Découverte des traditions culinaires d'une quarantaine de pays à travers plus de 60 recettes simples et exotiques classées par continent. Ce livre de recettes propose des conseils pratiques pour organiser le travail dans la cuisine, utiliser le matériel adéquat, ainsi que des anecdotes sur les pays, évoqués par le biais des habitudes alimentaires de leurs habitants. ©Electre 2024
Et si on voyageait en cuisinant ?
Avec ces 64 recettes, pars à la découverte des traditions gourmandes des 5 continents. Au menu : poulet coco, gâteau patate, couscous sucré, poisson cru, nectar de mangue, croissants à la vanille... ar quoi on commence ?
Paru le : 04/09/2008
Thématique : Activités manuelles
Auteur(s) : Auteur : Brigitte Carrère
Éditeur(s) :
Milan jeunesse
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Serge Carrère - Illustrateur : Audrey Gessat
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7459-3193-1
EAN13 : 9782745931931
Reliure : Spirale
Pages : 87
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 420 g
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