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Les plantes de saveurs

Auteur (illustrateur) : Catherine Lachaud

Auteur : James Gourier

Paru le : 04/04/2003
Éditeur(s) : Flammarion
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Mon herbier
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Pour découvrir, identifier et conserver une vingtaine de plantes aromatiques et condimentaires : thym, sarriette, fenouil, laurier, ciboulette, oseille, basilic... ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Les plantes aromatiques et condimentaires parlent à nos sens. En cuisine, en médecine, leur parfum, leur goût viennent enrichir notre quotidien. Des plantes aussi précieuses méritaient leur place dans un bel herbier. Les magnifiques illustrations, peintes sur le terrain, vous permettront de connaître et de reconnaître les différentes plantes de saveur. Un texte court et précis vous indiquera leurs principales caractéristiques. Vous pourrez également découvrir différentes techniques de séchage de plantes, étape indispensable pour compléter cet herbier.

Fiche Technique

Paru le : 04/04/2003

Thématique : Nature expliquée aux petits

Auteur(s) : Auteur (illustrateur) : Catherine Lachaud Auteur : James Gourier

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Mon herbier

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-08-161621-1

EAN13 : 9782081616219

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : Non précisé.

Hauteur : 20 cm / Largeur : 28 cm

Épaisseur : 1,1 cm

Poids : 355 g