46 recettes faciles à réaliser réparties en 5 chapitres séparés par des intercalaires : tout sur le chocolat (historique, savoir-faire, etc.), les gâteaux, les entremets, les goûters et boissons, les gourmandises, avec un descriptif des recettes séquence par séquence. Des encadrés permettent d'approfondir ses connaissances sur l'histoire d'un dessert, un art de la table, un fait historique, etc. ©Electre 2024
Voici 46 recettes gourmandes, savoureuses et... très chocolatées !
Des recettes simples et ludiques pour tous les jeunes gourmands fans de chocolat : gâteaux, entremets, goûters, boissons, gourmandises, décorations... Un vrai régal !
Une balade appétissante pour découvrir le cacao en version sucrée et salée !
Paru le : 12/09/2007
Thématique : Activités manuelles
Auteur(s) : Auteur : Nathalie Roques
Éditeur(s) :
Mango-Jeunesse
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Magali Attiogbé
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7404-2220-5
EAN13 : 9782740422205
Reliure : Cartonné
Pages : 112
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 730 g
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