L'histoire, la géographie, la physionomie et le goût des appellations Côtes et Vallées du Rhône. Une dizaine de grands chefs et leurs sommeliers proposent leurs vins du Rhône préférés, avec des recettes pour les accompagner. ©Electre 2024
Paru le : 03/04/2013
Thématique : Oenologie
Auteur(s) : Auteur : Jean Serroy
Éditeur(s) :
Glénat
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : José Nicolas
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7234-8955-3
EAN13 : 9782723489553
Reliure : Cartonné
Pages : 240
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 2.8 cm
Poids: 1518 g
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