Propose une quarantaine de recettes originales, simples et amusantes, réalisées avec des ingrédients de saisons : crème de radis verte, gâteau au chocolat, lapin en papillottes, curry de Madras... Des conseils sur l'art de recevoir figurent en début d'ouvrage, ainsi que des expressions culinaires pittoresques. Sur le CD, des chansons de toutes les époques. ©Electre 2024
Il n'est jamais trop tôt pour cuisiner avec art
Entrées
Pour satisfaire une fringale aussi bien qu'un solide appétit, pour les jours ordinaires ou pour les jours de fête, ce livre présente un éventail de 48 recettes originales, sophistiquées, simples ou amusantes.
Mise en bouche
Des préparations de saison pour cuisiner toute l'année. Grandes occasions ou temps compté dans la journée, de nombreuses idées et des astuces pour cuisiner légumes, poissons, viandes et desserts.
Plats
Table des recettes et index guident le jeune apprenti cuisinier. Temps de cuisson, temps de préparation, degré de difficulté et coût de la recette sont indiqués clairement.
Desserts
Les pupilles se régaleront autant que les papilles. Chaque recette est illustrée d'une peinture originale.
Paru le : 07/11/2003
Thématique : Activités manuelles
Auteur(s) : Auteur : Françoise Fontalbe Auteur : Yohan Bénard
Éditeur(s) :
Editions Le Sablier
Collection(s) : L'art à ta table
Contributeur(s) : Illustrateur : François Peltier
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782843901133
Reliure : Broché
Hauteur: 32.0 cm / Largeur 26.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 668 g
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