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Loisirs - Bien-êtreArt de vivreVinsOenologie
Vins et santé 2008 : pour la promotion d'une consommation modérée mais régulière de vin

Vins et santé 2008 : pour la promotion d'une consommation modérée mais régulière de vin

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Résumé

Synthèse des plus récents travaux scientifiques effectués sur le vin. Avec une sélection de vignerons français et suisses commentés (dégustation et résultats d'analyses), un guide des bistrots à vin et des cavistes et une sélection de restaurants par départements et régions français. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 20/12/2007

Thématique : Oenologie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Vins et santé

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-9528964-0-5

EAN13 : 9782952896405

Reliure : Broché

Pages : 320

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Poids: 0 g