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Tout vitaminé ! : 45 recettes pour cuisiner les fruits et les légumes

Auteur : Nathalie Roques


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Résumé

Ces recettes à base de légumes ou de fruits sont à réaliser pour des entrées, des plats, des desserts ou pour le goûter. Les onglets en couleurs facilitent la navigation dans le livre. Avec des conseils sur le choix des ingrédients, les modes de cuisson, les ustensiles. ©Electre 2024

Voici 45 recettes simples pour découvrir avec gourmandise les fruits et les légumes de saison et apprendre à les cuisiner.

Ananas, épinard, concombre, figue, mangue, haricot vert, pêche, tomate, cerise, poire, pomme, potimarron, châtaigne, endive, groseille, noix de coco, avocat... en entrée, soupe, accompagnement, dessert, au goûter ou en boisson pour se régaler et faire le plein... de vitamines !

Fiche Technique

Paru le : 11/04/2008

Thématique : Activités manuelles

Auteur(s) : Auteur : Nathalie Roques

Éditeur(s) : Mango-Jeunesse

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur : Peggy Nille

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7404-2323-3

EAN13 : 9782740423233

Reliure : Cartonné

Pages : 114

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 2.4 cm

Poids: 780 g