46 recettes faciles à réaliser pour découvrir les grands classiques de la pâtisserie française, répartis en 5 chapitres : les savoir-faire, les entremets, les beaux gâteaux, les desserts aux fruits et les goûters et gourmandises. Avec des encadrés documentaires pour en apprendre plus sur l'histoire du dessert, un art de la table, un fait historique, un ingrédient. ©Electre 2025
Paru le : 10/11/2005
Thématique : Activités manuelles
Auteur(s) : Auteur : Nathalie Roques
Éditeur(s) :
Mango-Jeunesse
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Agathe Hennig
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782740419694
Reliure : Cartonné
Pages : 116
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 2.6 cm
Poids: 725 g
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