Ce dictionnaire permet à tous ceux qui s'intéressent au vin, à la vigne et à son vocabulaire de parcourir la nomenclature des noms de cépages de France, des plus prestigieux jusqu'aux plus humbles. Chaque terme fait l'objet d'une description lexicographique qui se veut particulièrement attentive à l'histoire et à l'étymologie et abonde en citations. ©Electre 2025
Paru le : 28/08/2014
Thématique : Viticulture
Auteur(s) : Auteur : Pierre Rézeau
Éditeur(s) :
CNRS Editions
Collection(s) : Biblis
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-271-07894-0
EAN13 : 9782271078940
Reliure : Broché
Pages : 420
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 2.6 cm
Poids: 254 g
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