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Comment briller aux fourneaux sans savoir faire cuire un oeuf : 100 grandes recettes classiques

Cent recettes élaborées et quelques recettes complémentaires, classées par saisons, issues des leçons de cuisine données par M. Guérard à J. Andrieu dans "Version femina". Le choix d'un ustensile, la valorisation et la préparation d'un produit, le bon geste figurent ...
23,50 €
Disponible

Comment suivre une alimentation pauvre en Fodmaps sans galérer

Un guide pédagogique et scientifique pour comprendre ses troubles digestifs et y remédier grâce à une alimentation pauvre en Fodmaps. Des menus comptant près de cent recettes sont proposés. Avec un lien pour téléchargement gratuitement une application qui permet de c...
9,90 €
Disponible

Agrumes

Richement illustré, cet ouvrage témoigne de l'appétence de la haute gastronomie pour les agrumes tout en donnant la parole à des spécialistes et à des passionnés. 130 variétés sont décrites, accompagnées de 80 recettes, de photographies et de planches botaniques pour...
120,00 €
Disponible

Au pays du Cassoulet

Le Chef de l'Auberge du Poids public à Saint-Félix-Lauragais, récompensé par le "Gault & Millau" évoque la place de ce plat régional occitan dans la gastronomie française, le terroir qui l'a vu naître, son évolution au cours des générations et son avenir. ©Electre 2019
35,00 €
Bientôt disponible, commandez maintenant

Le syndrome de l'intestin irritable (SII) : comment l'identifier et le combattre ? : la santé dans l'assiette

A partir de témoignages de malades et d'éclairages de spécialistes, une présentation complète du syndrome de l'intestin irritable : les symptômes, le diagnostic, les causes, les traitements. ©Electre 2019
19,00 €
Disponible

Une enquête criminelle de Sam Locksley, chasseur d'épices, Poivre noir

A Kampot, célèbre pour son poivre, une jeune femme est retrouvée pendue à un arbre, le corps lacéré et recouvert d'un corps gras répugnant. Non loin de là, un bonze a été égorgé au bord d'un chemin forestier. Alors que Sam Locksley, chasseur d'épices et ancien polici...
19,50 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Chocolat

120,00 €
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J'ai descendu dans mon jardin pour y cueillir du romarin

Un guide à la découverte des produits issus de la campagne et de la ferme. Contient 140 recettes allant des entrées aux desserts en passant par la préparation de pains variés, des boissons, des confiseries ou encore des conserves. Accompagné d'un calendrier des produ...
25,00 €
Bientôt disponible, commandez maintenant

Une enquête criminelle de Sam Locksley, chasseur d'épices, 92 % chocolat

Sam Locksley part au Belize pour tenter de mettre la main sur le cacao des Mayas. Alors qu'autour de lui des chasseurs de trésors s'enfoncent dans la forêt, il croise la route de passionnés qui font vieillir le chocolat dix ans dans des fûts de chêne, d'entrepreneurs...
19,50 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Carnet de recettes agrumes

Auteur : Collectif
15,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Food listomania : le journal de ma vie gourmande

Auteur : Lisa Nola
Un répertoire à compléter au fil de ses découvertes culinaires afin de conserver le souvenir des restaurants, des recettes, des plats et des ambiances, entre autres, essayés et approuvés, ou pas. ©Electre 2019
12,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.
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