Les fondus s'initient à la fabrication du champagne et découvrent les différents cépages. Avec des anecdotes, des citations et un dossier pour tout connaître sur le vignoble champenois. ©Electre 2025
Les fondus du champagne
Des bulles au service d'autres bulles ! La BD qui va tout vous apprendre sur le champagne !
Qui dit champagne, dit fête, dit luxe, dit prestige de la France... Mais le champagne, c'est bien plus que ça, c'est un vin ! Et quel vin ! Les cépages chardonnay, pinot noir et pinot meunier ne dorment jamais dans cet album pétillant. Leurs arômes sont partout au fil de ces pages et on n'en attend pas moins de ces cépages... De l'élevage au dégorgement, en passant par la prise de mousse et la mise en bouteilles, vous allez tout savoir sur la conception du champagne et vous découvrirez notamment que, quand on le fait, on le fête !
Paru le : 19/11/2014
Thématique : Vin - Terroir - Cuisine
Auteur(s) : Auteur : Hervé Richez Auteur : Christophe Cazenove Auteur (illustrateur) : Olivier Saive
Éditeur(s) :
Bamboo
Collection(s) : Humour
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8189-3207-0
EAN13 : 9782818932070
Reliure : Cartonné
Pages : 38
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 379 g
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