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Célébrez les 100 ans des guides Michelin !

Un dossier de
Publié le 25/04/2026
Depuis maintenant un siècle, les éditions Michelin nous font rêver le monde.

 Les origines 

André Michelin et son frère Edouard Michelin ont marqué à jamais l’histoire de l’automobile par le biais de leur création de pneus. Dans les années 1900, ils créent leur premier guide Michelin pour inciter le monde à prendre la route. A l’époque, ce guide était offert gratuitement et contenait des informations sur les itinéraires, avec notamment des adresses pratiques comme où trouver du carburant, où trouver un garage, ou encore où trouver un hôtel. En 1908, ils créent un "bureau du Tourisme Michelin”, vers lequel les automobilistes peuvent se tourner pour avoir des conseils sur leur itinéraire. Les automobilistes pouvaient envoyer par courrier ou par téléphone leur demande, et ils recevaient une réponse du bureau, comme les agences de voyage que l’on connaît aujourd’hui.

La gastronomie

Plus tard, le guide Michelin devient payant et se développe avec des recommandations de restaurants. Les frères Michelin introduisent les premières étoiles Michelin, révolutionnant la cuisine française avec la création du guide rouge. Le métier d’inspecteur est créé en 1933, ce qui permet aux guides de se spécialiser en hôtellerie et restauration, en parcourant le pays à la recherche des meilleures adresses de restaurants, hôtels, bistrots ou encore auberges. Pour garantir l'impartialité auprès des établissements, ils décident de rendre les juges anonymes.

L'héritage Michelin

Si le guide rouge se spécialise en gastronomie, c’est le guide vert qui sera centré sur le tourisme à partir de 1926. Ils créent tout d’abord une sélection de guides régionaux, commençant par la Bretagne, puis s’étendent au reste du monde à partir de 1939 avec un premier guide sur le Maroc. En plus des guides, Michelin marquera à jamais l’histoire de la cartographie en devenant la référence en France. Grâce à eux, les conducteurs ne se perdent plus jamais sur les routes. Après la seconde guerre mondiale et le développement du tourisme, les guides verts deviendront les compagnons essentiels de tout voyageur. Aujourd’hui, 100 ans après, l’obtention d’une étoile Michelin est toujours comme à l’époque un honneur pour les chefs français, tandis que les guides et les cartes, s’étendant au monde entier, sont encore et toujours la référence numéro 1 dans l'esprit des français.

A l'occasion des 100 ans des guides de voyage Michelin, tentez de gagner 1 repas pour 2 personnes dans un restaurant étoilé. Pour participer, rendez-vous au rayon Tourisme pour répondre aux 3 questions à l'aide de panneaux installés dans la librairie.


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