Chargement...
Chargement...
  1. Collection
  2. Big in Japan

Livres Big in Japan

Auteur

Support

Série

Disponibilité

1
Amours japonaises : désirs, solitudes et sexualité au pays du Soleil-levant
Amours japonaises : désirs, solitudes et sexualité au pays du Soleil-levant
Auteur : Johann Fleury
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Une enquête sur l'amour au Japon : relations, dating, clichés, réseaux sociaux, entre autres. ©Electre 2026
22,00 €
Chargement...
Kakébo : mon budget au quotidien et dans la bonne humeur
Kakébo : mon budget au quotidien et dans la bonne humeur
Auteur : Mitsuaki Yokoyama
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Un livre de comptes pour gérer son budget selon la méthode du kakébo, qui permet de différencier les dépenses du quotidien et les transactions bancaires. ©Electre 2026
13,90 €
Chargement...
Japaneasy kitchen : que cuisiner quand il vous reste du miso, du dashi ou du mirin ?
Japaneasy kitchen : que cuisiner quand il vous reste du miso, du dashi ou du mirin ?
Auteur : Tim Anderson
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des recettes rapides à base des ingrédients emblématiques de la cuisine japonaise : misostrone à la pancetta, aubergine sautée à la mode sino-japonaise, nouilles udon au 'nduja et aux graines de fenouil, entre autres. ©Electre 2026
35,00 €
Chargement...
Guide de survie pour voyageurs paumés en Corée
Guide de survie pour voyageurs paumés en Corée
Auteur : Ophélie Surcouf
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Entre guide de voyage et guide de conversation, un outil pour voyager en Corée en se familiarisant avec le vocabulaire coréen et la culture du pays, de l'arrivée à l'aéroport à la visite des lieux touristiques. ©Electre 2026
19,95 €
Chargement...
Konbini : recettes cultes, récits et aventures des supérettes emblématiques du Japon
Konbini : recettes cultes, récits et aventures des supérettes emblématiques du Japon
Auteur : Brendan Liew
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Présentation de l'univers culinaire des konbini, les fameuses supérettes japonaises ouvertes à toute heure. Des recettes permettent de préparer à domicile des spécialités et des en-cas emblématiques : onigiri, bento, karaage, dorayaki ou ramen. L'histoire, les secret...
29,95 €
Chargement...
Kanpai ! : 50 recettes de cocktails inspirés du Japon
Kanpai ! : 50 recettes de cocktails inspirés du Japon
Auteur : Baptiste Bochet
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Cinquante recettes de cocktails d'inspiration japonaise pour voyager dans la culture nippone : nihonshu, amazake, sochu, hojicha, entre autres. ©Electre 2026
19,95 €
Chargement...
L'art du character design : méthode infaillible en 8 étapes pour créer des personnages uniques ! : pas-à-pas 100 % illustrés
L'art du character design : méthode infaillible en 8 étapes pour créer des personnages uniques ! : pas-à-pas 100 % illustrés
Auteur : Izucch
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Un guide pas à pas en huit étapes pour transformer ses idées en personnages mémorables, cohérents et expressifs. Avec une méthode professionnelle issue du cinéma, de l'animation et de l'illustration, en partant du récit pour créer un design percutant. ©Electre 2026
19,95 €
Chargement...
Guide de survie pour voyageurs paumés au Japon
Guide de survie pour voyageurs paumés au Japon
Auteur : Candyce Vandeville
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Entre guide de voyage et guide de conversation, un outil pour voyager au Japon en se familiarisant avec le vocabulaire japonais et la culture du pays, de l'arrivée à l'aéroport à la visite des lieux touristiques. ©Electre 2026
19,95 €
Chargement...
Korea cantina : carnet de voyage culinaire pour goûter la Corée du Sud
Korea cantina : carnet de voyage culinaire pour goûter la Corée du Sud
Auteur : Léa Baron
Éditeur(s) : Hachette Pratique
De Séoul à Jeju, les auteurs invitent à explorer la Corée du Sud à travers ses terroirs, ses artisans et ses chefs. Alternant reportages immersifs, portraits de figures emblématiques et trente recettes incontournables, ils dévoilent la richesse d'un patrimoine culina...
35,00 €
Chargement...
Le grand livre du curry japonais : l'histoire du curry japonais en 35 recettes
Le grand livre du curry japonais : l'histoire du curry japonais en 35 recettes
Auteur : Thibaud Villanova
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Une immersion dans la culture du curry japonais, plat emblématique de la société nippone, à travers son histoire, les bases de sa préparation (ingrédients, épices et matériel), et plus de trente recettes pour le préparer. ©Electre 2026
29,95 €
Chargement...
Umami : le goût de l'harmonie et du lien
Umami : le goût de l'harmonie et du lien
Auteur : Keisuke Matsushima
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Après avoir présenté les origines et l'histoire du terme umami, les auteurs proposent trente recettes mêlant tradition japonaise et cuisine méditerranéenne qui mettent à l'honneur cette saveur, encore méconnue en Occident, mais emblématique de la gastronomie japonais...
35,00 €
Chargement...
Japan underground : art, culture, société, le Japon comme vous ne l'avez jamais lu
Japan underground : art, culture, société, le Japon comme vous ne l'avez jamais lu
Auteur : Tempura (périodique)
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Recueil d'enquêtes, de portraits, d'entretiens ou encore de reportages effectués par le magazine ^Tempura sur la société japonaise, comme les concepts de bosozoku, moga, ou encore miyagata. ©Electre 2026
35,00 €
Chargement...
Paris-Kyoto : la pâtisserie franco-japonaise
Paris-Kyoto : la pâtisserie franco-japonaise
Auteur : Tomo
Éditeur(s) : Hachette Pratique
La pâtisserie Tomo propose des recettes de wagashi, pâtisseries japonaises liées aux fêtes et aux saisons, prenant la forme de fleurs ou de petits animaux, traditionnellement servies à l'heure du thé : mochi, daifuku, dorayaki, entre autres. Elle revisite également d...
30,00 €
Chargement...
Okaeri, et si on mangeait japonais ce soir ? : 70 recettes par une cheffe japonaise pour ne plus jamais s'ennuyer à table
Okaeri, et si on mangeait japonais ce soir ? : 70 recettes par une cheffe japonaise pour ne plus jamais s'ennuyer à table
Auteur : Hikaru Doi
Éditeur(s) : Hachette Pratique
70 recettes de la cuisine japonaise faciles à réaliser : temaki, tataki, mochi de pommes de terre, entre autres. Chaque plat est accompagné de conseils ainsi que d'éclairages culturels. ©Electre 2026
24,95 €
Chargement...
Mon grand livre de cuisine japonaise : 400 recettes authentiques et délicieuses
Mon grand livre de cuisine japonaise : 400 recettes authentiques et délicieuses
Éditeur(s) : Hachette Pratique
400 recettes japonaises inratables, couvrant la cuisine traditionnelle (washoku), la yoshoku et la fusion. Classées par ingrédients et types de plats, elles s'accompagnent de quarante focus culturels sur des éléments essentiels comme le miso, le bento, la fermentatio...
29,95 €
Chargement...
Le cahier de vacances adultes : spécial Japon
Le cahier de vacances adultes : spécial Japon
Auteur : Candyce Vandeville
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Une centaine de jeux variés (quiz, énigmes, tests, casse-têtes, etc.) pour tester ou enrichir sa culture japonaise de façon ludique. ©Electre 2026
9,95 €
Chargement...
Ramen ! : la cuisine japonaise en bande dessinée
Ramen ! : la cuisine japonaise en bande dessinée
Auteur : Hugh Amano
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Une bande dessinée retraçant l'histoire des ramen agrémentée d'anecdotes culturelles sur ce plat emblématique de la gastronomie japonaise. Avec des conseils pour les préparer ainsi qu'une quarantaine de recettes : nouilles, bouillons, garnitures, entre autres. ©Elect...
22,50 €
Chargement...
Cours de japonais ! : 148 cartes pour apprendre les hiragana et les katakana
Cours de japonais ! : 148 cartes pour apprendre les hiragana et les katakana
Auteur : Julien Fontanier
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des cartes pour maîtriser et différencier les hiragana et les katakana, les deux alphabets japonais. ©Electre 2026
24,95 €
Chargement...
Initiation au dessin de personnages de manga : toutes les techniques pour dessiner à 360°
Initiation au dessin de personnages de manga : toutes les techniques pour dessiner à 360°
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Une méthode proposant des illustrations en pas à pas et des photographies pour apprendre à dessiner les personnages de manga en 360°. Elle est organisée en cinq thématiques : basiques et squelette, visage, corps, vêtements, scènes complètes. Avec des conseils et des ...
24,95 €
Chargement...
Origami motifs japonais : 500 feuilles, 15 tutos
Origami motifs japonais : 500 feuilles, 15 tutos
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Mille pages de motifs japonais et de couleurs unies pour exercer sa créativité, avec quinze modèles à réaliser pas à pas, comprenant trois niveaux de difficulté. ©Electre 2026
19,50 €
Chargement...
Dessiner des chibi : apprenez à maîtriser les différentes proportions tête-corps : plus de 30 pas à pas illustrés
Dessiner des chibi : apprenez à maîtriser les différentes proportions tête-corps : plus de 30 pas à pas illustrés
Auteur : Mosoko Miyatsuki
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des pas-à-pas illustrés, assortis d'informations, pour apprendre à dessiner des chibi, mini-personnages aux visages disproportionnés, caractéristiques du style manga. L'auteur présente les règles de proportion et livre des conseils pour dessiner les visages et les ex...
19,95 €
Chargement...
+ 1 cm : déplacer votre regard de 1 cm pour changer votre vie !
+ 1 cm : déplacer votre regard de 1 cm pour changer votre vie !
Auteur : Eunju Kim
Éditeur(s) : Hachette Pratique
120 histoires poétiques et inspirantes du quotidien proposant un autre regard sur la vie. ©Electre 2026
12,50 €
Chargement...
So ramen : secrets de fabrication et recettes
So ramen : secrets de fabrication et recettes
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Un coffret proposant des recettes et tout le matériel nécessaire pour réaliser ce plat emblématique de la gastronomie japonaise qui se décline à l'infini. ©Electre 2026
35,00 €
Chargement...
Ramen forever
Ramen forever
Auteur : Tim Anderson
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des recettes, classiques ou plus originales, de ramen, avec des conseils ainsi que des techniques pour les préparer grâce à cinq éléments de base : bouillon, assaisonnement, huiles (ou graisses aromatiques), nouilles et garnitures. ©Electre 2026
29,95 €
Chargement...
1