Présente plus d'une quarantaine de recettes à réaliser avec ce qu'on peut trouver en forêt : feuilles, fruits, racines, fleurs, champignons. Avec une description des plantes et une signalétique indiquant à quelle saison faire quelle recette. ©Electre 2025
Feuilles, fruits, racines, fleurs et champignons : la forêt offre bien des délices ! Ce livre propose plus de 40 recettes originales pour cuisiner des plats à partir des plantes de nos forêts. Une initiation botanique et culinaire riche en découvertes et en saveurs insolites, pour se régaler toute l'année.
Paru le : 10/06/2002
Thématique : Activités manuelles
Auteur(s) : Auteur : Lionel Hignard Auteur : Alain Pontoppidan
Éditeur(s) :
Actes Sud jeunesse
Collection(s) : A table
Contributeur(s) : Illustrateur : Aurélie Guillerey
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782742738649
Reliure : Broché
Pages : 76
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 0.6 cm
Poids: 245 g
Carte fidélité
Mollat Radio
