Kazuma Azuma, 16 ans, apprend depuis une dizaine d'années les techniques de fabrication du pain. Il réalise enfin son rêve : quitter son village pour tenter d'intégrer la plus prestigieuse des chaînes de boulangerie japonaise. ©Electre 2025
Yakitate Ja-pan ! !
un pain c'est tout
« Le monde entier connaît le pain anglais, le pain allemand ou le pain français.
Mais il n'existe pas de pain typiquement japonais ! Alors, j'ai décidé de révolutionner tout ça ! »
Voilà ce qu'affirme le jeune Kazuma Azuma. Armé de ses cinquante-cinq recettes de « ja-pan », Kazuma va intégrer la plus prestigieuse des chaînes de boulangerie japonaise !
Courage, Kazuma ! Le jour où tu vas enfin découvrir le « ja-pan » ultime est proche ! (enfin... peut-être).
Paru le : 17/11/2005
Thématique : Manga général Seinen- Josei à partir de 14 ans
Auteur(s) : Auteur : Takashi Hashiguchi
Éditeur(s) :
Delcourt
Contributeur(s) : Traducteur : Tamako Kageyama
Série(s) : Yakitate Ja-Pan ! : un pain c'est tout
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782847898583
Reliure : Broché
Pages : 185
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 12.0 cm
Poids: 153 g
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