €
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Ramen-topia : tous les secrets pour préparer les meilleurs ramen du monde
Éditeur(s): Hachette Pratique
Soixante recettes, classiques ou revisitées, de ramens et autres bouillons japonais. Avec des variantes végétariennes et sans gluten. ©Electre 2024
19,95 €
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Mes amigurumis à crocheter : Rilakkuma et ses amis : d'adorables figurines et leurs accessoires à réaliser facilement !
Éditeur(s): Hachette Pratique
26 modèles à crocheter pour réaliser des figurines japonaises en forme d'animaux : ourson, lapin, panda, poussin ou chaton. ©Electre 2024
9,90 €
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Kirigami : l'art japonais de la dentelle en papier : 23 modèles de découpe
Éditeur(s): Hachette Pratique
Une initiation à cet art ancestral japonais du découpage du papier à travers une vingtaine de sujets en dentelle sur des thèmes liés aux quatre saisons et aux grandes fêtes de l'année. L'ouvrage rassemble des conseils et des méthodes pas à pas, 23 gabarits à découper...
14,95 €
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Origami kawaii : 500 feuilles, 15 tutos
Éditeur(s): Hachette Pratique
Mille pages de motifs japonais et quinze modèles en pas à pas à réaliser selon trois niveaux de difficulté. ©Electre 2024
17,50 €
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Bowls & bento : Japan easy : des recettes japonaises simples et délicieuses pour tous les jours
Éditeur(s): Hachette Pratique
Inspirées du tsukurioki, la version japonaise du batch cooking, des recettes typiques de la cuisine nipponne conçues pour être préparées à l'avance, réparties en quatre thématiques : accompagnements, bentos, plats de résistance et sandwichs. ©Electre 2024
29,95 €
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So ramen : secrets de fabrication et recettes
Éditeur(s): Hachette Pratique
Un coffret proposant des recettes et tout le matériel nécessaire pour réaliser ce plat emblématique de la gastronomie japonaise qui se décline à l'infini. ©Electre 2024
35,00 €
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L'énergie du souffle : les principes de l'enseignement japonais du ki no renma
Éditeur(s): Hachette Pratique
Fondée par l'auteur, la technique du ki no renma vise à se reconnecter à l'énergie vitale, ou chi, grâce à des exercices de méditation, de respiration et de visualisation ainsi que des mouvements. ©Electre 2024
22,00 €
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Recettes japonaises en 4 étapes
Éditeur(s): Hachette Pratique
Quarante recettes de plats de la gastronomie japonaise, détaillées en quatre étapes : sushi, tempura, chawan mushi, entre autres. Des éclairages sur certains produits typiques du Japon, comme les algues ou les nouilles, sont proposés. ©Electre 2024
19,95 €
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Dumplings ! : l'art des raviolis asiatiques en bande dessinée
Éditeur(s): Hachette Pratique
Une bande dessinée retraçant l'histoire des raviolis asiatiques agrémentée d'anecdotes culturelles. Avec des conseils pour les préparer ainsi qu'une cinquantaine de recettes de gyoza, de bao, de wonton avec différentes garnitures, pâtes et bouillons. ©Electre 2024
22,50 €
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Paris-Kyoto : la pâtisserie franco-japonaise
Éditeur(s): Hachette Pratique
La pâtisserie Tomo propose des recettes de wagashi, pâtisseries japonaises liées aux fêtes et aux saisons, prenant la forme de fleurs ou de petits animaux, traditionnellement servies à l'heure du thé : mochi, daifuku, dorayaki, entre autres. Elle revisite également d...
30,00 €
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