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Concepts de génie alimentaire : Procédés associés, application à la conservation et transformation des aliments

Avec l'avènement des aliments fonctionnels et la hausse prévue de ses activités en réponse à l'augmentation de la population, l'industrie agroalimentaire doit maintenir des normes de salubrité et de qualité très élevées, tout en contrôlant son impact sur l'environnem...
89,16 €
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Transmission de chaleur : Recueil de formules

Auteur : Sami Ammar
Transmission de chaleur - Recueil de formules résume les lois et concepts fondamentaux du transfert de chaleur. L'ouvrage est conçu tant pour appuyer les étudiants dans l'apprentissage du transfert de chaleur que pour servir d'outil d'aide à la résolution des problèm...
32,86 €
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Circuits électriques : des fondements aux applications

L'augmentation de la vitesse de traitement des ordinateurs et l'omniprésence des communications sans fil rend essentielle la maîtrise des notions liées aux circuits électriques analogiques pour une compréhension en profondeur des systèmes électriques. Après une prése...
140,80 €
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Des matériaux

Voici la troisième édition de Matériaux, entièrement revue et augmentée. Quoique l'approche générale demeure inchangée, l'ensemble du contenu a fait l'objet d'une révision et d'une mise à jour et la forme de l'ouvrage a été complètement remaniée. La nouvelle mise en ...
81,19 €
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Analyse fréquentielle et traitement de signal : Que l'essentiel

Toute mesure d'un phénomène physique implique nécessairement un traitement de signal. Les données expérimentales ainsi recueillies sont souvent analysées et traitées par la suite afin d'en extraire uniquement les valeurs utiles et fidèles à la réalité. D'où l'importa...
62,04 €
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Cours d'algèbre : groupes, anneaux, modules et corps

L’algèbre est une des principales assises sur lesquelles se sont bâties les mathématiques. Tout mathématicien doit disposer d’une solide formation et de vastes connaissances en algèbre; à l’issue de sa formation, il doit être en mesure de jongler avec des concepts ab...
83,06 €
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Dynamique des structures : application aux ouvrages de génie civil

Les nouvelles normes de calcul des bâtiments favorisent l'utilisation du calcul dynamique pour la détermination de la distribution des forces sismiques qui servent au dimensionnement des bâtiments, en particulier ceux de grande taille ou de forme irrégulière. Cet ouv...
145,49 €
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Guide de modélisation 3D : document de référence

Le Guide de modélisation 3D propose une approche systématique et structurée en modélisation 3D qui met l'accent sur la représentation visuelle de la matière. La stratégie adoptée pour présenter les notions est simple et efficace : un thème, une page. Le lecteur a ain...
15,48 €
Disponible en ligne

L'évaluation des impacts sur l'environnement : processus, acteurs et pratique pour un développement durable

Auteur : P. André
L'évaluation environnementale et, en particulier, l'évaluation d'impact sur l'environnement (ÉIE) sont des outils majeurs de développement durable. Elles permettent d'inscrire l'environnement dans les processus de décision à diverses échelles, depuis le niveau straté...
63,35 €
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Analyse numérique pour ingénieurs

Ce livre couvre notamment l'analyse d'erreurs, les racines d'équations algébriques, les systèmes d'équations linéaires et non linéaires, les techniques d'interpolation, la différentiation et l'intégration numériques ainsi que les systèmes d'équations différentielles ...
70,87 €
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AutoCAD Civil 3D pour l'arpentage et le génie civil

Ce volume s'adresse tant aux élèves de la formation professionnelle en arpentage et topographie qu'aux étudiants des niveaux collégial et universitaire inscrits aux programmes de génie civil et de géodésie. De plus, il répond à un besoin pressant des entreprises en c...
63,35 €
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Barrages, crues de rupture et protection civile

Ce livre est destiné aux ingénieurs et aux technologues oeuvrant dans le domaine de la sécurité des barrages, qu'ils soient mandatés par les propriétaires d'ouvrage pour remplir les exigences légales, tant périodiques que préalables à la construction ou à la réfectio...
81,29 €
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Bernard Lamarre : le génie d'une vie

Auteur : Guy Samson
"Bernard Lamarre - Le génie d’une vie" vous invite à découvrir celui qui se cache derrière ce palmarès peu commun : l’homme, le bon vivant, l’amateur d’art, le travailleur infatigable, le père, le grand-père et le philosophe qui a réfléchi aux petits et aux grands pr...
25,15 €
Expedié sous 10 à 15 j.

C++ : résolution de problèmes et programmation en C++

Les futurs techniciens, technologues et ingénieurs doivent s'initier à l'informatique dès le début de leur formation. En effet, la conception, la fabrication et la production assistées par ordinateur exigent, dans le contexte technologique actuel, des notions de prog...
76,49 €
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Ces Québécois venus d'Haïti : contribution de la communauté haïtienne à l'édification du Québec moderne

De Montréal à Schefferville, de Sherbrooke à la Baie-James, vous trouverez trace de ces Québécois venus d’Haïti qui ont contribué modestement à façonner le paysage du Québec d’aujourd’hui. Ils acceptent, dans cet ouvrage, de partager avec leurs concitoyens de toutes ...
61,48 €
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Circuits électriques : méthodes d'analyse et applications

L’ouvrage "Circuits électriques - Méthodes d’analyse et applications" se veut d’abord un manuel de base pour les futurs ingénieurs en génie électrique qui devront utiliser les méthodes d’analyse des circuits électriques dans tout projet de conception, quelle que soit...
78,85 €
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Commande moderne : approche par modèles continus et discrets

La commande moderne qui fait appel à la description de systèmes au moyen de variables d’état est un outil indispensable pour la conception de systèmes de commande efficaces. Elle permet de mieux comprendre les propriétés des systèmes et de mieux dimensionner les comp...
78,85 €
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