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La sélection Chartier 2011 : guide des vins et d'harmonisation avec les mets

Auteur : François Chartier

Paru le : 01/09/2010
Éditeur(s) : LA PRESSE
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

La Sélection Chartier fête son 15e anniversaire avec son édition 2011. François Chartier nous invite à célébrer en grand le petit guide noir qui demeure incontestablement le seul guide des vins à se spécialiser dans l’harmonie des vins et des mets. La formule qui a fait le succès de l’ouvrage demeure avec des ajouts de contenu qui font que les lecteurs en obtiennent toujours davantage. Les 100 coups de cœur des 15 années du guide; Une rétrospective des 15 dernières années : l’évolution du marché, les changements de goûts chez le consommateur, les moments marquants en matière de vins, etc. ; Après le blogue de Chartier « Le Twitt de Chartier ».

Fiche Technique

Paru le : 01/09/2010

Thématique : Vins et vignobles

Auteur(s) : Auteur : François Chartier

Éditeur(s) : LA PRESSE

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-923681-53-5

EAN13 : 9782923681535

Format : Non précisé.

Reliure : Non précisé.

Pages : 415

Hauteur : - cm / Largeur : - cm

Épaisseur : - cm

Poids : - g