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Tes premières recettes du Sud-Ouest. Volume 1


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Résumé

Des informations sur l'histoire ou la provenance de certains produits et specialités régionales sont fournies : le roquefort, la reine-claude ou encore la fraise. Seize recettes sont proposées dont le crumble aux tomates de Marmande, le parmentier de canard confit et les muffins à la violette de Toulouse. ©Electre 2021

Volume 1 Tes premières Recettes du Sud-Ouest Crumble aux tomates de Marmande, parmentier de canard confit, muffins à la violette de Toulouse... le Sud-Ouest est riche de recettes plus savoureuses les unes que les autres ! D'où vient le nom du roquefort ? Qui est la reine dont la reine-claude porte le nom ? La fraise est-elle vraiment un fruit ? Apprends l'histoire des bons produits de la région tout en les cuisinant !

Fiche Technique

Paru le : 15/03/2011

Thématique : Cuisine pour les petits

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : la Petite boîte

Collection(s) : Le Sud-Ouest raconté aux enfants

Contributeur(s) : Auteur : Estelle Vidard - Auteur : Nathalie Lescaille - Auteur : Jean-Benoît Durand - Auteur : Claire Petit - Illustrateur : Thérèse Bonté

Série(s) : Tes premières recettes du Sud-Ouest, n° 1

ISBN : 2-36152-047-8

EAN13 : 9782361520472

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 24

Hauteur : 21 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 0,2 cm

Poids : 72 g