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Les vins du Rhône : Côtes & Vallée

Auteur : Jean Serroy

Paru le : 03/04/2013
Éditeur(s) : Glénat
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : José Nicolas

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Résumé

L'histoire, la géographie, la physionomie et le goût des appellations Côtes et Vallées du Rhône. Une dizaine de grands chefs et leurs sommeliers proposent leurs vins du Rhône préférés, avec des recettes pour les accompagner. ©Electre 2017

Fiche Technique

Paru le : 03/04/2013

Thématique : Vins et vignobles

Auteur(s) : Auteur : Jean Serroy

Éditeur(s) : Glénat

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7234-8587-0

EAN13 : 9782723485876

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 232

Hauteur : 28 cm / Largeur : 23 cm

Épaisseur : 2,8 cm

Poids : 1510 g