Ce livre-objet ludique et pédagogique fait découvrir la forme et l'histoire de l'orange. ©Electre 2024
Je suis une orange, un fruit de la famille des agrumes. Née en Chine il y a presque 4000 ans, je suis arrivée en Europe avec les croisades, après un voyage en Inde et en Orient ... Je dois d'ailleurs mon nom à une légende asiatique "nagâ rangâ". Le Portugal, pays qui dès le XVème siècle possédera le monopole de mon exploitation donnera son nom à mon huile essentielle baptisée "essence du Portugal". Sur le nouveau continent, l'Amérique, Christophe Colomb plantera le premier oranger en 1493. J'ai de multiples particularités dont celle de rester fraîche très longtemps. Si tu presses ma peau originale, l'épicarpe, appelée aussi écorce ou zeste, de petites giclées d'essence aromatique viendront parfumer ton nez. Riche en vitamines, mon jus est très désaltérant. Je suis un véritable trésor.
De ma fleur à mon écorce en passant par mon jus et ma chair, je suis à consommer sans modération !
Paru le : 15/12/2002
Thématique : Imagerie documentaire
Auteur(s) : Auteur : Florence Berlingen Auteur (illustrateur) : Charpo
Éditeur(s) :
Ed. d'à côté
Collection(s) : Nature
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782915090055
Reliure : Cartonné
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 22.0 cm
Poids: 44 g
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