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Livres Gastronomie

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La cuisine traditionnelle lyonnaise : élémentaire mon cher Gnafron !
La cuisine traditionnelle lyonnaise : élémentaire mon cher Gnafron !
Auteur : Mère Courtin
Éditeur(s) : Ed. des Traboules
Recueil de recettes traditionnelles lyonnaises :gâteau de foie de volaille, saladier lyonnais, quenelle lyonnaise, brochet en meurette, lentilles au lard, bugnes à l'éperon... ©Electre 2025
9,90 €
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Cuisine de Joan
Cuisine de Joan
Auteur : Joan Boulay
Éditeur(s) : Ed. des Traboules
Un recueil de recettes à la fois familiales et lyonnaises. ©Electre 2025
24,50 €
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A la table des Canuts
A la table des Canuts
Auteur : Pierre Grison
Éditeur(s) : Ed. des Traboules
19,50 €
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