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Comment poussent la salade et les autres légumes ?

Auteur : Anne-Sophie Baumann


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Résumé

Ce documentaire explique le cycle des légumes, de la graine à leur transformation alimentaire. ©Electre 2024

À qui le marchand de légumes achète-t-il ses salades ? Comment le maraîcher les cultive-t-il dans son champ ? À quelle saison poussent les carottes, les poireaux, les haricots ? Comment les petits pois sont-ils mis en boîte ?

Pour comprendre le monde, un enfant observe, questionne et pose de nouvelles questions à partir des réponses qu'on lui donne.

Aujourd'hui, un enfant a plus souvent l'occasion de manger une salade que de voir le champ où elle pousse. C'est pourquoi l'auteur, Anne-Sophie Baumann, a choisi de remonter le fil de ses questions... des «produits finis» (les légumes) vers leur origine (les graines du semencier).

De 5 à 8 ans

Fiche Technique

Paru le : 10/11/2011

Thématique : Imagerie documentaire

Auteur(s) : Auteur : Anne-Sophie Baumann

Éditeur(s) : Tourbillon

Collection(s) : Mon premier exploradoc

Contributeur(s) : Illustrateur : Didier Balicevic

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84801-599-6

EAN13 : 9782848015996

Reliure : Cartonné

Pages : 29

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 250 g