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L'art de la vigne et du vin : journal d'un château en Médoc

Auteur : François Jouison


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Résumé

L'histoire du domaine viticole de Rauzan-Ségla, à Margaux en Gironde, depuis sa création au XVIIe siècle, est racontée par le descendant de régisseurs du XXe siècle. Les propriétaires, les différents corps de métier, les récoltes, la mise en bouteille, la vinification et ses évolutions, etc., sont présentés et situés par rapport aux événements de l'histoire universelle. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/08/2014

Thématique : Vins et vignobles

Auteur(s) : Auteur : François Jouison

Éditeur(s) : Dossiers d'Aquitaine

Collection(s) : Collection beaux livres

Contributeur(s) : Préfacier : John Kolasa

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84622-252-5

EAN13 : 9782846222525

Reliure : Relié

Pages : 127

Hauteur: 33.0 cm / Largeur 29.0 cm


Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 600 g