Les secrets du chocolat : voyage gourmand dans l'atelier de Jacques Genin

Auteur : Franckie Alarcon

Paru le : 13/11/2014

Éditeur(s) : Delcourt

Série(s) : Non précisé.

Collection(s) : Mirages

17,95 €

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Une plongée, en dessins, dans la fabrication du chocolat avec le chef chocolatier Jacques Genin. ©Electre 2025

Paru le : 13/11/2014

Thématique : Vin - Terroir - Cuisine

Auteur(s) : Auteur : Franckie Alarcon

Éditeur(s) : Delcourt

Collection(s) : Mirages

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7560-6175-7

EAN13 : 9782756061757

Reliure : Cartonné

Pages : 111

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 595 g

17,95 €

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