Ma little Italy à Bordeaux, page 3

La gastronomie italienne à Bordeaux,
les bonnes adresses de nos libraires gastronomes…

Avis aux gourmets qui désirent déguster de bons plats et produits importés directement d'Italie ! Vous trouverez ci-dessous quelques bonnes adresses de restaurants et d'épiceries basés sur Bordeaux et les environs. Nous sommes encore une fois ouverts à toutes vos remarques suggestions…

L'Hartigiano
15 rue du Cerf-Volant, 33000 Bordeaux
Tél. : 05 56 44 51 82
Ouverts tous les jours de 19h30 à 23h et 23h30 le week end
Originaires de Salerno, ville située non loin de Naples, le chef sait confectionner de nombreuses spécialités de pâtes (fraîches) et de pizza. Nous vous conseillons les pâtes a la veneziana -pâtes au saumon fumé, mascarpone, miel et menthe fraîche. Les vins, antipasti et charcuteries sont directement importés d'Italie. L'Hartigiano propose des plats du jour tous les soir  et devient restaurant non fumeur chaque mardi. La cheminée,  les grandes tablées et les bancs en bois participent à l'ambiance chaleureuse et décontractée du restaurant.

Pepone
31 cours Georges Clémenceau, 33000 Bordeaux.
Tél. : 05 56 44 91 05
Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 23h
Epicerie ouverte 1/2h avant le service
Pepone est une institution à Bordeaux et la file d'attente qui s'accumule chaque soir à l'entrée du restaurant en est la preuve la plus explicite. Marié à une originaire de la région des Pouilles, le patron est véritablement tombé amoureux de la cuisine italienne. Au menu, des spécialités de toutes les régions d'Italie : pizzas à la roquette et au parmesan, grande assiette de parmesan et vinaigre balsamique, pâtes bolognaises… On dit de Pepone que c'est la meilleure cantine italienne de Bordeaux. A ce titre, le patron revendique une certaine simplicité et une authenticité : proposer des produits simples et de qualité importés directement d'Italie et travailler avec des petits producteurs du cru. Les accros de la gastronomie italienne peuvent d'ailleurs retrouver tous ces produits à l'épicerie située à l'étage du restaurant et faire le plein de sauces, de fromages et de charcuteries à des prix plutot avantageux.

Le Risotto
204 avenue de la Marne, 33700 Mérignac
Tél. : 05 56 47 29 95
Ouvert du mardi au samedi de 12h à 13h30 et de 19h30 à 23h30
Ce restaurant bien sympathique propose des pâtes et des pizzas d'un très bon rapport qualité prix. La spécialité du chef calabrais, le Rizotto a la Toscane -viande de porc, courgettes et épices- est paraît-il plutôt fameuse…La quasi-totalité de leur produits est importée d'Italie.

La Toscane
6, rue du Cancera, 33000 Bordeaux
Tél. : 05 56 01 12 18
Ouvert du mardi au samedi de 12h à 13h30 et de 20h à 21h45
Comme son nom l'indique, la Toscane est un restaurant spécialisé dans la cuisine toscane, florentine pour être plus précis. Depuis bientôt dix ans, le chef fait découvrir à ses convives des spécialités comme el monzo -viande de veau séchée- , les tripes à la florentine, le blanc manger … La cuisine y est particulièrement raffinée et la quasi-totalité des produits est bien entendu en provenance directe d'Italie. Le menu change en fonction des saisons mais le principe reste le même : quatre plats et quatre entrées au choix le soir et une entrée unique pour le midi. Le cadre est particulièrement chaleureux et convivial.

Il Piemontese (épicerie)
51 rue des Remparts, 33000 Bordeaux
Tél. : 05 56 51 62 03
Ouvert du mardi au samedi de 10h30 à 13h et de 14h30 à 19h
Cette épicerie propose une grande gamme de produits artisanaux importés d'Italie (pâtes, charcuteries, fromages) et un choix de plats à emporter. Vous avez aussi la possibilité de vous poser à l'une des tables installées devant le magasin pour déguster des plats sur place ou feuilleter les livres de cuisine que la patronne met à disposition pour les clients.
Depuis début novembre, Il Piemontese s'est aussi installé au Marché des Grands Hommes. 

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