Pour chaque jour de l'année, des conseils, des informations et des anecdotes sur le vin et l'oenologie, les vignobles français, les accords entre les plats et les vins, les techniques de dégustation, etc. Chaque semaine, un quiz pour tester ses connaissances complète cet almanach. Avec un chevalet intégré. ©Electre 2024
Découvrez jour après jour, tout au long de l'année, tout ce qu'il faut savoir de l'univers du vin : les régions viticoles et les cépages, la culture et la vinification, la conservation et la dégustation, les appellations et les grands crus, et même le vocabulaire des oenologues. Retrouvez aussi des conseils pratiques pour constituer votre cave ou pour marier les mets et les vins.
En bonus : de nombreux quiz pour tester vos connaissances oenologiques ! Une véritable encyclopédie du vin, à consommer sans modération tout au long de l'année 2014 !
Paru le : 09/10/2013
Thématique : Oenologie
Auteur(s) : Auteur : Intermède
Éditeur(s) :
Ed. 365
Collection(s) : Les almaniaks, jour par jour
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35155-480-7
EAN13 : 9782351554807
Reliure : Broché sous étui
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 3.2 cm
Poids: 506 g
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