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Vins de France

Auteur : Robert Joseph

Paru le : 12/04/2012
Éditeur(s) : Gründ
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Le spécialiste
Contributeur(s) : Photographe : Steve (photographe) Gordon - Traducteur : Claude Dovaz

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Résumé

Propose de découvrir et d'apprendre à apprécier les vins de tradition française. Des cartes, des photographies, des itinéraires permettent de découvrir les principales régions productrices, les grands millésimes, les caractéristiques et les particularités de chaque vin. Avec des conseils de restaurateurs, des suggestions d'accords mets-vins et des présentations de spécialités régionales. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

L'outil visuel indispensable Le guide indispensable pour apprendre à connaître et à savourer les vins de plus de 200 grandes appellations. Une exploration des vins et de leur région d'origine Des cartes détaillées et des photographies permettent de découvrir les meilleurs vins, ainsi que les meilleurs sites de production. Itinéraires inédits De la Champagne au Languedoc, une plongée au coeur des régions vinicoles de France. Conseils judicieux Ou comment associer rapidement vins et mets régionaux traditionnels.

Fiche Technique

Paru le : 12/04/2012

Thématique : Vins et vignobles

Auteur(s) : Auteur : Robert Joseph

Éditeur(s) : Gründ

Collection(s) : Le spécialiste

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-324-00165-9

EAN13 : 9782324001659

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 288

Hauteur : 23 cm / Largeur : 13 cm

Épaisseur : 1,8 cm

Poids : 475 g